標準安全承諾書2篇[精品]

　　在現在的社會生活中，承諾書與我們的生活息息相關，相比于口頭承諾，承諾書的約束力更強。還是對承諾書一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的標準安全承諾書，僅供參考，大家一起來看看吧。

標準安全承諾書1

　　為認真貫徹落實《平安委會辦公室關于深入開展全國冶金等工貿企業安全生產標準化建設的實施意見》，切實履行安全生產責任和義務，做好安全工作，防止和減少各類生產安全事故發生，我作為單位職工，本著對社會、對個人、對企業負責的態度，鄭重承諾：

　　1、在本職工作上始終采取安全的方法;

　　2、對任何與安全相關的`工作保持質疑的態度;

　　3、對任何安全異常和事件保持警覺并主動報告;

　　4、接受培訓，在崗位工作中具有改進安全績效的能力;

　　5、與管理人員和其他員工進行必要的溝通。

　　以上承諾，歡迎企業各級領導、職工進行監督。

　　承諾人：

　　20xx年xx月xx日

標準安全承諾書2

　　我公司對該工程創建標準化工地進行如下承諾：

　　為進一步加強我單位的食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患的發生，保障廣大師生員工的身體健康，維護正常教學秩序，確保海淀區高校和諧健康的社會環境，我單位根據北京市海淀區衛生局的相關要求，嚴格遵守并切實履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規標準的規定，現做出以下承諾：

　　一、依法取得餐飲服務許可證(衛生許可證)，嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產經營活動，不超范圍經營。

　　二、健全和落實食品安全管理制度，配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業技術人員，做好對所生產經營食品的查驗檢驗工作。

　　三、從正規渠道購買食品原料、食品添加劑、食品相關產品，建立進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有相關信息的進貨或者銷售票據。記錄、票據的保存期限不少于二年。不采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

　　四、不購買和使用非食品原料生產的'食品;不購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產動物肉類及其制品;不加工和使用超過保質期、腐敗變質(如廢棄油)等法律法規禁止生產經營的或其他感官性狀異常的食品，五、做好后廚的環境衛生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔;專用密閉容器存放泔水、垃圾，日產日清，流向妥善;把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實到位。

　　六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透，其中心溫度不低于70攝氏度，加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放，生、熟、半成品工具、用具嚴格分開使用，標注明顯標識，避免交叉污染。

　　七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五專”要求，做到專人、專室、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。

　　八、嚴格按照國家有關規定購進食品添加劑，使用符合國家標準規定的使用量，嚴格做到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存，有詳細的使用登記。

　　九、嚴格對餐飲具、接觸直接入口食品的工具、容器進行洗刷消毒，消毒后保持清潔，定位存放。不使用未經清洗和消毒的餐飲具。

　　十、在烹飪后至食用前需較長時間(超過2小時)存放的食品，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

　　十一、從業人員經過健康體檢和衛生知識培訓，取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對從業人員進行健康詢問，并要求其保持個人衛生，生產經營食品時應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。

　　十二、定期組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全知識，并建立培訓檔案。

　　承諾單位(印章)：

　　20xx年xx月xx日

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