學校食品安全工作總結15篇
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發揚成績,因此好好準備一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編為大家收集的學校食品安全工作總結,希望能夠幫助到大家。
學校食品安全工作總結1
為切實履行校園食品安全監管職能,維護廣大師生食品安全權益,依據《食品安全法》的規定,結合《20xx年春季校園食品安全專項檢查工作方案》的有關要求,街道食安辦、公衛辦、工商所、聯校于20xx年3月3日到4日對全街道轄區內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品安全專項檢查和狀況調查。現將檢查情況總結如下:
一、檢查工作的實施情況。
根據工作要求我街道辦事處結合年初工作計劃和區工作部署,我街道辦事處于3月3日到4日組織相關工作人員開展轄區內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則,對轄區內中小學、幼兒園和培訓學校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查,檢查重點突出、不留死角,檢查共出動檢查車7臺,專項檢查人員17人,共檢查2天。
二、檢查工作的具體情況及結果
本次檢查學校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業人員23名,持有效健康證14名,落實從業人員晨檢制度的有9家,有消毒設施且正常運轉的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設施齊全的有9家,建立臺賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的.食堂9家,量化分級評定為B級的6家,評定為C級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規范的8家。檢查學校食品商店、超市2家,共抽查學校食品商店、超市從業人員3名,持有效健康證3名,建立臺賬的2家。
三、檢查發現的主要問題。
1、部分學校食堂設施、設備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。
2、食品原料及相關產品采購把關不嚴,未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數學校食堂在采購食品、原料及相關產品時,未按要求索取供應商的資格證、產品合格證或檢驗報告單、購貨清單、發票或收據,也未按要求建立臺賬登記。
四、下一步工作計劃
我街道辦事處作為餐飲服務食品安全監管部門,今后將著重抓好以下工作:
1、嚴把餐飲服務許可關。對新申請許可證的學校食堂應依程序,嚴標準進行食品安全審核,對不符合發證條件的不予許可。
2、增加監管頻率,加大執法力度。對已發證的學校食堂和食品商店、超市應擴大監管覆蓋面和監管頻次,及時發現安全隱患,督促其整改,對不接受整改意見或整改不到位的,加大處罰力度,直至吊銷許可證。
3、加強宣傳力度,抓好人員培訓。充分利用各種媒體途徑,傳遞食品安全的相關知識和信息,使人們充分認識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學校食堂和食品商店、超市管理人員和從業人員的食品安全知識培訓班,提高他們的食品安全素質。
4、信息公開,接受監督。定期向社會公開有關食品安全監管的信息和投訴舉辦電話,廣泛接受社會各界人士的監督。
學校食品安全工作總結2
為進一步加強鹽城城南新區學校餐飲服務食品安全監管工作,有效防范餐飲服務食品安全風險,切實保障廣大師生的'身體健康和生命安全,3月17日下午,鹽城市食品藥品監督管理局城南分局召開了全區學校餐飲服務食品安全工作會議,該區域內各高等學校、中小學校分管負責人等參加了會議。會上,餐飲服務單位簽訂了食品安全工作承諾書,多個學校做了交流發言,現場對76家學校食堂資料臺賬進行了集中展示。
據了解,20xx年,該區學校食品安全工作總體上是好的,建立健全了組織,落實了工作責任,加強食品安全監管和餐飲食品生產加工過程控制,抓好原料采購、食品留樣、應急處理等關鍵環節。但仍有少數學校食堂從業人員健康管理不到位,工作服較臟,未佩戴工作帽和口罩;食品采購索證索票不齊全,查驗記錄不規范。還有部分食堂擠占備餐功能間,食品貯存不符合要求、餐具清洗消毒不徹底、食品留樣不規范、食品添加劑使用管理不規范等;個別食堂衛生環境不整潔,地面有積水、雜物堆積,操作間油污、積塵嚴重。
該分局局長安長春在講話中要求,要認清形勢,進一步增強做好學校餐飲服務食品安全工作的緊迫感,規范學校餐飲服務經營行為,加大督促整改和指導力度,切實消除學校餐飲服務無證供餐現象。要強化管理,進一步做好學校餐飲服務食品安全各環節工作,全面排查食品安全風險隱患,禁止社會閑雜人員隨便進入,防止投毒等意外事件發生。要加強領導,進一步落實學校餐飲服務食品安全工作各方責任,堅持執法從嚴、違法必究,嚴厲查處違法違規行為。要大力宣傳,充分利用電子顯示屏、宣傳欄等宣傳安全法律法規和食品安全知識,增強學生鑒別假冒偽劣食品、問題食品的能力,營造文明城市創建工作的良好氛圍。
學校食品安全工作總結3
食品安全是關系國計民生的大事,在我校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高全校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。全校開展了食品安全教育活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。
具體總結如下:
一、我校領導高度重視,成立了以校長為組長,全體行政和班主任為組員的“食品安全知識進校園”領導小組。
通過精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全”宣傳教育活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在“食品安全知識”宣傳教育活動期間,我們我校做到了“五個一“,即:上一節食品安全健康教育為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的班級黑板報。
三、活動期間,通過在校門、教學樓等區域懸掛橫幅,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的`良好氛圍。
四、通過開設健康教育課、食品安全主題班會、宣傳欄向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
五、我校制定了食品安全事故應急處理工作預案,我校設立重大事故應急救援指揮部:指揮部辦公室設在校長室。發生重大事故時,知情人要在第一時間向我校重大事故應急救援指揮部辦公室報告,我校重大事故應急救援指揮部辦公室要立即向我校重大事故應急救援指揮部報告,由我校重大事故應急救援指揮部決定啟動中心應急救援預案,并向上級有關部門報告。匯報的內容包括:事故時間、事故地點、事故性質、事故簡要經過、事故原因、人員傷亡情況、事故發展趨勢等。發生重大事故后,我校要立即啟動本單位的應急救援預案,立即組織救援,并在第一時間向我校重大事故應急救援指揮部報告。我校重大事故應急救援指揮部根據事程度,決定啟動應急預案,指揮調動相關機構實施搶救。
六、我校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好我校二次供水的水池、各處室飲水機和各班級飲水機要注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。二是通過宣傳教育、監督管理,禁止學生亂吃亂喝。
七、對我校校門口的小攤點,聯合城管局行政執法大隊對無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合堅決取締。同時,教育廣大學生少吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。
通過“食品安全知識進校園”宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
學校食品安全工作總結4
學校安全穩定是事關社會安定團結的大事。保障學生和少年兒童的安全,確保學校師生的飲食衛生安全,預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發生,學校對食品衛生安全高度重視。一學年來,學校由于制度落實到位,檢查細致,學校未發生任何食品安全事故。食品安全重于泰山。學校食品衛生安全工作,事關我校師生的身心健康和生命保障,也關乎社會和家庭的和諧穩定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事”。學校食品衛生安全關系到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的頻頻發生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的.教學秩序,因此把食品衛生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領導重視,責任明確,構建食品衛生安全工作網絡。為了把食品衛生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,總務主任為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規章制度,重抓落實。
根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校衛生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛生管理的規定》等法律法規的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衛生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監督員,嚴把食品安全質量關。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規范定點采購原材料。
把住食品采購關,將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛生安全的關鍵。為此,我們根據學校食品衛生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛生許可證》,《工商行政管理登記證》,《稅務登記證》,《健康證》等進行嚴格審查。大量商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對原材料
學校食品安全工作總結5
推薦閱讀:學校食品安全責任層層分解落實,各單位一把手為第一責任人,后勤總務為直接責任人,各鄉鎮和各學校明確一名聯絡員,建立縣學校食安辦與各鄉鎮中心學校、各縣屬中學以及各中小學之間的聯系制度,形成了學校食品安全工作網絡……
一、多方面強化學校食品安全的監管:
今年上學期開學時,對照去年寒假布置的食品安全工作設計表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進開學食品安全檢查表,縣屬學校以自查為主,鄉鎮由中心學校按照表格的要求進行檢查,縣學校食安辦進行抽查,檢查表一式兩份,各學校按要求在檢查表上進行了承諾,檢查表實際上又是承諾書。縣屬學校的放縣學校食安辦存檔,其他學校放鄉鎮中心學校存檔,學校自己存檔一份。以此督促學校加強自我監管。
二、多層次檢查,確保監管落實:
1、用打分的辦法進行檢查:四月中下旬,為認真貫徹落實市教育局、市衛生局、市食品藥品監督管理局長教通[20xx]075號《關于開展中小學校食品衛生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網將市“三局”75號文件全文轉發至各縣屬學校和各鄉鎮中心學校,各縣屬學校進行自查,各鄉鎮中心學校組織對有學生食堂和小賣部的學校進行檢查,其他學校進行自查,對存在的問題進行整改。縣屬學校和鄉鎮中學、中心小學對照湖南省中小學食品衛生和飲用水安全專項檢查表的要求打分,縣屬學校將檢查表從網上發至縣學校食安辦,其他學校的存中心學校備查。
2、進行了五次食品安全專項檢查和整治:
首先是成立專項整治工作領導小組:由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀委書記、副局長任副組長。縣校產辦成員和抽調部分鄉鎮中心學校的食安負責人任檢查組成員。
其次是召開了專項整治工作會議:5月12日下午,我們召開了有縣屬學校、鄉鎮中心學校校長XX縣屬學校總務主任、鄉鎮中心學校食安負責人會議。會議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項檢查工作進行了周密布置。
同時還召開了全縣民辦中小學校和民辦幼兒園負責人會議,就食堂食品安全專項整治工作進行了周密安排。
再次是認真組織了專項檢查:5月13日至5月18日按實施方案要求,對系統內公辦和民辦中小學和幼兒園進行了地毯式檢查,檢查分兩個層次:
第一個層次,檢查對象為縣屬學校、民辦中小學校和有寄宿生以上的鄉鎮公辦中小學校共81所,全縣分四個檢查組,出動車輛15臺次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進行檢查。采取察看現嘗查閱資料、填寫表格、發現問題、當場提出整改意見等方式,對上述學校進行了全面徹底檢查。
第二個層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉鎮中小學校和民辦幼兒園397所,由鄉鎮中心學校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進行檢查。據統計,全縣20個鄉鎮共出動車輛88臺次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學校進行了地毯式排查。
全縣象這樣分兩個層次進行,規模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。
二次是“國慶、中秋”兩節食品安全專項檢查和整治:
一方面抓認真布置:我們結合開學工作,將長縣食安辦發[20xx]11號文件轉發至各縣屬學校和各鄉鎮中心學校,要求領會其精神實質,認真開展專項清理整治。并對如何開展“開學、兩節”的學校食品安全檢查進行了布置。縣學校食安辦還統一印發了表格。
另一方面是抓認真落實:縣學校食安辦共出動車輛6臺次,安排了6天時間對全縣有人事變動(主要指校長)的學校,進行了檢查,同時對各鄉鎮中心學校的檢查情況進行了抽查,被抽查的鄉鎮和學校情況良好。全縣20個鄉鎮共組織檢查人員228人次,出動車輛76臺次,根據《XX縣月餅及“國慶、中秋”兩節食品安全專項整治實施方案》的要求,結合縣教育局開學對學校食安工作的要求,對照縣學校食安辦的表格對406所中小學校和民辦幼兒園進行了檢查,對發現的問題,提出相應的整改意見,督促落實,效果良好。
三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項檢查和整治:
首先是抓認識的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認識模糊,認為此項工作與學校食品安全無關,還認為地溝油應從源頭抓,學校無從抓起,通過學習國務院辦公廳國辦發[20xx]36號《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認識到:學校杜絕地溝進入師生食堂是保護師生身體健康的一個重要方面,地溝油對人身體的危害是非常嚴重的。餐廚廢棄物管理不當,不但對環境造成污染,還會給不法分子帶來可乘之機,給社會造成危害。所以抓好此項工作,意義重大,責任重大。
其次是摸清情況,有的放矢:縣學校食安辦制定表格,對各鄉鎮中小學地溝油專項整治情況進行了統計,從統計和調查的情況看,食用油的采購和管理較好,但也還有學校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問題,特別是還有相當一部分的學校對這項工作認識不足
,沒有建立餐廚廢棄物管理臺帳制度。據調查,飯菜屑去向主要有三,一是進入學校豬場,二是專業戶收走,三是進入垃圾池。總之,這項工作原來抓得不夠,沒有規范管理。通過這次清理整頓,將得到明顯改善,但完全達到要求,還需一個過程。
四次是米粉專項檢查和整治:
一方面下發“關于認真貫徹落實長縣食安辦發[20xx]15號
《XX縣米粉專項整治行動實施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會米粉專項整治行動實施方案進行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學校和鄉鎮中心學校食品安全負責人迅速做好調查,按要求填好摸底表,按時從網上上報。同時還要求各縣屬學校和各鄉鎮中心學校掌握情況后,要及時進行整改,特別是對米粉供貨商資質有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點)的情況及時上報有關部門進行查處。
另一方面認真統計和整改,從統計的情況看,全縣共有49所學校食堂使用米粉,有2個縣屬學校和3個鄉鎮中小學校沒有使用米粉,使用米粉的.學校都沒有自制米粉,全部購進米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學校米粉供貨商有22個,大部分資質完善。對存在的問題,督促學校及時進行了整改。
五次是食鹽專項檢查和整治:
一是將《XX縣食鹽安全專項整治行動實施方案》全文轉發各學校,要求各學校立即進行自查,各鄉鎮抽查,看所用食鹽是否符合食用質量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺帳。看衛生健康教育課程是否將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入教育內容。如有問題,立即進行整改。同時還隨機抽查了部分學校,發現食鹽質量都符合質量要求,食堂采購管理人員、從業人員都知曉食鹽安全知識,但如何辨識真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發現使用散包裝食鹽現象,也沒有發現使用不含碘鹽和工業用鹽等現象。但食鹽索證索票、記入臺帳等工作還有待加強。
二是從反饋的情況看,有如下一些特點:
1、高度重視:部分鄉鎮組織了專項檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉鎮都組織了檢查。
2、食鹽質量安全:據縣一中、青山鋪鎮等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發現使用不合格鹽的現象。
3、宣傳教育工作做得好:很多學校都將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入健康教育內容,有的還開展了宣傳活動,如開慧鄉要求各校出好一期食品安全及關于碘缺乏危害知識的黑板報,并印發了宣傳資料。榔梨鎮還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當天,配合有關部門在學校進行了食鹽安全知識宣傳,發放宣傳資料等,并在學生中開展了碘鹽知識問卷調查測試活動。進一步增強了師生的法制意識和健康意識。
今年專項檢查的主要特色有:
1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴大到了民辦學校和幼兒園。2、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學校達不到要求,但學校可以向這個方向努力。
3、橫向配合好:有些鄉鎮中心學校與鄉政府食安辦配合檢查,橫向聯動,如“中秋”“國慶”兩節檢查時,路口鎮是由鎮政府牽頭,組織綜合、安監辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛生院等8家單位聯合進行檢查。還有郎梨鎮也是與鎮政府食安辦等4家單位聯合進行檢查的。
4、整改力度大:各檢查組都對發現的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉中心學校對未配食物留樣冰箱的學校將由中心學校組織團購。
三、堅持監管、服務兩手抓,以服務促監管:
1、宣傳教育促食品安全知識普及:
今年6月1日是《食品安全法》正式實施一周年,當天,我們組織人員制作了《食品安全法》實施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動。受到了縣食安委的好評。同時在各學校開展了進一步學習和落實食品安全法的活動,增強了廣大師生員工的法律意識。通過食品安全知識進學校、進課堂的活動開展,使廣大師生員工的自我保護意識、抵制不合格的食品、原料進入學校的能力大大增強。
2、三項舉措抓服務監管
二是抓資料信息服務:今年上半年共向學校發送服務資料信息6次:即元月對去年12月報紙報道某學校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進貨臺帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學期學校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網發送,深受學校歡迎。
三是抓工作機制完善:學校食品安全責任層層分解落實,各單位一把手為第一責任人,后勤總務為直接責任人,各鄉鎮和各學校明確一名聯絡員,建立縣學校食安辦與各鄉鎮中心學校、各縣屬中學以及各中小學之間的聯系制度,形成了學校食品安全工作網絡。同時將學校食品安全管理作為對學校監督評估的重要內容和績效考核的重要考核指標。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點滴工作,為全縣學校未出現食品安全事故作出了一定的貢獻,但離上級的要求和學校的期待還有一定的差距,明年我們一定發奮努力,使這項工作做得更好。
學校食品安全工作總結6
為進一步加強學校及周邊安全工作,確保廣大師生生命健康安全,嚴防食物中毒事故發生,根據《簡陽市義務教育學校及周邊環境整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查,現將相關檢查情況總結如下:
一、組織領導
我鎮及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦、x幼兒園等負責人參加的聯席會議,安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內容及時間,成立了由分管食品安全的領導任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦等部門組成的檢查組,對全鎮轄區內的學校食堂、周邊食品進行一次規模細致的檢查。
二、突出重點,全面開展檢查
我鎮強化對學校食堂、周邊食品日常監管力度,督促轄區內各學校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,深入推進農村義務教育學生營養改善計劃的實施,嚴防學校食堂食物中毒事故發生,全面提升學校食堂食品安全保障水平。轄區各級各類學校,含中學、小學、幼兒園等。我鎮以中小學農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發現問題,及時整改,嚴查違法違規行為。
三、檢查結果及存在的問題
(一)檢查結果
此次專項整治檢查通過我們對轄區內的每個學校食堂及周邊食品的'檢查。檢查中,發現一般食品安全隱患x起,現場要求整改x起,沒有發現大的食品安全隱患,民政和綜合事務辦、各學校領導對各類安全都高度重視,都有專人負責監督管理學校食堂的食品安全工作。
(二)存在的問題
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;
2、留樣還不夠規范;
3、學校外流動攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮民政和綜合事務辦將起到牽頭作用,督促食安辦繼續做好全鎮中小學及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作,按照上級文件要求對食堂衛生、硬件、制度、管理等各方面繼續進行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
學校食品安全工作總結7
為了深入貫徹落實《食品安全法》及上級相關文件精神,進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養小學生的食品安全意識,按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動。現將活動情況總結如下:
一、開展了以“尚德守法 全面提升食品安全法制化水平” 為主題的一系列宣傳教育活動。
二、成立了食品安全周宣傳活動領導小組,制定了工作方案。
三、在學校醒目的地方張貼標語“培養良好飲食習慣,促進兒童健康發展”。各班利用主題班會,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內容,反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。積極開展食品安全知識宣傳活動。出一期健康教育專刊,在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、大力督查校園周邊的違規攤點,學校請城管、派出所等部門配合,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯,讓沒有營業照、不衛生的小吃點沒有市場,確保師生的飲食衛生。
六、開展了學校食堂安全衛生督查,學校要求食堂食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質或過期的`食品,強調加強留樣、生熟分開、殘余物流向等管理工作。
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物
質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。
20xx年7月1日
學校食品安全工作總結8
民以食為天,食以安為先。目前,我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創造和諧的校園食品消費氛圍,構建安全的校園食品消費環境,我校組織開展了內容豐富的宣傳活動,分別為:
一、由學校蘇副校長在學校操場召開“20xx年食品安全宣傳周”啟動儀式。
二、我校沒有食堂。
三、開展關于食品衛生的'健康教育講座。由各班主任對各班進行一次關于《食品安全》的主題班會。
四、由學校蘇副校長利用早操時間對學校食品安全宣傳周工作做出總結。
五、加強校門口流動攤點的治理,對存在的隱患問題進行整改。
通過這些活動讓廣大師生能切實增強自我的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造了人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“Qs”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,同時也引導學生學會教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續認真按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛生工作的管理,進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優化學校育人環境,為我校的教育事業健康發展保駕護航。
學校食品安全工作總結9
秋季正值學校食品衛生安全事故和傳染病高發季節,為進一步做好我縣學校食品衛生安全和傳染病防治工作,強化學校依法管理的意識,牢固樹立健康第一的指導思想,促進學校改善衛生條件,完善衛生管理各項規章制度,防止食物中毒事故和傳染病的發生,保障師生的身體健康和生命安全,依據《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,按照黔東南食藥監辦【20xx】106號《轉發關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》文件精神,本著“發現問題、落實整改、消除隱患、責任追究”的原則,我局于9月x日--20日對全縣中小學學校食堂(幼兒園)的食品衛生、飲水衛生、傳染病防治等情況進行了專項檢查。現將檢查情況總結如下:
一、工作開展情況
此次行動在局領導的高度重視下,我局出動衛生監督員36人次,執法車輛12臺次,共檢查高級中學3個,初級中學12個,學校食堂15家,中心小學4個,私立幼兒園12個,采取查看資料、現場查驗等形式進行。衛生監督員依據學校食堂食品安全專項整治監督檢查表的內容,進行了現場檢查,部分學校存在食品采購臺賬登記不規范,少部分從業人員無有效健康證明和衛生知識培訓合格證明上崗工作,食品每餐留樣未按規定進行留樣或留樣不規范,1家中學食堂、兩家幼兒園消毒設施不能正常工作,針對檢查存在的情況共下達衛生監督意見書31份,提出整改意見128條,責令限期整改,此次學校衛生
專項檢查,針對性強、重點突出、目的明確、檢查范圍廣。通過檢查發現問題提出整改意見、對整改情況進行復查兩個階段的工作,全縣學校食品衛生安全工作和傳染病防治工作的總體水平有了較大提高,學校衛生工作特別是食品衛生安全工作步入了制度化、規范化、科學化管理的軌道,為預防食物中毒事件的發生和傳染病暴發流行打下了良好基礎。
二、主要特點
(一)領導重視程度不斷提高
各學校(幼兒園)都成立了由校長負總責的學校衛生安全工作領導小組,學校衛生安全意識普遍提高,大多數學校能夠認真貫徹落實學校衛生方面的法律法規,建立健全學校衛生安全工作責任制,確保管理責任到人,為學校衛生安全工作提供組織保障。校長作為第一責任人高度重視食品衛生安全,分管校長作為直接責任人親自檢查督促,協調解決管理工作中的問題,專(兼)職食品衛生管理人員能認真履行職責,按照衛生監督部門的要求,狠抓各項衛生安全措施的落實。岑鞏縣高級中學、思旸中學、新興中學、凱本中學、大有中學等學校根據此次檢查內容,逐項落實并進行自查,有針對性地強化各項安全措施,確保廣大師生的身心健康。完成的差的學校有思瑞高級中學、平莊中學、天星小學。部分學校加強對校園超市的監管,不定期地對超市商品進行抽查,確保可售商品的.安全性。
(二)教育培訓工作切實有效。檢查中看到部分學校通過開設健康教育課、專題講座,利用板報、宣傳欄、校園廣播、發放宣傳單等
多種形式宣傳普及衛生常識,做到人人知曉,廣泛參與。同時加大食堂從業人員培訓,提高安全意識和業務水平
(三)衛生設施條件有較大改善
檢查中看到各級各類學校(幼兒園)都能通過多渠道積極籌措資金,加大投入,努力改善學校飲食、飲水、衛生室等基礎設施條件。除職業中學因用餐學生少食堂停辦外,各中學食堂均通過多方籌集資金新建了食堂,基本達到了衛生規范的要求和標準。
(四)管理措施得到較好落實
目前,所有學校都建立衛生安全工作制度,健全衛生管理機構,建立預防食物中毒及傳染病流行等突發事件的應急預案和報告制度,食堂各項衛生管理措施得到落實。
通過這專項整治檢查,有效的消除了學校存在的食品安全隱患,全縣學校食品安全比上半年有了明顯改觀,在今后的工作中我局將繼續加大對學校食堂的執法力度,切實保護廣大師生的身體健康和飲食安全。
岑鞏縣衛生監督局20xx年x月x日
學校食品安全工作總結10
一、學校領導重視食堂衛生工作。
每學年初,學校專門召開食堂衛生工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組和工會主席為組長的監督小組和公示小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實認識到學生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業人員持證上崗。
學校每期要求從業人員開展健康檢查,及時審查和辦理健康證,對檢查中發現問題且不能從事該行業的人員學校按相關要求及時辦理辭退。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、把好六個關,杜絕食物中毒事故的發生。
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
(2)、把好“消毒”關。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒,學生餐具每天按時放入消毒柜進行消毒。
(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、把好使用食品添加劑關。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質及濫用食品添加劑行為。
(5)認真核實原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規定留樣,留樣設備是否正常運轉。
(6)嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨臺帳、庫存食品是否在保質期內,嚴查食用油脂,散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施:
為有效的控制學校食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。學校衛生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的.發生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買“三無”產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。(2)、學校食堂從業人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發生,我們一定在以后工作中再接再勵,把食堂衛生及食品安全工作做得更好。
城臺鄉中心學校
20xx年10月9日
學校食品安全工作總結11
根據濰坊市食安辦《關于印發濰坊市20xx年食品安全周宣傳周市級層面活動實施方案通知》(濰食安辦[20xx]8號)通知,為進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養小學生的食品安全意識,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況結如下:
一、建立活動領導小組
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,召開了校領導班子會議,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動,制定了學校食品安全工作方案,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、啟動儀式
我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,董校長向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。并要求各班主任老師利用晨會、班隊課時間,加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
三、內容豐富,效果明顯
1、圍繞“尚德守法,同心攜手維護食品安全”的`宣傳教育活動主題,開展了一系列活動。充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以印發宣傳材料、致全市中小學生及家長一封信、辦黑板報、手抄報等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
2、緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內容,要求健康課老師講一堂有關食品安全健康教育課,老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入。著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。
學校食品安全工作總結12
xx小學十分重視食品衛生工作,為加強學校食品安全監管,消除食品安全隱患,保障師生身體健康,有效防范學校食物中毒事故的發生,并根據教育局文件《關于學校綜合食品安全和食堂衛生安全管理工作意見》精神,校長高度重視親自布置此項工作。
在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品衛生安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品衛生安全事故發生。我們的作法主要有:
一、嚴格管理,齊抓共管。
1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。
學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。使學校食品衛生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。
2、學校食品衛生安全工作管理組織健全。
學校成立了”后勤安全管理工作領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。
3、加強學校食品衛生安全教育。
各學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業;加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。
4、對學校校門口的小攤點,對無衛生許可證、無營業執照的違規經營小攤點,積極配合有關部門堅決取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃”三無”食品,養成良好的食品衛生習慣。
二、加大宣傳力度,開展”四一個”活動。
1、提一個行動口號。學校提出”養成良好的食品衛生習慣,不吃不購三無產品”的行動口號,并將其印成條幅,懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項工作。
2、做一次廣播宣傳。學校利用周五中午廣播站對學生進行了關于食品安全方面的教育。
3、開一次升旗儀式。在4月9日,學校升旗儀式以:養成良好的衛生習慣,促進身體健康。
4、召開一次班會。各班根據升旗儀式的內容圍繞實際情況,分別召開了不同形式的班會,在會上學生暢所欲言取得了很好的效果。知道拒絕三無產品,學會選擇有營養又衛生的.食品。
三、注重學生日常行為習慣的培養
1、加大宣傳力度,教師利用一切機會進行教育。
2、教育學生養成飯前便后洗手的好習慣。并且專人負責檢查學生洗手情況。
3、能夠自覺抵制小食品的誘惑,不吃三無食品。
4、通過健康咨詢,教師講解,初步學會選擇安全的食工作無止境。
今后,我們將繼續結合學校實情,認真貫徹教育局衛生工作精神,扎扎實實落實好《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》,使學校食品衛生安全工作再上一個新臺階。
學校食品安全工作總結13
一、基本情況
我縣目前獲證中學食堂有23家(有2家已受理),幼兒園食堂18家。
二、高度重視、加強領導
為切實加強我縣學校、托幼機構學校食堂監督管理工作,有效預防學校食物中毒事件發生,保障廣大師生身體健康和生命安全,我局制定了學校食堂及周邊餐飲服務食品安全整治工作方案,每年3月至4月、9月至10月,對全縣中學、托幼機構食堂開展日常監督檢查。重點檢查內容為:學校食堂是否建立食品安全責任制、餐飲服務許可證情況、從業人員健康證明狀況、環境衛生狀況、索證索票制度落實情況、加工制作等相關管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲藏情況以及嚴查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計檢查中小學、托幼機構的食堂71戶次,責改71戶次。
三、加大培訓
為從根本上提高學校食堂從業人員的責任意識和食品安全意識,我局加大了對學校食堂從業人員的教育培訓工作。于4月16日進入大龍鄉中心學校開展食品藥品安全法律法規知識培訓會,講解了申辦餐飲服務許可證應當具備的條件、餐飲服務經營管理在食品安全方面的'注意事項;于8月31日召開學校負責人及食堂管理人員食品安全知識培訓會,會上對《貴州省餐飲服務食品安全監督量化分級管理指南》(暫行)做了講解,介紹了分級評審、量化評價等內容,要求各學校食堂按照《貴州省餐飲服務食品安全監督量化分級管理指南》(暫行)的規定,認真做好自查評分,并向我局提交量化分級申請表,開展量化分級工作。
四、強化監督
我局于3月10日至11日,在縣政法委的牽頭下開展了幼兒園食品安全專項行動,重點檢查《餐飲服務許可證》的持有情況、環境整體布局的合理性、各種硬件設施的使用及養護、食品安全管理制度、從業人員健康
情況、原料購進索證索票與進貨查驗制度的執行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執行情況等。針對發現的問題,我局當場給予指導幫扶,要求負責人立即進行整改,并于7天之后進行復查,將復查情況上報縣政法委。
五、取得的成效及存在問題
(一)機構組織
多數學校成立了食品安全領導小組,切實把學校食品安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。個別學校未明確專職的食品安全管理人員。
(二)制度完善
一是學校把食堂食品安全制度建設納入學校綜合管理制度建設中,學校食堂都建立了食品安全突發事件應急預案、管理制度、衛生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監督。二是建立了學校幼兒園食堂管理檔案,檔案內容包括:餐飲服務單位基本情況表、從業人員名單、《餐飲服務許可證》復印件、單位法定代表人(負責人或業主)身份證復印件、經營場所所有權證明或租房合同復印件、從業人員健康證復印件等。三是建立健全了學校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個學校幼兒園食堂設立一至兩名食品安全管理人員。四是多數學校未制定食品安全檢查計劃,無檢查記錄,有的是有檢查記錄,但無檢查計劃。
(三)索證索票、留樣、加工、儲存等方面
個別學校食堂食品原料、食品添加劑采購索證登記工作不完善,食品添加劑未執行“五專”管理;個別留樣制度執行不到位,有的單位雖留樣,但存在留樣數量和留樣時間不足的問題,留樣記錄不全;個別學校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等;部分從業人員未按照規范操作,設有的功能場所未使用,直接在烹飪間內進行粗加工操作,烹飪好的菜未及時存放到備菜間,采購的菜直接堆放在地面上,生熟菜盆未分開等;餐廚廢棄物無日產日清記錄,未與前來收購的人員簽訂保證協議等不規范操作均存在。
(四)設施設備情況
大部分學校食堂因面積狹小,食堂布局不合理,食品粗加工、切配、烹調區域未能明確分開,加工流程方面不能做到生進熟出,不能有效的防止交叉感染;防蠅、防蚊、防蟲、防鼠設施設備不齊全;缺少動植物食品清洗水池、洗手設施以及拖把等清潔工具的清洗水池;缺少抽油煙及濾油設施;
(五)人員資質方面
個別從業人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作,食堂承包人食品安全意識不高,對《食品安全法》等相關法律法規掌握熟悉程度不足,多數從業人員缺乏應有的法律意識和專業操作水平。
(六)量化分級情況
我局于9月1日開始對學校食堂開展量化分級工作,目前對11家應量化單位進行量化評分,初評結果:1家達到A級單位的要求,4家達到B級單位的要求,4家達到C級單位的要求,2家不達標,已限期整改。
(七)陪餐情況
個別學校實行學校領導、老師陪餐制度,在每餐老師進行簽到,記錄食堂情況。讓老師和學生同吃,能隨時了解食堂情況,傾聽學生意見。
二〇一一年九月十七日
學校食品安全工作總結14
我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關管理制度,實行分工負責責任到人的管理模式。為了進一步加強學校食堂食品安全,確保學校穩定,我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作,從學校食堂安全責任制、餐飲服務許可證、環境衛生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進行了自查。現將檢查情況匯報如下:
一、健全組織,細化分工,針對薄弱點有的放矢地整改。多年來,學校一直把傳染病防控、學生飲食衛生和校園環境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓,學校牢固樹立“安全第
一、健康第一”的指導思想,建立了一支以校長為第一責任人,副校長主抓、食堂管理人員分工負責的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩定、監管存漏洞等情況,制定了承包人、學校管理人員、學生干部三人小組監督制度,強化過程管理,發現問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規化。學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、校園廣播、校園網、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛生制度,努力做到常規化。從業人員必須持健康證上崗,平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的'一概杜絕
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗,并作詳細的記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。學生超市在進貨和售貨上,杜絕“三無產品”進入柜臺流向學生,若出現變質和過期的必須及時銷毀,并作記錄。加強學校食堂從業人員管理,做好衛生知識培訓工作。新學期開學,校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學習有關安全衛生方面的知識,要求工作人員規范操作,遵守衛生管理制度,使食堂操作人員掌握了食品衛生安全的基本要求,養成了良好的個人衛生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監督部門和質量技術監督局對我校食堂衛生與設備的檢查,及時進行整改,消除了可能發生的安全隱患。
三、擠出經費改進食堂生產設備,監督物品規范存儲、操作過程安全衛生。加強了對學生食堂的投入,為了改善食堂環境,學校投入大量資金,改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續推向新的更高的層次。創造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,領導認可的學習和生活環境。
城臺鄉中心學校
20xx年9月29日
學校食品安全工作總結15
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,按照《xx市食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》號文件要求,我校決定于20xx年6月13日至7月1日在全校開展食品安全宣傳周活動。活動期間,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下:
1、成立了食品安全領導小組,制定了學校食品安全宣傳周活動方案。
2、開展了一系列主題為“尚德守法,共治共享食品安全”的'宣傳教育活動。
3、利用微信公眾平臺、校訊通和校園廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃三無食品”等內容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
4、利用國旗下講話、主題班隊會等活動教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便后勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學生食品安全意識。
5、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛生。
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。
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