如何挑選菠蘿蜜

　　菠蘿蜜是一種好吃的水果，那么我們該如何挑選菠蘿蜜呢，下面小編為大家介紹關于挑選菠蘿蜜的技巧，歡迎大家閱讀。

　　如何挑選菠蘿蜜

　　菠蘿蜜成熟期

　　菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月，一邊開花一邊結果，花期長，果實成熟期持續的也比較長。所以可以享用的時間還是蠻長的。

　　看顏色

　　熟了的菠蘿蜜應該是金黃色的，如果是綠的就還未成熟，如果是黑的就是放的時間太長了。不是特別青的也是可以買回家的，只要買回家捂幾天，青的也可以變黃的。

　　看表皮

　　表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的應該是時間久了的。然后表殼要完整，最好沒有破損，有破損的話細菌進入，很容易爛的。

　　看表面的“小疙瘩”

　　要挑表面圓潤的菠蘿蜜，尖的刺代表的是在生長狀態的，而圓潤的說明已經長成了。挑選的時候不要挑不成熟的，買回去不好吃。

　　看大小

　　大個的`里面成熟的好，如果買一整只的話，最好買大個的。而且聞起來氣味會比較香，香味重的，一般也比較成熟，值得購買。

　　看果肉

　　很少有人買一整只菠蘿蜜，很多人選擇買已經剝好的，用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉。此時就要看肉被拿出來的是否新鮮了，不新鮮的會流出水，而新鮮的很飽滿。

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