- 相關推薦
月餅十大品牌排行榜
吃月餅是中秋節的習俗,那么你知道月餅有什么品牌嗎,下面小編為大家介紹月餅十大品牌排行榜,歡迎大家閱讀。
稻香村:
稻香村始創于1773年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為糕點泰斗、餅業至尊,月餅就更美味了。(最佳傳統月餅)
安琪:
國家級非物質文化遺產,廣東省名牌產品,廣東省冰皮月餅標準起草企業之一,口味不錯,在深圳地區很受歡迎。(知名暢銷品牌)
天倫檀香樓:
天倫起源于1903年,至今有一百多年的歷史,是四川名牌產品、國餅十佳品牌,在西南地區極富盛名。(最佳寓意月餅)
華美:
中國綠色食品、中國名牌產品、廣東省名牌產品、廣東省著名商標,東莞市華美食品有限公司。(名牌產品)
榮華:
源于元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,可能存在商標之爭,不過真心好吃,看準買吧。(香港品牌)
元祖:
始創于1980年臺灣,中國十大月餅品牌,專業致力于設計制做糕點,不過元祖不只有蛋糕,也有創意月餅。(時尚月餅)
美心:
創于1956年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,美心食品(廣州)有限公司,廣式月餅中的名品。(廣月代表)
米旗:
米旗甜點創建于1994年,是一家以生產月餅、蛋糕、面包為主的連鎖食品企業,在北方地區品牌呼聲很高。(北方影響力品牌)
杏花樓:
杏花樓月餅登陸上海近百年,其傳統的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁已成為“四大金剛”。(上海老字號產品)
麥趣爾:
中國知名月餅品牌、全國放心月餅金牌企業,來自新疆的知名月餅,會讓你吃出別樣的風味。(塞外名品)
拓展內容:中秋節月餅的種類
蘇式月餅
蘇式月餅為蘇式糕點,皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。值得注意的是,蘇式月餅制作技藝已被列入“非物質文化遺產保護名錄”了。
晉式月餅
是以山西地區制作工藝和漢族風味中秋節食品為代表的月餅種類,配料上以油、糖、蛋為主,經包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的。具有悠久而深厚的文化價值,是北方食品文化傳統技藝的活化石。其性質古樸,口味淳厚,酥綿爽口,甜而不膩,以“酥綿、利口、甜香、醇和”的口感特征著稱于世。
滇式月餅
滇式月餅屬于滇菜系,是漢族傳統糕點,其中的云腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表,滇式月餅主要起源并流行于云南及周邊地區,有別于其他地區的各式月餅,其主要特點是餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味。
潮式月餅
潮式月餅又稱朥餅,是廣東省潮汕地區漢族糕類名點,屬酥皮類餅食,是中國四大月餅流派之一。潮式月餅與其他月餅相比,從外形上很好區分,是圓形的,并且有的月餅可以無餡兒。
徽式月餅
是徽州漢族特色的月餅。主要特點是小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。徽式月餅的皮還是油酥皮,餡十分有特色,用的是菜和油、糖,這款月餅的膳食纖維和維生素含量無疑會稍多些。
廣式月餅
這是目前在祖國大江南北流傳最廣的一種月餅,以皮薄、餡足、松軟、香甜,上檔次的特點,贏得老少男女們的一致喜愛。威震四方的五仁月餅即是出自此派系。
秦式月餅
秦式月餅主要出自陜西的節日食品,其代表為西安的水晶月餅,特點以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。陜西月餅是以鮑魚月餅、茶月餅、玉米月餅、無糖月餅等為主要特點,葷素兼備,以素為主,糖、油、胎料比較突出,餡心多放青紅絲、玫瑰、桔餅等果脯。
【月餅十大品牌排行榜】相關文章:
沙發十大品牌排行榜11-25
十大香煙品牌排行榜08-19
威士忌十大品牌排行榜12-16
女裝十大品牌排行榜08-04
面膜十大品牌排行榜08-21
十大圍巾品牌排行榜08-19
衛浴十大品牌排行榜08-19
壁紙十大品牌排行榜11-19
床墊十大品牌排行榜08-16