番禺有什么特產(chǎn)值得買

　　導(dǎo)語：番禺始建于秦始皇33年(公元前214年)，有2200多年的歷史，農(nóng)業(yè)頗具特色，工商業(yè)發(fā)達(dá)，為歷代的通商口岸，著名的“魚米之鄉(xiāng)”，也是嶺南文化、廣東音樂的發(fā)源地之一;文教鼎盛，素有“文化之鄉(xiāng)”的美譽。那么，番禺有什么特產(chǎn)呢?

　　番禺有什么特產(chǎn)值得買

　　沙灣姜埋奶

　　本產(chǎn)品采用鮮姜汁，白砂糖配用水牛奶精制而成，既保證原地道風(fēng)味，又便于攜帶，成為人人都會沖制的休閑方便食品，是饋贈親友和自用的理想食品。

　　新墾蓮藕

　　淀粉豐富，藕莖大，身圓而又短粗，熟食粉香菘化，生食爽甜，譽滿港澳及東南亞，遠(yuǎn)銷歐美地區(qū)，素有“藕王”之稱。

　　潭州白蔗

　　番禺苷蔗種植面積、產(chǎn)蔗量、產(chǎn)糖量都居全國首位，有“糖都”之稱，潭州白蔗更是廣東省的名牌土特產(chǎn)品。其色澤青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纖維少，可作水果食用，有清熱、解毒、生津止渴的功用。

　　番禺荔枝

　　荔枝有嶺南果王的美稱。番禺荔枝品種良多，其中以糯米糍、桂味、妃子笑為最優(yōu)。糯米糍果肉厚而核小，皮薄而脆，香甜嫩滑;桂味肉質(zhì)晶瑩，清甜爽口;妃子笑則肉質(zhì)嫩滑，別具香甜風(fēng)味。

　　鐘村鳳眼果

　　又叫蘋婆果、富貴子，形似黑殼雞蛋，果實含豐富淀粉、脂肪、糖、蛋白質(zhì)和多種維生素，熟食菘香，可作烹飪的配料。

　　大石水蒲桃

　　個大肉質(zhì)厚，香氣濃，水份多，是南方水果中較有特色的'一種。

　　大石馬蹄

　　清甜無渣，肉質(zhì)潔白爽脆，含糖份高，體型較大，貯存時間長。

　　大石四季仔

　　即蕃薯干，色澤金黃，入口軟滑，味甜，無纖維，含大量維生素C、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，在清朝被列為貢品。

　　大石腐乳

　　色澤金黃，肉質(zhì)嫩滑，味道醇香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，含多種有益于人體的氨基酸。

　　謝村黃姜

　　有“謝姜王”的美譽，在醫(yī)藥學(xué)上有行氣、破瘀、止痛、通經(jīng)的功效，根莖可入藥，也可做調(diào)味料，是制作咖喱的主要原料，又可做黃色染料。

　　沙灣水牛奶

　　奶味濃郁，度數(shù)高，滴奶成珠，營養(yǎng)價值高，香甜可口。以其為原料制造的奶制品歷史悠久，馳名中外，主要有姜埋奶、牛乳、奶霜、奶白餅等。

　　萬頃沙香蕉

　　因香味濃郁，故又稱過沙香或過山香。其蕉身長，蕉體飽滿，色澤金黃，肉質(zhì)乳白，軟滑香甜，是香蕉中的優(yōu)良品種。

　　萬頃沙大蕉

　　顏色金黃，蕉邊有一綠線，熟透時蕉柄仍是青綠色，蕉頂呈紫紅色，故有“紅嘴綠鶯哥”的美名。特點是蕉肉飽滿、清甜軟滑。

　　番禺米粉

　　廣東米粉五大皇牌之一，是廣東米粉中唯一獲得“國家輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號的米粉，包括排粉及銀絲米粉兩種，其特點是：爽滑，不斷條，不退溶，適合放湯、煎、炒、焗、炸等多種烹飪方法。

　　番禺鮮蝦抽

　　常用調(diào)味料，色澤鮮明、香氣濃郁、味道鮮美、暢銷海內(nèi)外。

　　補充：

　　蕉門紅蕃薯，新造紅蘿卜，靈山粉葛、西芹，欖核冬瓜，勝洲楊桃，東升蔬菜，禺山鯽，小虎麻蝦，圍墾公司青蟹，石樓禾蟲

【番禺有什么特產(chǎn)值得買】相關(guān)文章：

海南有什么值得買的特產(chǎn)04-10

安徽有什么特產(chǎn)值得買04-29

越南有什么特產(chǎn)值得買07-19

奧地利有什么值得買的特產(chǎn)04-29

澳門有什么特產(chǎn)值得買03-28

吉隆坡有什么特產(chǎn)值得買03-17

大溪地有什么特產(chǎn)值得買06-04

三亞有什么特產(chǎn)值得買03-27

沈陽特產(chǎn)有哪些值得買03-25