教你怎么挑選大紅袍茶

　　正宗的式夷巖茶，與冒牌貨充斥市面，并存于市場，魚目混珠，買時不可不慎。沖泡式夷茶，也有許多學(xué)問。那么怎樣挑選大紅袍?如何買到正宗、質(zhì)優(yōu)的大紅袍?

　　首先看大紅袍的外質(zhì)。

　　外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整，帶扭曲條形，俗稱”晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱蛤蟆背，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈艷麗，葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點(diǎn)，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6—8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。

　　其次是選購時選擇有信譽(yù)、正規(guī)的廠家產(chǎn)品

　　武夷山市有多家著名廠家，例如“裕興”、“一品巖茶廠”、“茶葉總廠”、“僑豐”、“坡石巖”、“武夷星”、“金垅”、“回春”等，可選擇購買。正規(guī)廠的產(chǎn)品，標(biāo)有品名、重量、廠名、電話、地址、條碼，認(rèn)證標(biāo)志等。

　　按上述要求執(zhí)行，對于怎么挑選大紅袍就不再是大問題了。

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