嬰兒米粉該如何選購

　　嬰兒米粉是寶寶斷奶時食用的輔助食品。那么嬰兒米粉哪種好呢？又該如何選購嬰兒米粉呢？一起來看看吧！

　　米粉，是寶寶的第一口輔食。可是，該給寶寶吃哪種米粉好？買五谷雜糧做的“五谷粉”，自己給寶寶熬粥，還是買商店里的“嬰兒配方米粉”呢？我發現，很多家長都存在這樣一個誤區：認為自家煮的五谷糊糊更加天然，比嬰兒配方米粉更好。這種想法是缺乏科學依據的。相關閱讀：嬰兒米粉自制的好 還是買的好

　　一來，配方米粉是用優質大米為載體，并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質制成，這一過程被稱為“營養強化”。合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。

　　二來，由于嬰兒消化系統尚不完善，胃容量較小，雖然成長所需營養較多，卻無法攝入過多數量，這也要求營養密度更高的輔食來幫忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的。

　　所以營養配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌，其優勢就在“配方”二字。有了這些營養強化配方，即使寶寶無法攝入各式各樣的食物，卻仍然可以獲得全面的營養。

　　可是，又有人擔心強化到嬰兒米粉中的各種營養素是否安全。其實，嬰兒配方米粉有嚴格的國家標準，對強化各種營養素的數量都有明確的要求。正規企業都會按照這些要求來生產，避免強化營養素過量帶來安全隱患。

　　那么，該如何選購嬰兒米粉呢？

　　●看品牌

　　哪種嬰兒米粉比較好，盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。推薦閱讀：嬰兒米粉什么牌子的好

　　●看標簽

　　看包裝上的標簽標志是否齊全。按規定，在外包裝上須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

　　●看營養成分

　　哪種嬰兒米粉比較好？看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅和磷，其他被添加的營養物質也要標明。

　　●看說明

　　看產品包裝說明。斷奶期配方米粉，還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。

　　●看產品的色澤和氣味

　　哪種嬰兒米粉比較好？質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

　　●看形態和沖調性

　　看產品的組織形態和沖調性。應為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。

　　每位父母，都希望能給寶寶的是最安全，最放心，最優質的東西，尤其是對于寶寶米粉這種寶寶的入口之物。正所謂好標準才有好大米，好大米才有好米粉，如今市場上的產品是“亂花漸欲迷人眼”，但并非所有產品都是用綠色大米生產的優質米粉，也并非所有的綠色大米都來源于綠色基地，滿足這種雙綠標準的米粉是很少的。所以我們要積極補充自己的知識儲備，用科學的標準武裝自己，煉就一雙火眼金睛，才能為寶寶甄選出真正高品質健康好米粉。

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