冰紅茶的選購技巧

　　夏季氣溫升高，飲料是什么解暑的首選，飲料的消費量也不斷攀升，其中，冰紅茶的表現非常突出。在炎熱的天氣里來一瓶涼爽的冰紅茶，既可口又解暑，在年輕人中備受歡迎。

　　瓶裝冰紅茶雖然好喝，但里面含有各式添加劑和大量糖分。如果你追求健康飲食，那么跟著茶茶動手DIY吧，炎炎夏日，你需要的就是這樣一杯清爽好喝又健康的冰紅茶，完全不用擔心發胖哦~

　　選購小貼士

　　① 紅茶可選用滇紅、臺灣紅茶、黔紅等，泡出的茶湯比較甜潤柔滑;

　　② 檸檬可選用香水檸檬，這種專為榨汁而生的檸檬香氣濃郁、滋味清甜;

　　先將紅茶泡開，瀝出茶湯冷卻備用;

　　檸檬切片;

　　用木杵捶打檸檬，打出滿滿的檸檬原汁，同時讓檸檬皮里的芳香物質釋放出來(這是冰紅茶美味可口的關鍵所在)

　　將捶打過的檸檬及原汁倒入紅茶中，根據個人口味加蜂蜜或冰糖調味;

　　放入冰箱冷藏或加入冰塊;

　　紅茶的醇厚甜美搭配檸檬的清新酸甜，無上清涼在口中蔓延。茶品富含茶多酚和維生素C，健康無添加，一天喝十幾杯都不會胖哦!

　　PS：

　　紅茶也可換成綠茶，更加清新爽口，帶有鮮醇的綠茶香味，同樣非常解渴~

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