飯店承包合同范本（通用10篇）

　　隨著法治精神地不斷發揚，人們愈發重視合同，合同的地位越來越不容忽視，它也是減少和防止發生爭議的重要措施。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編收集整理的飯店承包合同范本，希望對大家有所幫助。

　　飯店承包合同 1

　　發包人：______ 簽訂地點：_________

　　承包人：______ 簽訂時間：__年__月__日

　　第一條 發包人將位于 發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

　　第二條 承包期限：從_____年_____月_____日發包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三條 承包金及交付的時間、方式

　　承包金每月（大寫）_______________元。

　　承包金每____個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內交給發包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條 承包飯店的經營范圍________________________________________________

　　第五條 承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

　　第六條 承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。

　　第七條 發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發生拆遷事由，實際獲得的.賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

　　第八條 未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

　　第九條 合同解除的條件：__________________________

　　第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金 元，并賠償相應的損失。

　　第十一條 由于非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

　　第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決；協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條 其他約定事項：

　　發包人（章）： 承包人（章）：

　　住所： 住所：

　　法定代表人 （簽名）： 法定代表人（簽名）：

　　居民身份證號碼： 居民身份證號碼：

　　委托代理人： 委托代理人：

　　飯店承包合同 2

　　甲方:

　　乙方:

　　甲方以積極提高學生生活質量，更好的服務學生為方針。今為了改善學生生活質量，在雙方的友好協商下，甲方同意將后勤中心(15號樓)二樓餐廳承包給乙方，乙方同意接收承包，并且執行方針及雙方承擔的責任。

　　(1)甲方于______年_____月_____日正式將后勤中心二樓餐廳承包給乙方。乙方繳納押金(現金)_________元整。在此期間，乙方不得炒作，不得轉租，合同期半年。合同到期后，乙方提前一個月通知甲方，乙方續租擁有優先權。

　　(2)乙方加入甲方，應完全執行甲方的管理規定(物業，甲方，宿舍，食堂等相關規章制度，不得給甲方造成名譽，聲譽上的.損失，否則，乙方應向甲方賠償損失)。

　　(3)二樓餐廳主營面食，精美小炒，特色小吃。

　　(4)乙方在經營品種，價格策略上，甲方保留知情權和監督權。甲方不干涉乙方的經營方式和經營策略，但是要保持餐廳的干凈，衛生和高標準的飯菜質量，優良價格策略，杜絕惡性競爭。

　　(5)乙方在檔口前不能收現金，私下交易，違規罰款500元。

　　(6)甲方提取乙方營業額的20%(外賣提取營業額的15%)。

　　(7)防火，防盜，場地衛生，飯菜衛生。甲方保留監督權，乙方負責第一責任。

　　(8)甲方有責任幫助乙方改裝水電，電器維修。

　　本協議壹式貳份，雙方各執壹份，經雙方簽字或蓋章之后生效。

　　甲方(蓋章/簽字): 乙方(蓋章/簽字):

　　簽約日期: 簽約日期:

　　飯店承包合同 3

　　發包人：______ 簽訂地點：_________

　　承包人：______ 簽訂時間：__年__月__日

　　第一條 發包人將位于 發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

　　第二條 承包期限：從_____年_____月_____日發包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三條 承包金及交付的時間、方式

　　承包金每月(大寫)_______________元。

　　承包金每____個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內交給發包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條 承包飯店的經營范圍________________________________________________

　　第五條 承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

　　第六條 承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。

　　第七條 發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

　　第八條 未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

　　第九條 合同解除的條件：_________________________________________________

　　第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金 元，并賠償相應的'損失。

　　第十一條 由于非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

　　第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條 其他約定事項：

　　發包人(章)： 承包人(章)：

　　住所： 住所：

　　法定代表人 (簽名)： 法定代表人(簽名)：

　　居民身份證號碼： 居民身份證號碼：

　　委托代理人 委托代理人：

　　飯店承包合同 4

　　甲方： 身份證號碼：

　　乙方： 身份證號碼：

　　甲乙雙方本著自愿、平等、誠實、守信的原則，經雙方共同協商，就甲方將位于 飯店承包給乙方經營，按下列條件達成如下協議：

　　一、承包方式：

　　①按年度承包，承包期間只有經營管理權。

　　②乙方在承包期內如不繼續經營，在不影響甲方利益的'情況下，甲、乙雙方共同協商，將飯店轉讓或再出租后，甲方退還乙方本年度余下的房租及租金。

　　二、承包期間飯店的虧損及贏利安全風險與甲方無關（贏利歸乙方所得，虧損由乙方承擔）

　　三、承包期間：飯店所產生的一切費用由乙方支付，包括工商、稅務、衛生、物業、水電暖氣費用等。甲方保障飯店暖氣管道暢通，能正常使用。

　　四、到期之前，若繼續承包提前一個月交房租及飯店租金，如果不再承包提前兩個月告知甲方。

　　五、房屋租金每年壹拾貳萬元整，每年提前一個月交下一年房租，日期為每年5月30日，續租叁年不漲房屋租金，押金為一次性交。

　　六、飯店承包為每年伍萬元整。押金為伍萬元整，租期滿后，承租到期前提前一個月給甲方租金，乙方將一切費用結清，甲方將押金退還給乙方。

　　七、承包期內乙方如發生水災、火災造成的經濟損失應由乙方按價賠償給甲方。

　　八、乙方不得在飯店場地內進行違法傳銷或違法賭博等一切經營行為，在承租期間產生的一切法律責任由乙方負責，與甲方無任何關系。

　　九、其他未盡事宜，雙方協商解決，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自簽字之日起生效，甲乙雙方共同遵守，不得違約，飯店內外所有物件見后附清單。

　　十、房屋租金，飯店租金，押金，以收據為準。

　　甲方： 乙方：

　　年 月 日 年 月 日

　　飯店承包合同 5

　　甲方：(以下簡稱甲方)

　　乙方：(以下簡稱“乙方”)

　　雙方經過相互信任、自愿、平等的協商達成一致，甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限暫定壹年，于__________年________月________ 日起至__________年________月________ 日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發放為次月的 日，由乙方代表領取、自由支配。

　　三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎，由乙方代表領取和自由支配。甲方需向乙方提前支付一月工資肆萬圓整》

　　四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節假 日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。

　　六、甲方的權力和義務：

　　1、提供乙方工作所需的設備和良好的`工作環境的義務。

　　2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

　　3、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方作出正當處罰(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。

　　七、乙方的權力和義務

　　1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。

　　3、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。

　　八、事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規處理。

　　甲方：

　　_____年____月____ 日

　　乙方：

　　_____年____月____ 日

　　飯店承包合同 6

　　甲方： 身份證號碼：

　　乙方： 身份證號碼：

　　第一條 根據《中華人民共和國合同法》及國家其他有關規定，經雙方協商一致，訂立如下協議：

　　第二條 甲方提供飯店給乙方經營餐飲項目。

　　第三條 甲方為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

　　第四條 甲方保證飯店營業執照等各種合法證件手續資料齊全。

　　第五條 甲方負責乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

　　第六條 乙方必須合法經營，主動接受政府的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由承包人自理。

　　第七條 乙方負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

　　第八條 乙方承包經營期內，共交資產押金六千元。每月租金三千元，按季度付給甲方(每季度九千元)，提前十天付給甲方。

　　第九條 乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。如發現有轉讓事實，甲方有權終止承包協議。

　　第十條 未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

　　第十一條 違約責任

　　1、乙方不得中途中止協議，如確須中止協議，乙方應提前2個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與2個月承包款相同的違約金。

　　2、因甲方需要乙方提前終止承包經營活動時，乙方必須服從。甲方支付乙方1個月與承包款相同的違約金。(特殊情況除外)

　　3、未經甲方同意，擅自轉讓承包的，應向甲方支付違約金20000元，并賠償由此給甲方造成的`損失。

　　4、未經甲方同意，擅自對房屋、設施進行改動的，應向甲方支付違約金10000元，并賠償由此給甲方造成的損失。

　　第十二條 乙方在承包期間所發生的各項費用自理(含公用水、電費及維修費等)。乙方自購的設備、餐具和其它物品，在終止(含提前終止)承包協議后，由乙方自行處理，甲方不予補償。

　　第十三條 乙方向甲方繳納保證金6000元，承包結束后退還。 第十四條 爭議的解決方式

　　因本合同的訂立、變更履行、解除終止等發生爭議，雙方可協商解決，不愿協商或協商解決不成的，可向人民法院提起訴訟。

　　第十五條 本協議自雙方共同簽章送達之日起生效。有效期：一年

　　本協議一式兩份，甲，乙雙方各執一份。

　　甲方(簽字)： 年 月 日 乙方(簽字)： 年 月 日

　　飯店承包合同 7

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　乙方每月總工資為人民幣_____元，每月_____日~ _____日發放上月出勤工資，日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的.情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。

　　甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

　　乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_____的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的_____%扣除工資。

　　乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

　　因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

　　乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

　　乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。

　　乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

　　若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

　　乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

　　三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　飯店承包合同 8

　　甲方(出租方)：

　　乙方(承租方)：

　　甲方將連云港市皇冠飯店承包于乙方經營，根據《中華人民共和國合同法》及有關規定，本著平等自愿，互惠互利的原則，經雙方協商達成如下協議：

　　一、飯店概括：

　　該飯店位于連云港市新浦區寶泰新村A2號-1號，經營主樓面積為_____平方米，共25個客房，餐廳及包間5間，房屋產權歸甲方所有(產權證號_____________)。

　　二、承包期限：

　　承包五年，自20__年5月18日至20__年5月17日。

　　三、承包費用及付款方式：

　　1、承包費用：

　　承包期第一年承包費為人民幣14萬元，第二年起每年承包費均為15萬元。

　　2、承包費支付方式：

　　第一年承包費在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包費用，甲方收款后應向乙方出具收款憑證。如未按時付清全年承包費，甲方有權終止合同，(甲方拒收除外)。

　　四、雙方責任：

　　(一)甲方責任：

　　1、在承包期限內，甲方保證該房屋的正常使用(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設備的維修責任由乙方自行負責，對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　2、飯店承包前發生的一切債務和其他一切糾紛由甲方負責和承擔。承包期間的債務以及糾紛由乙方負責和承擔。(因經營所需證照及產權不清引起的責任，由甲方承擔。)

　　3、甲方在三年內不得出賣或抵押上述房產，三年后若確需要出賣或抵押上述房產，應提前叁個月書面通知乙方，在同等條件下，乙方有享有優先購買權。

　　4、甲方保證現有水電氣及設施完好，如有需要，甲方有義務配合乙方做好修繕工作。

　　(二)乙方責任：

　　(1)保證飯店房屋及室內設施、家具用具等完好，如有損壞依據國家有關規定按設備的.使用年限折價賠償(后附物品清單)。

　　(2)乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　(3)該飯店只限乙方本人經營使用，未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店，否則造成損失，

　　(4)乙方在承包期內要保證飯店的正常營業。乙方如想開展其他經營業務要先征求甲方同意。

　　(5)乙方在經營期間，必須合法經營，承擔承包經營期間發生的一切經濟責任和法律責任，若由此造成的甲方的資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

　　(6)自簽訂合同之日起該飯店發生的水、電、燃氣費、城管垃圾處理費、有線電視費、電話費以及稅收等。如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　(7)乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應負全部責任。

　　五、其他事項：

　　(1)皇冠飯店營業執照、稅務登記表、衛生許可證、煙草證、特種行業許可證公章、財務章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關部門處罰，責任由甲方承擔。因乙方經營需要甲方應提供相關證件的復印件。每年年檢費用由乙方負責繳納。(承包前的年審費由甲方承擔)

　　(2)乙方用發票時，由甲方負責申購，乙方負責每月按照稅務部門規定期限內每月打入甲方農行卡里。(戶名：金立美;卡號：________________)如每月未按時匯入甲方農行卡內，所產生的滯納金等一切費用由乙方負責。

　　(3)乙方向甲方交付保證金_________元，待合同終止

　　六、違約責任：

　　1、甲乙雙方應認真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應提前一個月向對方告之，并向對方支付違約金，違約金的計算方法：剩余承包期間的全額租金，作為補償。

　　2、如發生爭議，雙方應協商解決，協商不成，任何一方都可向新浦區人民法院提起訴訟。

　　3、當不可抗力發生時，雙方承擔責任。

　　七、合同的變更和解除

　　1、合同的變更：合同履行中若需要變更，由雙方友好協商，簽訂變更協議。

　　2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金，甲方有權解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，未盡事宜，雙方協商解決。

　　九、本合同自簽訂之日起生效。

　　甲方：乙方：

　　20__年12月__日20__年12月__日

　　飯店承包合同 9

　　甲方：____________________

　　法定代表人：_____________

　　住所地：__________________

　　電話：____________________

　　乙方：____________________

　　法定代表人：_____________

　　住所地：__________________

　　電話：____________________

　　本飯店承包經營合同書由上述各方于______年______月______日在______市訂立：

　　經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方飯店事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

　　第一條：合同標的物

　　1、甲方提供給乙方承包經營的飯店位于______市______路______號，面積共______平方米。

　　2、飯店附有經營所需設施、設備、用具。（見清單）

　　第二條：承包期限

　　乙方承包經營期限為：自______年______月______日至______年______月______日。

　　第三條：價金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣______元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后______內退還。

　　2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣______元，交納的時間為：每月______日前交納當月租金。

　　3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

　　4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

　　第四條：甲方的權利義務

　　1、甲方按約定提供飯店給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

　　2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）

　　3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

　　4、保證乙方經營所需的水、電正常供應。（特殊情況例外）

　　5、負責飯店屋面、室外水、電的維護、維修。

　　第五條：乙方的權利義務

　　1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負責經營過程中飯店所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時飯店所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

　　3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　4、按合同規定如期交納有關費用。

　　5、承擔承包期內因乙方原因所產生的'一切責任。

　　6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

　　7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）

　　8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

　　第六條：違約責任

　　1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之______向甲方支付違約金，超過______日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前______個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與______個月承包款作為違約金。

　　第七條：保密責任

　　任何一方對因飯店承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

　　第八條：合同終止

　　1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　第九條：補充與變更

　　本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條：不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第十一條：爭議的解決

　　本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

　　如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　第十二條：生效條件

　　本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十三條：其他

　　本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

　　甲方：___________________乙方：_______________________

　　法定代表人（或授權代表）（簽字）____________________法定代表人（或授權代表）（簽字）____________________

　　飯店承包合同 10

　　甲方（發包方）：

　　身份證號碼：

　　聯系電話：

　　乙方（承包方）：

　　身份證號碼：

　　聯系電話：

　　現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂本合同。

　　一、基本情況

　　1、甲方將其位于餐廳發包給乙方作為餐廳使用。

　　2、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

　　3、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任，甲方協助乙方做好對外協調工作。

　　4、該餐廳實測建筑面積為 平方米。

　　二、承包期限

　　1、承包期限為年，自 年 月 日起至 年 月 日，承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證等。

　　2、合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

　　三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

　　四、承包金額

　　1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為 元（大寫：），在合同簽訂之日支付到甲方指定銀行賬號：，開戶行：，甲方收到款項后出具收款憑據。

　　2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

　　五、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞，合同期滿歸還時，如有損壞按價賠償乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

　　六、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方；甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

　　七、甲方權利和義務

　　1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

　　2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的.正常供應及使用。

　　3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。

　　4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　5、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

　　八、乙方權利和義務

　　1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

　　3、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　4、乙方在承包期間，其個人發生任何非常事故，責任全由乙方自行承擔，與甲方無關（即甲方概不負責）。

　　5、在承包期間，如因乙方衛生問題或食物質量問題以及其它問題引起食物中毒事故或其它事故的，乙方必須承擔由此造成的全部經濟責任和法律責任。

　　6、乙方工作人員在工作時除可在爐灶生火做飯做菜外，不準在其它任何地方生火，不準在廚房吸煙，要切實做好防火安全工作，如乙方違反上述規定或因乙方原因造成火災，乙方須承擔由此造成的一切責任。

　　7、乙方須提供其個人身份證復印件一份予甲方保管。

　　九、甲方違約責任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

　　3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

　　4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

　　6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后日內仍未交付。

　　十、乙方違約責任

　　有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

　　4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

　　本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

　　十一、爭議解決

　　甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交人民法院訴訟。

　　十二、其他

　　1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

　　2、本合同一式份，甲乙雙方各執份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方（蓋章）

　　乙方（簽名）：

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