餐飲營銷活動方案

　　為了確保事情或工作得以順利進行，我們需要事先制定方案，方案屬于計劃類文書的一種。優秀的方案都具備一些什么特點呢？以下是小編整理的餐飲營銷活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　活動目的：提升餐廳營業額，提升餐廳知名度

　　活動地點：大廳

　　活動時間：20xx年11月11日

　　活動背景：今年的光棍節也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態，因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節的光棍。

　　活動內容：

　　1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點

　　2、憑埋單收據，參與大轉盤，（獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品）

　　活動宣傳：

　　1、一樓大門口大型海報一張、店內K展架3幅、電梯小海報4張；

　　2、策劃部市場單位X展架13幅、不同規格海報3張

　　宣傳內容：（短信、展架、網頁）

　　讓光棍節見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

　　快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身！

　　11.11光棍節，給單身的你找尋另一“半”的機會！

　　方案二：

　　11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子；但如果說是光棍節，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節這個不土不洋的節日，也被餐飲行業盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節日。

　　光棍節11套餐

　　活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節相關的宣言。餐廳還要為光棍節精選11首光棍情歌，作為背景音樂。

　　光棍節燒烤派對

　　活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天（分組比拼，最終落后的隊伍要受神秘大懲罰）。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

　　“失明”快閃+主題交友派對

　　活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發給剩斗士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。

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