啤酒節策劃方案 啤酒燒烤節活動方案

　　為確保事情或工作順利開展，我們需要提前開始方案制定工作，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。方案要怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的啤酒節策劃方案 啤酒燒烤節活動方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

啤酒節策劃方案 啤酒燒烤節活動方案1

　　一、活動主題：酷熱盛夏，激情相約，盡情暢飲，縱情狂歡。

　　相約鴻業燒烤啤酒節共享激情世界杯

　　二、活動目的：主要是通過本次活動來帶動酒店的餐飲，以夏季的旺

　　銷品“啤酒”來做引子，用餐飲輔助，使酒店餐飲在進入淡季中能掀起一個高潮，提高了酒店的知名度和美譽度。

　　三、活動時間：5月16日至10月16日每晚17：30開始

　　點唱活動于21：30分結束

　　四、活動地點：酒店后院停車場。

　　五、具體策劃：

　　（一）、第一節點：5月16日開幕儀式———6月11日，策劃如下：

　　a、16日下午17：00之前做好舞臺搭建。

　　b、18：30激情開場―――歌舞或是激情小提琴組合。調動并活躍起現場的氣氛，有利于啤酒燒烤節的一炮而紅，讓大家在開懷暢飲的同時融入其中，建議，選擇動感小提琴作為第一個表演節目。當大家酒酣耳熱之際，身著熱辣勁裝的動感小提琴女演奏師出現在人們眼前，隨著一曲動感勁爆的'音樂響起，整區域內都彌散著激情、歡暢的氣息，c、主持人宣布“啤酒節”開幕，并介紹如下內容：

　　1、本次“啤酒節”的時間。

　　2、活動期間的優惠政策。

　　3、“啤酒燒烤節”中的互動活動。

　　d、演藝表演，穿插互動活動

　　互動活動游戲為：

　　1、喝啤酒大賽1）選出4名顧客參與。

　　2）每位選手桌前各放3杯啤酒。

　　3）選手將酒倒滿紙杯，均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。設獎：超級酒仙1名，（獎品2泡扎啤）參與獎3名，各獎三扎啤酒。

　　2、啤酒爭霸賽

　　1）請出4位選手

　　2）每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多

　　3）最快者為當晚的啤酒王設獎：獎現金抵用劵100元。參與獎：設3名，獎現金抵用卷30元。

　　3、“美女相帥哥，酒量大比拼”，此游戲的最與眾不同之處就是由女孩報名參加，女孩與女孩之間進行比拼，具體設置如下：

　　1）、主持人宣布報名開始，在場的所有女孩都可以報名參與，每次可以讓三位女孩同臺競技。之后，每位女孩要在1分鐘內邀請2位在場男士組成團隊，參與比賽。比賽時，舞臺上共有3個團隊，每個團隊由一位女孩和2位男士組成。

　　注：以上車位在活動開始后不再啟用，請后勤保障部控制好車位。

　　九、5月17日之后繼續進行宣傳及發動員工售票活動，該時間內只是每天固定時間安排上述的三個互動活動，及歌曲點唱活動，以吸引客人。互動活動期間的主持工作由酒店內部招聘給予一定的報酬建議一天50元。

　　（二）、第二節點：6月12日至7月13日2104年巴西世界杯

啤酒節策劃方案 啤酒燒烤節活動方案2

一、活動主題：濃情七月激情相約盡情暢飲縱情狂歡

　　相約勇泰啤酒燒烤節共享里約激情奧運會

　　二、活動目的：通過本次活動帶動酒店餐飲，提高酒店知名度和美譽度

　　三、活動時間：20xx年8月19—21日（農歷七月十七到十九）18：30（暫定）

四、活動地點：勇泰國際酒店院內

五、具體策劃

　　（一）于8月12日17：00完成舞臺搭建，場地布置等工作（期間可播放奧運會節目）

　　（二）每晚18：00激情開場：（可選：①小提琴、吉他、貝斯等樂器演奏勁爆音樂。②草原歌曲，舞蹈表演。）達到吸引客戶目的

　　（三）主持人宣布“啤酒燒烤節”開幕，介紹如下內容

　　1、本次“啤酒燒烤節”活動時間

　　2、活動期間優惠政策

　　六、活動開始，歌舞表演

　　期間客人品嘗啤酒、果盤七、開始互動活動內容

　　1、主持人講述酒店文化，啤酒節文化，宣布互動節目開始

　　2、啤酒表演（啤酒舞）

　　3、啤酒知識搶答，請現場顧客參與活動，答對獎勵（小禮品）

　　4、啤酒競技—超級酒仙宴

　　①選出10名顧客分為5組，每組2名，可自由搭配

　　②每組選手桌前各放啤酒2瓶，紙杯2個

　　③選手一人倒酒另一人喝，喝酒者只能用嘴咬住紙杯喝酒，倒酒者不可觸摸紙杯，看哪組選手最先喝完。

　　④獎勵前兩組小禮品（也可是酒店優惠劵）

　　5、擊鼓傳酒

　　①請出9位顧客參與活動，選擇其中1名為擊鼓者

　　②每位顧客桌前擺放2杯啤酒，將擊鼓者蒙住眼睛，背向顧客

　　③擊鼓者開始擊鼓，顧客開始傳遞啤酒（備1瓶），鼓聲落接到啤酒者喝1杯自己桌前啤酒

　　④擊鼓10次，比賽結束，結束后桌前有2杯啤酒的為勝利者⑤勝利者獎勵禮品

　　6、酒王爭霸賽

　　①請出5名顧客參與活動

　　②每位參與者面前放若干啤酒，限時1分鐘，只可用瓶喝不可借助杯子。

　　③ 1分鐘內喝的最多者為酒王

　　④勝利者獎勵禮品

　　7、蒙眼交杯酒

　　①請出6對情侶或朋友參加

　　②男女各站一方，每人各持一杯酒，蒙眼，距離8米

　　③主持人宣布開始，擊鼓一下各前進一步，擊鼓5次

　　④宣布開始后，喝交杯酒，順利完成者獲勝，獎勵禮品

　　8、鴛鴦酒仙賽

　　①請出5對情侶或夫妻，分為5組

　　②每組給予一大杯啤酒和兩支吸管

　　③主持人喊開始，二人共同開始用吸管喝杯中啤酒，最先喝完的'2組獲勝獲得獎勵

　　9、紙杯傳酒。

　　①選出10名顧客參與，分為2組進行比賽，每組5人

　　②每人嘴上叼一只紙杯，工作人員將酒倒入第一個人的紙杯中，由第一個人傳遞至第二個人的紙杯內，以此類推，最后一人紙杯內的酒倒入透明容器內。

　　③所有人不能用手，全憑嘴和頭的動作完成紙杯傳酒游戲

　　④游戲限時3分鐘，容器內酒水多的一組獲勝

　　八、互動活動結束，開始篝火舞會

　　期間顧客可跳舞，品嘗酒店大廚美味燒烤，喝美酒。

　　九。播放露天電影

　　十、活動結束

　　閉幕式

　　備：

　　1、活動宣傳與推廣

　　①確認演藝公司及主持人

　　②安排確定場內外廣告宣傳，制作展架

　　③制作宣傳單（在小區、超市、廣場、門市派發）

　　④制作活動門票，可當場銷售，也可提前銷售（例：成人票58元，兒童票38元，家庭票128）

　　⑤聯系啤酒供應商參與活動

　　⑥活動方案通報酒店所有員工，微信宣傳

　　微信宣傳范例：濃情七月，相約勇泰。樂享“啤酒燒烤節”盡情暢飲，激情狂歡，為里約奧運會中國健兒加油、吶喊、助威。8月12——14日18：30，期待您和家人光臨勇泰國際酒店

　　2、物料準備

　　①食材準備（燒烤所需食材）

　　②聯系啤酒供應商洽談合作事宜，準備好所需特色啤酒

　　③餐具桌椅準備，包括互動活動中所需物品

　　④舞臺搭建所需材料（投影儀，電影幕，影響設備等）

　　⑤燒烤工具

　　⑥活動中獎品禮品

　　⑦現場準備其他飲品，如可樂、白酒等

　　策劃：銷售部

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