家用電磁爐類型

　　電磁爐根據電和磁相互轉換的原理制成，內部有勵磁線圈，能將交流電轉換成熱能送到鍋底，讓鍋底發熱。下面是小編為大家收集的關于家用電磁爐類型，歡迎大家閱讀!

　　家用電磁爐類型

　　電磁爐按感應加熱電流頻率的高低分為低頻和高頻兩種。低頻電磁爐使用工頻電流，為降低噪音和提高熱效率，需要采用特殊的烹飪鍋，而高頻電磁爐，使用高頻電流，因此需專門增設電力轉換裝置，但不必用特質的烹飪鍋，不過對鍋的材料也有一定要求。由于兩種電磁爐各有優缺點，所以同時出現在市場上。以下是它們的特點：

　　工頻電磁爐

　　工頻電磁爐是由勵磁器、烹飪容器、安全防護系統組成。其中，烹飪容器的鍋底由2.6毫米以上的強磁性鐵板和0.7毫米左右的非磁性良導體銅或鋁板符合而成。

　　高頻電磁爐

　　高頻電磁爐由加熱線圈、微晶面板和控制系統組成。但電源接入爐體后，被轉換成高頻電流，然后由感應加熱線圈產生電磁場，經玻璃面板，使鍋底發生渦流而發熱。目前，高頻電磁爐使用率高。

　　怎樣選擇好用的電磁爐

　　電磁爐熱效率高，調節溫度方便，不產生明火，不污染環境。如果要購買，需要掌握選購方法，以求買到實用的產品。

　　購買時，仔細檢查外觀，要求光潔、無變形、無毛刺和霉斑現象，同時也不能有刮痕、脫落和銹蝕現象。標牌上的符號文字完整、清洗，控制盤表面的塑料件無起泡、干裂、飛邊以及壓痕等。

　　除觀察外觀是否有擦傷或碰壞的痕跡，操作旋鈕是否靈活，最重要是檢查電磁爐的微晶玻璃面板。通常，它應能耐酸堿、耐高溫，膨脹系數近于零，介質損耗小，強度高，硬度大，紅外線透過率高達90%。當灶面溫度高達1000C以上時，潑上冷水也不會爆裂，標準溫差可達到700C左右，這樣才算合格。

　　電磁爐作為電器產品，自然要十分注意安全性能，外殼要有良好的絕緣性，不能漏電，電源線要有防護套，避免因經常性的扭轉牽拉而造成破裂，各種開關要定位可靠。等檢查完后，如果依然沒有問題，可以考慮選購。

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