榨汁機與原汁機的區別

　　除了榨汁機能榨果汁外，原汁機也可以。那榨汁機和果汁機有什么區別呢？下面小編為大家帶來榨汁機與原汁機的區別，希望對你有幫助。

　　原理不同：

　　榨汁機是用電機帶動刀片快速把水果攪拌成碎末，然后榨取汁液，而原汁機是采用研磨的方法，低速均勻的壓榨果汁。

　　效果不同：

　　水果經榨汁機高速攪碎，營養成分可能在不知不覺中流失，而且水果中如殘留農藥，也會一起混入果汁中。而水果經原汁機研磨，低速可讓水果中的活性酶、活性纖維得以保存，營養流失少。

　　出汁率不同：

　　出汁率是考驗產品品質的關鍵因素。一般，出汁率越高產品品質越好。相比原汁機，榨汁機出汁率更高。

　　濾網粗細不同

　　細濾網可以把水果渣充分過濾掉，而粗濾網可以保留部分果渣，一般西瓜，番茄用帶有細濾網的榨汁機榨汁比較好。如制作堅果、豆漿等則用帶有粗濾網的榨汁機比較好。相比榨汁機，原汁機的濾網更細。

　　榨汁機與料理機的區別

　　1、榨汁機是專用于榨果汁的，專業性比較強，而料理機不僅用于榨果汁，還有很多其他用途，功能比較多。

　　2、榨汁機榨出來的果汁味道可口，能保留水果原來的味道，而料理機則無法達到這種效果。

　　3、榨汁機沒有加熱功能，但料理機有，所以，兩者功能是有區別的，如想制作豆漿，用料理機會比榨汁機好。

　　4、料理機絞肉速度快，刀片鋒利，電機強悍，而榨汁機絞肉速度滿，也肉碎殘留在刀頭不易清理。

　　5、價格方面，榨汁機會稍便宜，因為工序簡單，制作不繁瑣，而料理機會稍貴，適合需多功能的人群選購。

　　6、榨汁機清洗起來比較麻煩，但料理機比榨汁機更難清洗，所以，使用時要注意掌握方法。

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