空氣炸鍋如何使用 空氣炸鍋選購(gòu)攻略

　　導(dǎo)語(yǔ)：空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)技術(shù)制作出比傳統(tǒng)電炸鍋脂肪量低80%的美食，絕對(duì)是嘴饞無(wú)膽減肥人士的烹飪利器。由于只使用空氣煎炸，因此比傳統(tǒng)煎炸產(chǎn)生的氣味和蒸汽更少，并且在日常使用中更加易于清潔，既安全又經(jīng)濟(jì)。那么如何選購(gòu)空氣炸鍋呢?一起來(lái)瞧瞧。

　　空氣炸鍋的特點(diǎn)

　　1、耗油少

　　空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯?xiàng)l類食品。不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯?xiàng)l之類的，加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感。

　　2、清潔方便

　　在清潔空氣炸鍋前，先讓炸鍋冷卻，拆卸式抽屜食物籃，煎炸鍋內(nèi)油不粘涂層，不能使用金屬?gòu)N具或清洗工具來(lái)清洗，以免損壞空氣炸鍋的'不粘涂層。

　　3、安全健康

　　空氣炸鍋不需要像傳統(tǒng)油炸食品那樣把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也會(huì)滴到炸鍋里，最高可降低80%的油脂，身體更健康。

　　4、烹飪速度快

　　空氣炸鍋?zhàn)鍪澄飼r(shí)不需要長(zhǎng)時(shí)間在旁邊守候，選定食物所需時(shí)間，控制旋鈕一擰搞定，無(wú)需傳統(tǒng)油炸一樣時(shí)刻守護(hù)。

　　空氣炸鍋選購(gòu)攻略

　　1、選擇一款廚房電器的時(shí)候首先應(yīng)該看的是它的安全性，購(gòu)買炸鍋的.時(shí)候一定要購(gòu)買通過(guò)國(guó)家安全認(rèn)證的產(chǎn)品。只有通過(guò)3C認(rèn)證和ISO9002國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品在質(zhì)量上和售后上才能有保障。最好選擇全國(guó)聯(lián)保的產(chǎn)品，有了全國(guó)聯(lián)保才能免去日后維修等不必要的麻煩。

　　2、在實(shí)體店購(gòu)買的時(shí)候最好實(shí)際測(cè)試下，空氣炸鍋的性能和關(guān)鍵部位是否正常。如定時(shí)器，控溫調(diào)節(jié)器是不是能正常工作，炸鍋的推拉有沒(méi)有卡殼等，還要檢查炸籃有沒(méi)有涂層脫落。如果是網(wǎng)購(gòu)的話就要選擇有信譽(yù)的商家和簽署消費(fèi)者保障協(xié)議的商家。

　　3、選擇的時(shí)候外觀也非常重要，最好是外觀顏色能和廚房的其他家電搭配，說(shuō)明書和配件是否詳細(xì)齊全，這些小的地方往往體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　空氣炸鍋如何使用

　　空氣炸鍋操作很簡(jiǎn)單，空氣炸鍋通電預(yù)熱幾分種，然后把要做的東西放到里面就可以了。如果是大的東西，過(guò)幾分種可以拿出來(lái)翻一下，需要放料的`食物可以拿出來(lái)放好料接著炸。比油炸的食物吃著更有口感，味道鮮而不膩。它的制作過(guò)程相當(dāng)迅速，如果說(shuō)普通炸鍋需要二十分鐘的時(shí)間，它只需要普通炸鍋三分之一的時(shí)間就能完成同等的工作。

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