如何選購家用消毒柜

　　導語：據研究表明，我們日常的餐具上可檢測出各種致病微生物。如果不能進行徹底的清洗和消毒，那么這些餐具將可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、結核病及食物中毒等多種疾病的傳播載體。目前，大部分家庭常用的消毒方法(如熱水燙等)并不能保證徹底殺菌，想要切實解決問題還要依靠家用消毒柜。然而，縱觀市面上種類繁多的家用消毒柜產品，消費者應如何選購呢?小編為您詳細羅列了幾個判別標準，希望能為您提供一定的參考。

　　標準一：消毒原理要可靠 安全是關鍵

　　一般而言，家用消毒柜消毒方式分為單一消毒方式和組合消毒方式。單一消毒方式如高溫消毒柜、臭氧消毒柜和紫外線消毒柜，組合消毒方式常見為臭氧加紫外線消毒柜。高溫消毒柜原理是利用高溫發揮殺菌作用。高溫消毒柜對消毒溫度、時間等有嚴格要求，一般功率較大，存在一定的安全隱患。臭氧消毒柜原理是利用臭氧的強氧化性進行殺毒。臭氧是一種光譜殺菌劑，需要在保證臭氧不泄漏的情況下保持柜內臭氧濃度，才能確保消毒效果;紫外線殺菌消毒是利用適當波長的紫外線能夠破壞微生物機體細胞中的DNA的分子結構，造成生長性細胞死亡和再生性細胞死亡，達到殺菌消毒的效果。國家標準明確規定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。

　　在消毒等級方面，國家規定了一星和二星兩個級別的消毒要求。一星級代表消毒柜可有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等抗力一般的細菌;二星級代表了消毒柜可有效殺滅乙肝病毒、脊髓灰質炎病毒(小兒麻痹癥)等頑固性病毒及細菌。

　　標準二：腔體密封性要好 具備空氣凈化功能

　　目前市場上主流的家用消毒柜采用的消毒方式都離不開臭氧。但它具備的強烈的刺激氣味，導致很多消費者購買時望而卻步，這是因為在密封的消毒柜里，臭氧往往不能完全分解，一旦被人體長期吸入，會對身體造成損傷。

　　所以，家用消毒柜腔體的密封性一定要好，工作時不能有臭氧泄漏。工作結束后，為保證更快速的散發臭氧的刺激性味道，消毒柜最好還要具備空氣凈化功能。

　　標準三：烘干方式要環保，杜絕二次污染

　　我們知道，想要避免餐具的二次污染，家用消毒柜需要保持長久干燥清潔。所以，市場上家用消毒柜一般都具有自動烘干功能，主要的烘干方式有：紅外線烘干、熱交換、石英管加熱、地暖式烘干等。餐具已經消過毒，為防止二次污染，烘干方式最好選擇物理式的。

　　標準四：功能設置要人性化、智能化

　　中國家庭經常使用碗盤碟筷，大小不一、長度不等，在選擇家用消毒柜的時候，我們必須要考慮到消毒柜對這些餐具收納的合理性。

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