慢性胃炎在飲食上需要注意什么

　　患有慢性胃炎的人，需要藥物治療，同時在飲食上也要多加注意，下面小編為大家介紹關于慢性胃炎的注意事項，歡迎大家閱讀。

　　慢性胃炎在飲食上需要注意什么

　　宜細嚼慢咽：

　　飲食要細嚼慢咽，這樣能充分發揮牙齒的切磨作用和唾液分解淀粉、滑潤食團的作用，從而減輕胃的負擔。如果囫圇吞棗，大塊食物及粗糙纖維的食物入胃，不僅直接增加胃的負擔，而且還能刺激病灶處，導致胃病復發，增加痛苦。

　　宜合理烹調：

　　食物要切成細絲、小丁、薄片。烹調方法多選用蒸、煮、燉、燴、煨等，以易于消化，保護胃黏膜。

　　宜少食多餐，定時定量：

　　根據病情及食欲情況，一日三餐，也可采用4～5餐，每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，減少胃酸對病變的刺激，又可供給營養 ，有利于炎癥的修復和愈合。做到定時定量進餐，這樣可形成良好的條件反射，有利于食物的消化和吸收。

　　忌暴飲暴食：

　　暴飲暴食不僅增加胃部負擔，而且容易引起急性胃擴張、急性胰腺炎 、膽囊炎等，如原有潰瘍病，甚至可導致胃出血或胃穿孔。因此，千萬不要暴飲暴食。每餐以八成飽為宜。

　　忌過食刺激性食物：

　　油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的.排空，易增加脹滿感;生冷的食物不僅不易消化與吸收，而且會促進胃酸分泌增多;過熱的食物可使胃黏膜血管擴張，容易誘發出血或病變處糜爛;過甜食物容易使胃酸分泌增多，使病情加重;過咸食物可損傷胃黏膜，不利于胃炎病人的康復;刺激性強的食物，如烈酒、尖辣椒、胡椒、芥末、洋蔥、大蒜等直接刺激炎性病灶。

　　忌服用對胃黏膜有刺激的藥物：

　　如阿司匹林、保泰松、消炎痛、強的松等，如確需服用，應在兩餐之間服用。