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夏季養生必吃的水果

時間:2022-04-18 19:43:26 健康 我要投稿
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夏季養生必吃的水果

  夏季是很多當季水果出產的時候,那么夏季養生必吃的水果有哪些呢?一起來和小編看看吧。

夏季養生必吃的水果

  1哈密瓜

  哈密瓜具有清涼消暑,去除煩熱,生津止渴的作用,是我們在夏季解暑的一個很好的選擇水果。哈密瓜瓜肉中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。

  注意事項

  哈密瓜是偏涼的,不宜吃的過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病后的人不宜多食;虛寒體質的也最好不要吃。糖尿病人慎食。

  挑選小竅門

  看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜。然后是聞味道,香味越明顯越好。 再就是顏色呈現金黃色的為好。

  2甜瓜

  甜瓜又稱香瓜,是很好的夏令消暑瓜果。甜瓜中含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效。

  注意事項

  甜瓜的瓜蒂是有毒的,生食過量,即會中毒。甜瓜特別適合于夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑等癥狀的人食用,不過出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者最好不要食用。甜瓜不宜與田螺、螃蟹等共同食用。

  挑選小竅門

  一看皮肉,皮厚的甜瓜含糖量高,口感更脆,更甜。二摸瓜蒂,用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。

  3西瓜

  西瓜除了不含脂肪外,汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。夏天出汗多,丟失營養也多,西瓜不僅能補足丟失的水分,防暑降溫,還具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。

  注意事項

  西瓜屬于涼性食物,吃多了會傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、產婦等人群更要注意少吃。

  挑選小竅門

  看西瓜底部的圈圈,越小越好;顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的;西瓜紋路整齊的,就是好瓜;西瓜蒂頭若是卷曲圈起來的,就很甜。

  4荔枝

  荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。此外,荔枝果肉  具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。

  注意事項

  吃荔枝時不要空腹,最好是在飯后半小時再食用。注意一次食量不要超過10個,特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃,糖尿病患者和易脹氣的人要慎食。

  挑選小竅門

  挑選荔枝時可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

  5桃子

  桃子的營養豐富,果肉中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素、胡蘿卜素、有機酸,這些成分能補充人體的營養所需。此外,桃子中含有較多的鉀,而鈉含量較少,適合水腫病人和缺鐵性貧血患者食用。

  注意事項

  平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。最好不要給嬰幼兒喂食桃子,嬰幼兒腸胃透析能力差,不好消化,容易造成過敏。多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用。糖尿病患者應少食桃子。

  挑選小竅門

  選購桃子時,要看外表是否有裂縫外,用手摸表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,可以選擇;硬度適中并且不出水的比較好,如果太軟的話,容易爛且不利于保存。

  6李子

  李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子是一種集多種健康元素于一身的水果。李子富含花青素維生素C等抗氧化成分,有益心血管健康。李子還具有生津止渴、美容養顏、促進消化、增加食欲,止咳祛痰、利水降壓的功效。

  注意事項

  李子性酸,不宜多吃,過量食用會損傷脾胃和牙齒;吃李子后不宜立刻喝大量的水,否則會引起胃痛或腹瀉;潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服;脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

  挑選小竅門

  挑選時應選小而圓,表面光滑。果皮光亮、半青半紅的。用手輕摸選擇果肉結實、軟硬適中的,噴灑農藥的李子不要買。把李子放進水杯里,如果李子長時間漂浮在水面上,這樣的李子很可能有毒,不要購買。

  7菠蘿

  菠蘿中含有豐富的營養物質,如糖類、蛋白質、維生素C等,具有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質、溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。

  注意事項

  不要空腹暴食,要削凈果皮,果肉切片后,用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外,菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。菠蘿會讓一部分人過敏。

  挑選小竅門

  成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色。挑選時找那些矮并且體粗的菠蘿,大個的熟得比較透,味道比較甜。

  8火龍果

  火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效。火龍果中花青素含量較高,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用。

  注意事項

  火龍果略偏涼,腹瀉的人不要吃,虛寒體質者不宜多食。過敏體質的孕婦要慎食。糖尿病人不能多吃。另外,火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。

  挑選小竅門

  挑選時用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。表面紅色的地方越紅越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。

  9楊梅

  楊梅能生津止渴,是夏季祛暑之良品。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富。楊梅有助于排毒養顏和減肥。楊梅還具有抑菌止瀉、消食利尿、抗衰老、降血壓、防中風的功效。

  注意事項

  在吃楊梅的時候最好用鹽水浸泡5~10分鐘,將水濾干,即可以清洗干凈,還可使楊梅的風味更佳。楊梅每次5個為宜。牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃。潰瘍病患者、糖尿病患者忌食。

  挑選小竅門

  挑楊梅要選個頭大、顏色呈深紅色,拿起來手感干爽的,聞起來有股香味,這就是又熟又好的楊梅,吃起來會很甜。如果聞起來有酒味,表面有明顯被壓的痕跡,出水,不宜購買。

  10櫻桃

  櫻桃是夏季中必不可少的水果,不僅僅因為口味好,而且營養豐富。尤其是鐵的含量,居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。經常食用櫻桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。

  注意事項

  櫻桃性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、甚至腹痛、腹瀉。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對胃黏膜的損傷。每天吃櫻桃應控制在12顆左右。糖尿病者忌食;櫻桃經雨淋后,內部易生小蟲,肉眼難見,最好洗完后用水浸泡5分鐘再吃。

  挑選小竅門

  櫻桃外觀顏色是深紅或偏暗紅色比較甜。外表皮微微硬為好,這樣的櫻桃果蠅鉆不進去。個頭大、果梗發綠、呈D字扁圓形狀、果蒂的部位凹得厲害的櫻桃更甜。

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