女性冬季減肥吃什么

　　天氣寒冷，大家在不知不覺中就會比平時多吃一點，同時運動量少了，脂肪就是這樣積聚下來了。但是不吃又會肚子餓。怎么辦呢?今天，小編就向大家介紹幾款冬季的減肥食譜，既能飽腹，又能起到減肥的作用。

　　1、牛骨蝦皮湯

　　材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許。

　　做法：

　　(1)先將新鮮的牛骨洗凈，放清水中煮開。

　　(2)再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時，等待湯中有漂浮物出現(xiàn)后將其撈出丟掉。

　　(3)再放入蝦皮加入鹽煮半個小時即可出鍋。

　　功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補充豐富的膠原蛋白質和鈣質，還能促進人體對于鈣質的吸收，作為午餐飲用營養(yǎng)成分足夠，當作減肥餐的話，還能通補易瘦了，非常適合急需燃脂的女孩兒飲用。

　　2、香爆紅薯飯

　　材料：紅薯、大米、蔥、油、鹽。

　　做法：

　　(1)將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用。

　　(2)在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽。

　　(3)放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。

　　功效：紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

　　3、西蘭花雜炒

　　材料：西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。

　　做法：

　　(1)西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。

　　(2)在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。

　　(3)鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤。

　　(4)把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。

　　功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

　　4、滑炒素肉片

　　配料：白蘿卜1斤，雞蛋1個，木耳少許，姜片/蔥段各適量，鹽，味精，白糖，豆粉，植物油。

　　做法：

　　(1)將白蘿卜煮熟去皮，切成薄片。

　　(2)雞蛋打散，加豆粉攪成糊，要全部攪開不要有疙瘩。

　　(3)把蘿卜片放糊里拌勻，放滾水鍋里汆下馬上撈出來。

　　(4)炒鍋放油用大火，燒至七成熟放汆好的蘿卜片，翻炒一下，立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。

　　功效：鹽糖味的量按自己口味來放。本菜起直接作用，祛脂減肥。

　　5、番茄炒鮮菌

　　材料：番茄2個，鮮菌250克，適量的蔥。

　　做法：

　　(1)番茄洗凈切塊，鮮菌洗凈備用。

　　(2)鍋內放入適量的食油開大火，鍋熱后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁再倒入鮮菌翻炒。

　　(3)加入小許黃酒及水燜燒，菜熟后加入適量的鹽、蔥花拌勻即可。

　　功效：番茄中富含番茄紅素，不僅對心血管有保護作用，還有著極強的抗氧化能力，延緩衰老、塑身。

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