冬季感冒吃什么好得快

　　冬季，是感冒的高發季，那么感冒了，吃什么才會得快呢，下面小編為大家推薦了適合冬季感冒吃的食物，歡迎大家閱讀。

　　冬季感冒吃什么好得快?

　　1、雜糧粥

　　具體做法如下：

　　(1)、將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。

　　(2)、泡水要泡得久，至少要泡4小時。

　　(3)、加水，大火煮開后，轉小火熬煮1.5小時。

　　(4)、煮好后，加入適量白糖，即可食用，冰鎮后口感更佳。

　　2、蘑菇炒菜心

　　具體做法如下：

　　(1)、將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對開切。

　　(2)、小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內。

　　(3)、鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

　　3、豆干炒芹菜

　　具體做法如下：

　　(1)、芹菜洗凈切條。

　　(2)、豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。

　　(3)、炒鍋倒油，油溫熱下豆干小火慢炒。

　　(4)、豆干稍煎(炒)后，將干辣椒段、姜一起放進去略炒。

　　(5)、再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。