風(fēng)寒咳嗽的食療方法

　　風(fēng)寒咳嗽舌苔發(fā)白，說明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，風(fēng)寒咳嗽的食療方法有哪些?以下是小編為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對(duì)大家有所幫助!

　　一、冰糖蒸大蒜水

　　大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量較多，對(duì)人體胰島素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的飲食中，可適當(dāng)加入大蒜的。

　　冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

　　做法：

　　1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以

　　2、把大蒜放入蒸盅內(nèi)(家中沒有蒸盅的可以用碗)

　　3、把冰糖放進(jìn)蒸盅

　　4、加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水

　　5、把蓋子蓋上，防止蒸的時(shí)候，鍋蓋上的水滴進(jìn)去(如果用碗的話，用個(gè)小碟子扣上)

　　6、把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開后，改用小火蒸15分鐘即可

　　每日2~3次，趁熱服用，一次小半碗就可以(喝的時(shí)候把蒜撈出來)。

　　二、花椒蒸梨

　　梨有潤(rùn)肺、去火的功效，花椒有祛風(fēng)寒、溫中的作用。花椒蒸梨，對(duì)治療嗓子干疼、風(fēng)寒咳嗽效果比較好。

　　做法：

　　1、梨洗凈，不去皮，將頂端切開

　　2、挖空，掏出梨核，放20粒花椒，2粒冰糖

　　3、把梨上部拼對(duì)好，放入碗里，入鍋蒸30分鐘左右，連水一起食用。

　　成人一次吃完，小兒可分兩次吃完

　　三、鹽蒸橙子

　　做法：

　　1、橙子洗凈，可以用鹽水泡一下殺菌

　　2、上部平切一刀，撒少許鹽，用筷子戳幾下，讓鹽滲進(jìn)去，再對(duì)好

　　3、放碗里，上鍋蒸30分鐘左右，連水一起食用。

　　四、火燒橘子

　　做法：

　　橘子直接放在火上烤，直到外皮發(fā)黑，冒熱氣即可，去皮，吃橘瓣。

　　為了衛(wèi)生，也可以，把橘子洗干凈，放在鍋里炒，直到外皮發(fā)黑，摸著明顯燙手，去皮，吃橘瓣。注意，扒皮的時(shí)候，橘子絡(luò)不要丟了，橘絡(luò)也是一味中藥，可以理氣化痰，跟橘瓣一起吃效果更好。

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