富含酸性的食物有哪些

　　我們經(jīng)常會看到飲食文章中提到的酸性食物和堿性食物，那么你又是否清楚富含酸性的食物有哪些呢?

　　富含酸性的食物

　　強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。

　　中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。

　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。

　　多吃堿性食品提高智商

　　英國科學(xué)家認(rèn)為，人腦體液的酸堿度與智商有關(guān)系。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi)，酸性時，智商低;堿性時，智商高。這與人體疲勞時機體內(nèi)乳酸和尿素等酸性物質(zhì)增多，體液酸性上升具有同樣道理。科學(xué)家對42名年齡在6歲到13歲的男孩進(jìn)行觀察時發(fā)現(xiàn)，大腦中的體液PH值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。這是科學(xué)家第一次把人的智商與大腦體液PH值聯(lián)系起來的重大發(fā)現(xiàn)。科學(xué)家把這一發(fā)現(xiàn)稱為智力水平的“化學(xué)標(biāo)記。

　　由于體液的酸堿性是可以通過飲食來調(diào)節(jié)的，因而科學(xué)家進(jìn)而提出了改善飲食結(jié)構(gòu)，多吃堿性食品，提高智力水平的設(shè)想。食品按其元素成分可分為堿性、中性和酸性食品三大類。含鉀、鈉、鈣、鎂等元素的食品為堿性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶、堿性飲料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品為酸性食品，如肉類、谷物、油脂、酒類等。不過，具有酸味兒的食品不一定是酸性食品，以橘子為例，它含有較豐富的鉀，所以不是酸性食品，而是堿性食品。

　　科學(xué)家建議，兒童飲食要少大魚大肉，多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品，多吃蔬菜水果;少吃甜食，多吃海產(chǎn)品。這種飲食習(xí)慣有益于人的智商的提高，尤其是兒童。

　　多吃堿性食品能防癌抗癌

　　根據(jù)我國臺灣醫(yī)學(xué)專家呂博士對治療癌癥的多年研究和臨床實驗，發(fā)現(xiàn)多吃堿性食物能防癌抗癌。他認(rèn)為人類醫(yī)治癌癥到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是，無論用鈷60還是其它藥物去消滅癌細(xì)胞，可是癌細(xì)胞還沒被消滅，好的細(xì)胞卻先被殺死。無論用什么營養(yǎng)、補藥，好的細(xì)胞還未吸收，癌細(xì)胞卻先吸收，讓癌長得更快;因此可以說上述兩條路都行不通、所以叫絕癥。

　　于是，呂博士對于上述兩條治癌的路產(chǎn)生了懷疑，經(jīng)大量研究他發(fā)現(xiàn)，癌癥病人血液檢查的結(jié)果，百分之百都是酸性反應(yīng)。長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于體質(zhì)都偏屬優(yōu)質(zhì)弱堿性，所以尚沒有發(fā)現(xiàn)罹患癌癥的病例。

　　據(jù)此他大膽的斷定在弱堿性體質(zhì)的狀態(tài)下，癌細(xì)胞是無法生長、甚至是無法生存的。所以他建議兩名患了肺癌，被常規(guī)醫(yī)療方法宣判死刑的病人，少吃酸性的葷食類，多吃堿性食物，改變患者的體質(zhì)，并讓他們勵行接近自然的良好生活規(guī)律;認(rèn)真改變吃的習(xí)慣，每天吃綠藻、喝菱角湯，樂觀加上每天適當(dāng)?shù)倪\動，一年后兩名肺癌患者再到醫(yī)院檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)腫瘤不但沒有長大、反而已呈現(xiàn)萎縮狀態(tài)，這使醫(yī)院檢查人員驚為奇跡，五年后竟完全處于萎縮，經(jīng)過了將近四十年歲月，現(xiàn)在患者的健康情況完全正常，生活起居甚為愉快。肺癌消失。

　　由此可見，改變常規(guī)飲食習(xí)慣，多吃堿性食物，從各方面注意保持堿性體質(zhì)，不但可增強免疫力，預(yù)防各種疾病，而且可以起到防癌抗癌的神奇作用。希望本文讀者都能懷著一顆愛心廣為宣傳，讓天下所有的人都能知曉“多吃堿性食物，保持堿性體質(zhì)”的科學(xué)知識，給疾病患者以希望，幫助他們樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，使他們早日得到康復(fù)。讓每個人都懂得吃的科學(xué)，實現(xiàn)健康長壽的愿望。

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