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餐廳經理簡歷模板
時間就如同白駒過隙般的流逝，找工作的黃金時間馬上就要到來，是時候好好地琢磨一下寫簡歷的事情了哦。但是怎么寫才更能吸引眼球呢？下面是小編精心整理的餐廳經理簡歷模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
姓名：
目前所在：荔灣區
年齡：36
戶口所在：廣州
國籍：中國
婚姻狀況：已婚
民族：漢族
培訓認證：未參加
身高：175 cm
誠信徽章：未申請
體重：65 kg
人才測評：未測評
我的特長：
求職意向
人才類型：普通求職
應聘職位：餐飲/娛樂管理：，酒店/賓館經理：
工作年限：16
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：兩個星期
月薪要求：面議
希望工作地區：廣東省
工作經歷
嘉逸酒店管理集團
起止年月：20xx-12～至今
公司性質：民營企業
所屬行業：酒店/旅游
擔任職位：餐廳經理
工作描述：
1.在總經理的直接領導下，全面負責餐廳的日常服務管理工作;完成上級交辦的其它任務。
2.協助總經理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規章制度;
3.組織制定餐廳的工作計劃;
4.組織召開部門例會;
5.根據酒店工作需要，對任命、授權和調派人員、向總經理推薦合適人選;
6.定期與部門內副經理、主管和領班溝通;
7.定期組織部門內人員進行業務培訓和企業文化學習;
8.直接督導部門管理人員的服務態度及工作質量;部門物資的管理;
9.定期分析和總結部門工作的成績和問題;
10.組織部門創新;
11. 整理、上報和落實酒店、部門發現的問題并及時予以整改;
12.處理突發事件;
13.與各部門協作，滿足客人用餐需求;
14.與財務部協作，做好掛帳和收帳的管理工作;
15.與廚房協作，做好上下溝通工作、及時協助推銷特色菜及積壓菜品，降低菜品損耗;
16.協調處理部門之間的糾紛;
17.落實外部門對餐飲部提出的其它工作要求;
18.負責VIP及重要團體用餐的迎送工作;督導并檢查VIP客人及重要團體用餐的接待服務，保證提供優質的個性化服務。
19.曾多次組織和接待廣州市領導的宴會用餐工作。
離職原因：
沈陽綠茵閣西餐廳
起止年月：20xx-08～20xx-08
公司性質：私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位：店面經理
工作描述：
1.負責管理整個餐廳的業務工作,包括制定和執行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2.協調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3.協助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業利潤;
4.負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
5.負責餐廳質量,堅持質量標準;
6.負責餐廳執行擬訂的經營方針決策;
7.負責檢查餐廳環境衛生,食品衛生及餐廳工作人員個人衛生、儀表、儀容狀況;
8.負責召開班列會,監督營業期間所有員工的工作情況;
9.掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務的各種意見。
離職原因：
廣州雅詩閣服務公寓
起止年月：20xx-01～20xx-08
公司性質：外商獨資
所屬行業：服務業
擔任職位：會所副經理
工作描述：主要負責會所內餐廳、康體區和會議室的日常營運工作。
離職原因：
海口咖啡時間西餐廳
起止年月：20xx-02～20xx-11
公司性質：私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位：餐廳經理
工作描述：在咖啡時間西餐廳期間，本人分別籌備并成功營運了三間分店，分別是：海口市國貿店、三亞咖啡日記總店、北京中關村加盟店。
1.負責管理整個餐廳的業務工作,包括制定和執行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
2.協調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
3.協助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業利潤;
4.負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
5.負責餐廳質量,堅持質量標準;
6.負責餐廳執行擬訂的經營方針決策;
7.負責檢查餐廳環境衛生,食品衛生及餐廳工作人員個人衛生、儀表、儀容狀況;
8.負責召開班列會,監督營業期間所有員工的工作情況;
9.掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
10.處理賓客對餐飲服務的各種意見。
離職原因：
新光飲食娛樂有限公司--麗會夜總會
起止年月：20xx-03～20xx-02
公司性質：私營企業
所屬行業：服務業
擔任職位：行政經理
工作描述：麗會是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂場所之一。本人負責夜總會的對客服務禮貌禮儀，衛生和出品的監督管理。
離職原因：
廣州綠茵閣咖啡廳起止年月：20xx-01～20xx-01
公司性質：私營企業所屬行業：服務業
擔任職位：樓面經理
工作描述：本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作，如：環市路店、江南西店、西湖路店(廣百對面)、五羊店、起義路店上九路店等，學習多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協助加盟店的開業籌備。
離職原因：
廣州硬石餐廳
起止年月：1995-04～1997-09
公司性質：中外合資
所屬行業：服務業
擔任職位：主管
工作描述：
離職原因：
廣東國際大酒店
起止年月：1993-03～1995-03
公司性質：國有企業
所屬行業：服務業
擔任職位：咖啡廳部長
工作描述：
離職原因：
志愿者經歷
教育背景
畢業院校：海南廣播電視大學
最高學歷：大專
獲得學位:畢業日期：20xx-10
專業一：酒店旅游管理
專業二：
起始年月終止年月學校(機構)所學專業獲得證書證書編號
1998-10 1999-05廣州駕駛技術培訓公司汽車駕駛汽車駕駛證
20xx-05 20xx-06廣州市紅日人力資源職業培訓學校人力資源管理
語言能力
外語：英語一般
粵語水平：精通
其它外語能力：
國語水平：良好
工作能力及其他專長
本人從事餐飲服務工作十多年，曾在多間合資和外資企業任職。對餐廳管理工作有豐富的經驗，本人在酒店接受過專業和系統性的培訓，并在多家企業的餐廳開業上取得成功，有豐富的團體建設經驗，并且有良好的培訓計劃，成本控制等知識。
個人自我評價
本人對新技術有極高的熱情，樂于接受新的挑戰;獨立完成工作能力強;善于與人交往，團隊工作能力強;精力充沛，有極高的工作熱情和強烈的責任心。
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