【活動(dòng)目標(biāo)】
　　1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
　　2、通過(guò)活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
　　3、愿意與同伴分享餃子，體驗(yàn)做泥工的樂(lè)趣。
　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】
　　橡皮泥及工具，盤(pán)子、U盤(pán)（圖片、音樂(lè)）、玩具小熊、教師范例作品。
　　【活動(dòng)過(guò)程】
　　一、談話(huà)：
　　今天有位小朋友到我們中（三）班來(lái)做客（教師出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友們好（小聲），小熊聲音小，沒(méi)勁，肚子餓了，那我們請(qǐng)他們吃什么呢？老師問(wèn)問(wèn)小熊，哦……，原來(lái)她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧？播放U盤(pán)，幼兒仔細(xì)看一遍后，教師提問(wèn)：
　　1、小熊想吃的美味食物是什么啊？（餃子）
　　2、餃子是用什么做成的？（面粉）
　　3、餃子的形狀是什么樣的？（有的像小船，有的像元寶）
　　二、播放各種形狀的餃子圖片，請(qǐng)幼兒觀察。
　　三、展示范例作品，示范做餃子的方法。
　　師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來(lái)的嗎？”老師一步一步示范包餃子的方法。
　　四、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來(lái)（jy135幼兒教育 www.357603.cn）當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組，自己操作，老師巡回指導(dǎo)。——放輕音樂(lè)。
　　五、展示幼兒作品（每組的用小盤(pán)子裝起來(lái)）送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對(duì)表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵(lì)。
　　六、師：餃子已經(jīng)包好了，我們要來(lái)煮餃子了，可是我剛聽(tīng)小熊說(shuō)，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來(lái)給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎？播放圖片。
　　七、游戲：包餃子。播放音樂(lè)，教師好人幼兒自由做動(dòng)作，鞏固包餃子的過(guò)程。
　　八、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物（如：面條、湯圓），鼓勵(lì)幼兒大膽動(dòng)手操作。
　　九、小結(jié)：小熊告訴我他今天可開(kāi)心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和它說(shuō)再見(jiàn)吧。
　　【活動(dòng)反思】
　　經(jīng)過(guò)第一次的上課和評(píng)課，讓我對(duì)自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識(shí)，因此有設(shè)計(jì)了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的班級(jí)上課，由于對(duì)幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計(jì)的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時(shí)間為最多五分鐘，因?yàn)橹�前在我班上時(shí)，孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘，有部分孩子還沒(méi)做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過(guò)。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費(fèi)的時(shí)間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過(guò)，沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認(rèn)為孩子們?cè)谶@節(jié)課堂上感受到了快樂(lè)，這也是我希望達(dá)到的，也讓我感到欣慰。