折紙又稱“工藝折紙”，是一種以紙張折成各種不同形狀的藝術活動。在大部分的折紙比賽中，要求參賽者以一張無損傷的完整正方形紙張折出作品。折紙發源于中國，在日本得到發展。歐洲也有自成一體的折紙藝術。19世紀，西方人開始將折紙與自然科學結合在一起。折紙不僅成為建筑學院的教具，還發展為現代幾何學的一個分支。折紙慢慢發展為一項不僅是兒童的玩具，也是一種有益身心、開發智力和思維的活動。

　　
　　折紙是一項深受孩子們喜歡的手工勞動，同時也是一項手眼腦并用的益智活動，它源于中國，并長期來在中國的大地上廣為流行，是我國民間藝術的一朵奇葩。折紙簡單易行，變化多樣；花費甚少，收益甚大。通過孩子們靈巧的小手，經過折、迭、翻、拉等等手法，瞬間就把一張張薄紙，變成了一個個可愛的小動物、一座座漂亮的房屋或者一件件車船玩具。在這項創造性地勞動中，活躍了孩子們的生活，訓練了孩子們的眼和手，刺激了孩子們大腦和神經的發育。在擺弄這些圓形、四方形、三角形的過程中，豐富了孩子們的知識，開啟了孩子們的想象力、提高了孩子們的智慧和能力，使孩子們從中鍛煉提高，成長進步。
　　
　　兒童通過折紙，可以培養他們的動手能力，而且“十指連心”，通過動手，開發了大腦，使大腦得到了開發和鍛煉，使大腦可以得到最大限度的利用，同時也促進了對其他知識的學習。折紙講究對稱，可以培養孩子的對稱性認識；折紙需要耐心，可以鍛煉兒童的耐心；折紙需要有一定的空間感，就可以培養兒童的立體感。折紙可以折出許多物品來，可以舉一反三，會折飛機，就會折飛船，可以培養兒童創造性的能力。
　　
　　折紙技巧：
　　
　　1、折痕要制作的非常明顯，用指尖在折疊處來回劃幾次。
　　
　　2、確保所有的折疊都盡可能的正確，如果折疊有誤，那最后的作品就往往不對稱或是很別扭。
　　
　　3、不要開始就嘗試很難的折紙制作，先做一些容易一點，沒有很多步驟的。
　　
　　4、用大的紙，建議開始時使用A4紙，必要時裁成正方形進行操作，等到熟練的時候就可以用喜歡的小一點的漂亮的紙。
　　
　　5、可以使用正反不同顏色的紙，這樣可以比較清楚的確認作品的內外。
　　
　　6、在進行折紙制作之前先將所有的教程步驟瀏覽一遍，這樣就不會漏掉步驟或是弄混步驟。
　　
　　7、多加練習，才會達到事半功倍的效果。（幼兒教育）