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美食匠心精神的句子
在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸一些耳熟能詳?shù)木渥影桑煌愋偷木渥泳哂胁煌淖饔谩Ｄ闼娺^的句子是什么樣的呢？下面是小編整理的美食匠心精神的句子，僅供參考，大家一起來看看吧。
1、小兩口租住在一室一廳小房子里，廚房僅容兩人轉(zhuǎn)身，廳也小，人少時茶幾即為餐桌，人多茶幾上墊個小桌板，大家挨挨擠擠圍桌坐著，每次相聚大家伙都會把自家寄來的風味雙手奉上，湖南的冬筍、貴州的臘鴨、潮州的粽子、東北的血腸...
2、老友廚藝不錯，手腳利索，常一邊指揮大家打雜，一邊一邊閑聊日常，一邊洗菜、刨皮、切肉、剁椒，爐火熊熊鍋鏟“叮當”，油水相煎“嗞啦”作響，管它天南海北，憑你麻辣酸甜，菜一出鍋，飯一端上，個個都感動得一塌糊涂。
3、曾經(jīng)，何其喜歡去酒店餐館，熱衷于嘗試不同的美食菜品。川湘黔粵南口北味漫過年輕的舌尖，勇敢的味蕾就是要挑戰(zhàn)不一樣的麻辣酸甜；也愛在環(huán)境安靜格調(diào)優(yōu)雅的餐廳進餐——精美菜肴盛在漂亮的餐具里，椒紅蔥綠姜黃蒜白，色香味形皆有章法，養(yǎng)眼飽胃，溫馨燈光下與家人親友進食，輕聲細語，身旁服務生訓練有素，彬彬有禮。那時的我年輕浪漫，追求活色生香，想要優(yōu)雅精致的生活品質(zhì)。
4、每當此時，此時大山微風拂面，竟能嗅出一絲清甜。在當?shù)厝搜劾铮@是一種美味的信號，它深藏泥土之中，正奉天命破土而出，這種美味只會露出一點點尖芽，稍不留神就會錯過，對于這一切，湖南安化的一對侗族姐妹花深諳其中。
5、雪山冬筍，對于當?shù)厝藖碚f是最地道的美味。因為它不僅充分留存了筍質(zhì)幼嫩鮮脆的本味，還保留每一個湖南安化人的辛勤勞作，只因它極其難挖，即便是挖了一輩子冬筍的老人，往往一天只有幾斤的收獲。
6、貴州苗寨，每逢冬日天空放晴，村子里家家戶戶便會在自家門院前擺好架勢熏制臘肉。男人磨刀霍霍向著家豬，女人則守在案臺均勻地把豬肉切成一塊一塊。接著苗寨人會一邊拍打豬肉一邊抹上鹽粒，然后用上自家釀的米酒把鹽溶掉。山風吹來，一塊上好的生鮮腌肉得以成型。
7、以硬木為燃料熏烤臘肉，是苗家人千百年來的不二心傳，也是苗姑娘王啟紅的家傳。在熏烤臘肉之時，苗寨人們還會把腌制好的肉掛在取暖做飯的火塘之上，一陣陣煙熏四散，一聲聲火光聲響，剩下的就是耐心的等待了。
8、遠離城市的喧囂，深居自然的山澗，苗姑娘每天都和寨里人一起熏制臘肉，風的味道、陽光的味道、大山的味道。而隨著信息技術(shù)的發(fā)展，寨民們引以為傲的淳樸味道逐漸走出大山，成為帶著他們走向美好生活的助力。
9、麗江臘豬排，是長桌宴上的重頭菜。因為每一塊豬排，都來自麗江原生態(tài)走地豬。它們每天呼吸著山地的清新空氣，汲取著山間清甜的泉水，在田野上采食草料，和伙伴們肆意打滾，完全在天然健康的環(huán)境中快樂成長，肉質(zhì)緊致鮮美。
10、當?shù)氐臐h子們細心剔出豬排，再交由賢惠的婆姨用手在排骨四周涂抹食鹽，然后用掌心的溫熱把排骨里外擦透。涂擦食鹽的排骨被放入木缸，密封放置于陰涼處。腌制一周后，把所有排骨拿出來掛在通風、不淋雨、不曬太陽且周圍有紗網(wǎng)的地方。
11、30天后，麗江臘排骨肌紅脂黃，色澤發(fā)亮，保留著最原始的純粹，聞起來有淡淡的肉香。
12、對于嬌子來說，好的食物，一定包含著溫情與良心，也能幫助鄉(xiāng)親們過的更好。對于當?shù)厝藖碚f，最好的家常，就是曬著太陽唱著歌，親朋好友吃著肉。
13、漂泊在外，有時就算是滿漢全席擺在面前，都不如吃上一頓“家常”來得果腹、踏實。“家常”二字最溫暖，家常味道最貼心。
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