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黔南旅游有什么好吃的
黔南布依族苗族自治州位于貴州省中南部，東與黔東南州相連，南與廣西壯族自治區(qū)毗鄰，西與安順市、黔西南州接壤，北靠省會貴陽市。是多民族聚居地。黔南旅游有什么好吃的？跟著小編一起去了解一下吧。
如果我們來到黔南的話，我們不如來到這里品嘗一下當?shù)靥厣伆猓沁@個城市的道臺府菜創(chuàng)始人鄭興文美食家創(chuàng)造出來的的東北名菜，并且它的歷史已經(jīng)有了上百年的歷史，鍋包肉的做法就是將新鮮的豬里脊肉切成片狀的形狀然后腌制入味即可，在鍋包肉的表面裹上一層炸漿然后下鍋，直到炸到鍋包肉呈金黃色的時候撈起來就行，拿起專業(yè)的勺子拌炒勾芡就可以了，做好的鍋包肉菜色呈金黃色，吃起來的口感外酥里嫩，口感十分的酸甜可口，因為這種美食吃多了也不是特別油膩的特點，很適合我們夏天的時候食用。
街頭小吃 在這里的當?shù)赜幸环N非常好喝的飲品，那就是當?shù)刂奶厣珗@奶茶，這里的當?shù)氐睦习傩斩际敲刻毂仨毢鹊模Х壤锩婕尤肓松虾玫目Х仍希由弦韵孪忝赖膶I(yè)糖，把他們?nèi)诤显谝黄鹩脽崴萆希覀円臄嚭烷_，但是這里的的咖啡的特別之處就是加了鹽，是酥油茶的簡化版，真的是與眾不同與其它的地方就是不一樣，合起來的感覺真的是別有一番風味。
有什么好吃的 在黔南的地區(qū)食譜中，水晶油包占據(jù)了絕大的地位，在當?shù)厥呛苁軞g迎的一種甜品包子，制作這種包子的方法就是，油包的外表的包子皮需必須要選上等的白面粉，經(jīng)過人工的發(fā)酵成面團后，我們還是要加適量食用石堿，把白面粉揉搓均勻后做成劑子，這里制作餡子的原料非常的有講究，必需選用肥厚相當?shù)闹i板油，然后把去掉皮和筋骨，在摻和一些當?shù)鼐瓢滋牵谱龀深w粒狀以后，我們就可以放到專業(yè)的蒸爐里面，請耐心的等上那么幾分鐘，就可以食用了。
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