寧波老外灘有什么好玩的

　　作為一個外地人,第一次來寧波一定不能錯過這個地方——寧波老外灘。下面是小編精心整理的寧波老外灘有什么好玩的，歡迎閱讀與收藏。

　　寧波老外灘有什么好玩的

　　1、天主教堂

　　老外灘的標志性建筑，已有140多年歷史，哥特式建筑風格，花崗巖的外墻，遠遠就能看見。

　　2、寧波城市展覽館

　　展示了寧波近年來城市的發展變化。

　　3、外灘會館

　　曾經是英國領事館，現在則是充滿歐陸風情的美食會館，這里的日式鐵板燒絕對正宗。

　　4、宏昌源

　　老字號糕點鋪，在上個世紀八十年代，來往老外灘碼頭的客商們均以嘗上宏昌源的甬式糕點為樂事。

　　5、嚴式山莊

　　在一條窄窄的弄堂里能看到一棟三層樓高的巴洛克式建筑，外表還保持著舊時的樣子，里面現為三家店。

　　寧波外灘美食攻略

　　紅膏熗蟹

　　寧波傳統冷菜，過年時家家餐桌上必有。原料要用冬季捕獲的雌蟹，10月到1月份的螃蟹肉滿膏肥，大小最好是500克左右，以東海野生蟹的味道最鮮美。螃蟹切開后，紅膏滿腹，鮮嫩滑軟，原汁原味，鮮咸合一，令人食指大動。

　　寧波湯團

　　寧波人在元宵、大年初一有吃湯團的傳統習俗，象征家庭和諧、吉祥。古人有詩云：“寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天”，湯團以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油制成餡，湯清色白，渾圓有光澤，輕輕咬開皮子，肥潤的芝麻在豬油烘托下，香甜滑糯，油香四溢。

　　雪菜大黃魚

　　又稱大湯黃魚，寧波海鮮名菜。大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽；雪里蕻咸菜，質地脆嫩鮮美可口，更有一種特殊鮮香味。用這兩種為主料燒制的雪菜大黃魚，湯汁微咸發酸，魚肉鮮嫩可口，滋味鮮美絕倫，食之欲罷不能。

　　腐皮包黃魚

　　完整的薄豆腐皮包上新鮮生凈大黃魚肉炸制而成，是一道有百余年歷史的寧波名菜。腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩，食時用醋蘸之味更佳，令人回味無窮，佐酒下飯皆妙。

　　寧波烤菜

　　寧波最家常的小菜，幾乎是每個寧波主婦都會，老寧波人在立冬夜，就有吃烤菜和酒釀圓子的習俗。這道名菜的原料十分普遍，只需從鄉間田野中取油菜或大頭菜若干即可燒制。烤菜融合了甜、咸、鮮三味，加醬油和料酒，煸烤后濃香四溢。一般寧波人在煮烤菜時，還會順帶放入幾塊年糕，烤菜軟綿鮮甜，年糕軟糯，堪稱絕配。

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