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入冬養顏食補

時間:2022-04-30 06:52:59 美容 我要投稿
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入冬養顏食補

  給你好臉色——枸杞酒釀蛋

  入冬湯水吃出好臉色

  很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、b族維生素和維生素a、e等,與酒釀一起煮,它還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。每天一碗,讓你的皮膚細嫩有光澤。

  枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進營養成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤動人。

  煲枸杞酒釀蛋時,先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。

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  補血養顏——木瓜紅棗蓮子蜜

  木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

  干燥的秋冬季節,做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。

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  增加肌膚彈性——花生燉豬腳

  研究,花生的營養價值不但比糧食類高,而且被稱為高級營養品的一些動物性食品如雞蛋、牛奶、肉類等在花生面前也不得不甘拜下風,被人譽為“植物肉”。花生含多元不飽和脂肪酸,豬腳含動物膠質,合二為一可以美容養顏。

  將處理干凈的豬蹄切成塊狀,用開水略煮一下,斷生后撈出。花生洗凈后與2片人參、豬蹄一起放入鍋中,加水或高湯,燜煮90分鐘。放入少許鹽、味精調味后即可食用。

  隨著初冬的到來,人們越來越貪戀被窩的溫暖。以至于許多人都沒有足夠的時間來準備早餐,導致早餐的數量和質量都在下降。那么,要怎么把冬天的早餐吃好呢?首先看看冬日早餐的要求吧。

  一、食物類別要全面。淀粉類主食必不可少;奶類、蛋類、肉類、豆類至少要有一樣;水果、蔬菜至少有一樣,以略溫熱為好,至少不要太涼,以免刺激早上本來還沒有完全蘇醒的胃腸。

  二、要美味可口,激發早上本來不太強烈的食欲。

  下面給大家推薦三種適合冬季食用的營養早餐,供您參考。

  1.全麥杏仁三明治套餐

  原料:全麥饅頭1個,大杏仁1把(25克左右),熱牛奶1杯約200克,生菜葉2片,沙拉醬半勺。

  做法:把全麥饅頭切成4片;平底鍋涂少量橄欖油,轉小火,放上饅頭片焙干焙香;同時把牛奶倒進杯里,放微波爐里高火熱1分鐘(到40℃即可,不燙手即停);

  把饅頭片翻面,同時把大杏仁切碎,生菜葉子洗凈控干水分;把饅頭片取出,一面涂一點沙拉醬,夾入杏仁碎和生菜葉,做成三明治;就著熱牛奶把兩個三明治吃掉。

  營養說明:研究證實,大杏仁具有很好的飽腹感,每日食用1把還有助于控制血糖上升,減少心臟病危險,改善腸道菌群,杏仁有很好的滋潤作用,冬季食用有利于預防便秘和皮膚干燥;

  全麥饅頭營養價值遠遠高于白饅頭,而且血糖上升速度明顯慢一些。可以用其他含有粗糧的食物來替代全麥饅頭,如黑麥面包、雜糧餅等。對牛奶不耐受的人,建議把牛奶改成豆漿。

  過多的熱量與脂肪堆積在體內。想要解除便秘的困惱,學著做以下十道減肥食譜吧,潤腸之余還能幫你輕松解決便秘。

  1、葵菜粥:

  鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗凈,切細備用;大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸,涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結,小便淋澀,痢疾便血,疔瘡疽腫等。

  2、郁李仁粥:

  郁李仁10g,大米100g。將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1劑,連續2~3天。可潤腸通便,利水消腫。適用于大便干燥難解,小便不利,水腫脹滿(肝硬化腹水),肢體水腫等。

  3、麻子仁粥:

  麻子仁20g,大米100g,白糖適量。將麻子仁擇凈,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可潤腸通便,滋養補虛。適用于邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便秘結,脘腹脹滿,惡心欲嘔等

  4、香焦粥:

  香蕉2個,大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用;取大米淘凈,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可清熱潤腸,潤肺止咳。適用于痔瘡出血,大便燥結,肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。

  5、蜂蜜粥:

  大米50g,蜂蜜適量。將大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續3,45天。可補中緩急,潤肺止咳,潤腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛干咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便秘結等。

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