柿子餅的做法

　　導語： 柿子性寒，含有很好的膳食纖維，還有較多的營養成分，不僅能夠清熱解毒，還能通便潤腸，補充身體所需要的營養。下面就由jy135小編給大家介紹一下柿子餅的做法，大家一起去看一下怎么做吧~

　　柿子餅的做法

　　食材：

　　主料：膠州柿子2個、面粉120g

　　輔料：蜜姜汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻適量、熟黑芝麻粉3小勺

　　做法：

　　1.準備好柿子、面粉、蜜姜汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。

　　2.黑芝麻粉與姜汁混合。

　　3.加入少許白芝麻、油、面粉調和成餡料。

　　4.柿子去蒂、剝皮。

　　5.剝好的柿子肉放入面粉中。

　　6.混合，成稍稀點的面團。

　　7.取一團面，捏開，放上餡料。

　　8.包好餡料，成小餅狀。

　　9.鍋中倒入油，油熱，放入柿子餅，煎熟即可。