臺灣糖村牛軋糖做法

　　喜歡吃牛軋糖的朋友，其實可以在家自己動手做牛軋糖，因為牛軋糖的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的牛軋糖比起來，自己做的牛軋糖又健康，吃起來更放心。下面是關于臺灣糖村牛軋糖做法的內容，歡迎閱讀！

　　用料

　　棉花糖（美國落基山）  150克

　　黃油     20克

　　奶粉     100克

　　堅果（花生）   150克

　　步驟

　　1、開小火，將黃油放在不粘平底鍋里融化。

　　2、待黃油融化之后，將棉花糖放入平底鍋，整個做棉花糖的過程一直保持小火

　　3、讓棉花糖在鍋里慢慢融化

　　4、待棉花糖變軟和平滑，即完全軟化之后，倒入奶粉，用一只筷子拌勻，形成一團。

　　5、倒入去皮的熟花生或者杏仁等堅果，用筷子快速拌勻，將堅果全部裹進糖團里。

　　6、將形成的糖團出鍋，放在油紙上整形成正方或者長方形。

　　7、將整形好的糖塊用油紙包好，放入冰箱冷藏。等糖塊變硬之后，將其從冰箱拿出來，切成塊。

　　8、將切好的糖用糖紙包好，然后放入包裝袋或者包裝盒，就可以送人了。

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