黑椒牛排的做法

　　導語：下班回家做一款美味的牛排是個不錯的選擇，今天不如就讓小編推薦一款黑椒牛扒給你回去試試吧，下面是它的做法，趕緊收藏起來吧。

　　黑椒牛排的做法

　　食材：

　　主料：脆皮腸3條，牛排1塊

　　輔料：芒果肉適量，黑椒汁1包，黃油10克，沙拉醬適量

　　做法：

　　1.食材，提前10分鐘從冰箱急冷取出，解冷

　　2.脆皮腸四周都劃上三刀

　　3.熱鍋，然后用黃油刷鍋

　　4.黃油融化后，放入牛扒，中火煎香

　　5.煎至一面略焦的時候，翻轉煎另一面

　　6.同時，放入3條脆皮腸一同煎。我們不喜歡吃生，所以牛扒煎至八九成熟

　　7.將牛扒和脆皮腸擺入碟子，然后芒果肉切粒，放到一邊角上

　　8.將色拉醬裝入裱花袋，剪一個小口，在芒果肉上擠出網狀。黑椒汁用玻璃碗裝著，微波爐加熱1分鐘即可，完成