腰果炒蝦仁的做法

　　導(dǎo)語：相信生活中很多人都非常喜歡吃腰果炒蝦仁，而且大部分的飯店里都會有賣，所以建議想要吃的朋友可以自己在家里面做，而且腰果炒蝦仁的做法是非常簡單的，你只需要將食材準備好就可以了，想吃也會對你的身體非常好，因為腰果對于人來說是非常好的食物，如果你不會做的話，那么請看下面的介紹。

　　腰果炒蝦仁的做法

　　腰果蝦仁的材料：

　　主料：蝦仁200克，腰果仁50克，

　　輔料：蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克，

　　調(diào)料：油1000克(約耗100克)，料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，湯少許

　　腰果蝦仁的做法：

　　1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線;

　　2、蛋白打散，加鹽、料酒、淀粉攪拌均勻，將蝦仁放下去，抓勻糊，喂拌一下;

　　3、鍋內(nèi)加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著;

　　4、鍋內(nèi)再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝凈油;

　　5、原鍋放少量油，加蔥、蒜、姜、料酒，加醋、鹽、味精、湯、倒蝦仁、腰果、顛鍋，淋香油，出鍋即成。

　　腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。

　　蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

　　蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

　　以上就是關(guān)于的腰果炒蝦仁的一些簡單做法，現(xiàn)在你應(yīng)該知道腰果炒蝦仁這道菜既好做，而且還有營養(yǎng)，所以你平時可以經(jīng)常在家里面做，這樣不僅可以提升你自己的`廚藝，而且還能夠?qū)δ愕纳眢w非常的有幫助，所以你不妨可以學著做。

【腰果炒蝦仁的做法】相關(guān)文章：

腰果蝦仁的做法06-03

腰果蝦仁的做法大全04-12

炒蝦仁做法06-03

炒蝦仁的做法06-03

西芹腰果蝦仁的做法04-12

芒果炒蝦仁的做法06-04

秋葵炒蝦仁的家常做法11-01

蝦仁的做法06-03

腰果的做法大全03-20

蝦仁炒蛋的做法06-04