兒童食譜大全

　　導(dǎo)語：想必很多的媽媽們都不知道兒童的營養(yǎng)食譜是哪些吧，今天就由小編為你科普下吧。

　　兒童食譜大全

　　香菜蛋花湯

　　原料：

　　香菜5O克、雞蛋五個、醬油、香油、精鹽少許

　　制作：鍋內(nèi)加水，煮開后淋入雞蛋液，撒上香菜末，加入醬油、香油、精鹽即可。

　　冬瓜魚圓

　　原料：

　　冬瓜5OO克、鮮魚肉30O克、雞湯3OO毫升、精鹽6克、蛋清適量;白胡椒粉、料酒、淀粉少許;蔥花、差未、蒜末各5克

　　制作：

　　魚肉加入精鹽、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒，朝一個方向拌勻后制成魚圓，倒入余火雞湯中;冬瓜切丁，倒入魚圓雞湯中煮熟，再撒上蔥花、蒜末即可。

　　燴炒蔬菜

　　原料：

　　番茄、洋蔥、青椒、橄欖油

　　制作：

　　番茄用熱水燙過，去皮籽，切成1厘米的小方塊;洋蔥大略切碎;青椒去籽，切1厘米的正方形;茄子削皮、小黃瓜去種籽，分別切成1厘米的小方塊。橄欖油倒入鍋中燒熱，先炒蔬菜的'部分，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，開小火慢燉;中途加入番茄，待蔬菜煮軟后，加鹽調(diào)味即可。

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