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酒店客房部經理年終總結

時間:2024-10-04 08:25:35 年終總結 我要投稿

酒店客房部經理年終總結

  總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,讓我們好好寫一份總結吧。我們該怎么寫總結呢?下面是小編整理的酒店客房部經理年終總結,歡迎大家分享。

酒店客房部經理年終總結

酒店客房部經理年終總結1

  20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發等?為了在20xx開創一個好的局面,更為了比20xx年有進步,應總結20xx年工作經驗吸取教訓,推動下一年的工作開展。 20xx年做了以下工作:

  一、對客房部總體來說是比較忙碌的一年

  首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量。對客房清潔衛生進行隨時抽查,公共區域清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  二、對客房部區域的工程維修做了全面的統計

  將每一個房間及公共區域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,故在20xx年里,各個區域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況。

  規范各崗位服務用語,對客服務質量。為了體現從事酒店服務人員的專業素養,在上半年,曾對我部門員工做了普通話、禮節禮貌、儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓、督導的力度。

  三、為確保客房產品質量,做了一次實作技能考核

  總體效果不佳,在經過現場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。

  四、開源節流,降本增效,從點滴做起

  客房部是酒店的.主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

  ①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

  ②要求服務員在做房間時把衛生間的燈關閉,查退房后拔掉取電牌等節電措施。

  ③做衛生間時不使用長流水。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍

  每月評出1到2名優秀員工,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性、積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。

  六、明年將加強對員工的系統培訓工作

  部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

  七、自身存在的問題

  1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠,

  2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠,

  3、對培訓、布置、安排過的事檢查力度不夠,

  我們堅信在酒店領導的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

酒店客房部經理年終總結2

  20xx年在緊急和勞碌中悄然離去,回顧過去,展望將來,我的心情難以安靜。一年里,在部門領導的深切關懷下,在各位同事的真誠關心支持下,在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經風雨之后,自身的業務水平和綜合力量都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結過去一年的工作成果,閱歷與不足,這樣才能揚長避短,開拓進取,堅決地迎接嶄新的20xx年。

  一、秉持務實的態度,鉆研理論學習,不斷提高自己

  1、態度打算一切

  生活中每一件事情都由于你的態度而打算。仔細對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順當,一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態度,才可能從容面對紛繁簡單的世界。端正態度,敬重每份工作,其實任何一份工作都是一個施展自身力量的舞臺,我們寒窗苦讀來的學問,我們的應變力,我們的決斷力,我們的適應力以及我們的協調力量都必需在這樣的一個舞臺上能得以展現。沒有它,你什么也不是。

  2注意理論聯系實際,勤奮努力,不斷提高業務力量

  在工作中堅持用理論來指導解決實踐,學習目的在于應用,以理論的指導,不斷提高分析問題和解決問題的力量,增加了工作中的 3 / 24

  原則性、預見性和制造性。到酒店一年來,我注意將自己的理論學問轉化為科學的思維方法、轉化為對實際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路方法,樂觀討論新狀況,解決新問題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業務力量。

  3 立足自身定位,加強溝通,提高綜合管理力量

  溝通是一種管理,也是一種技能,是一個人對其自身綜合力量的發揮。無論是管理者還是一般的.服務員,都是企業競爭力的核心要素,做好溝通工作,無疑是酒店各項工作順當進行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順當實施的頑強保證。

  二、提高客房綜合質量,營造優質溫馨的人居環境

  1、務實工作重實效,嚴把客房質量關,確保出售優質客房

  (1)加強員工意識教育,明確自身責任。我始終告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要對其負責,從而樹立員工責任意識,培育員工自身成就感。

  (2)切實加強檢查的力度。客房衛生,樓層領班是確保客房衛生質量的關鍵人物,是掌握客房產品質量的最終環節,直接影響對客人的服務質量。在查房中發覺衛生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有方案性的循環清潔,強化員工自我方案支配的意識。通過不斷的反復的檢查與督導,客房衛生質量有了明顯的提高。

  2.樹立品牌服務意識,提高綜合服務水平

  在部門領導下,客房各項服務的程序在工作中得到了完善和進展,員工在實踐中也得到了熬煉,增長了不少對客服務的閱歷。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務準則,嚴格監督員工履行五字方針的效果,做到準時發覺、準時指出、準時批判教育、準時訂正改進,從而有效提高了服務的效率,也因此受到了客人的表揚。

  三、加強員工培訓,規范工作流程

  員工是對客服務和工作的主體,員工的工作力量和敬業程度直接打算了酒店的服務水平。今年部門主要開展了客房精細化管理與微小服務系列講座、加強員工客房服務技術、衛生操作技術、以及中班夜床服務等培訓,這一系列的理論與技能培訓舉措,都從根本上增加了員工服務技能,有效提高了員工隊伍的整體素養;

  四、落實“人性化”的管理,真正做好員工的“貼心人”

  春秋戰國時期,古典政治學就消失關于“人的因數第一”的記載,可見任何時候,任何時期,人的因數都是放在第一位的。

  在員工的管理上,我們不是實行簡潔的程序化的管理方式,而是從實際狀況動身,討論員工在工作中消失的問題。以簡潔微弱懲罰警示員工,并關心員工分析發生問題的緣由,找出解決問題的方法,避開類似問題的重復消失。通過人性化的管理手段,充分調動員工的工作樂觀性與主動性。

  五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

  1、20xx年工作中的不足:

  (1)涉入酒店行業時間太短,閱歷不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細;

  (2)員工管理上,思維缺乏肯定的理性化,過于信任員工、理解員工,影響了工作實效;

  (3)員工培訓未形成系統化,需要健全系統化培訓體系。

  2、 展望20xx年:

  (1)努力學習酒店管理專業學問,踏實工作,埋頭苦干,積累行業閱歷,不斷充實自己,提高自身綜合力量。向行業前輩看齊,勤看、勤聽、勤問、勤思、勤動手,努力做好本職工作;

  (2)堅決執行酒店管理層的各項指示,準時完成主管交待的工作任務,立足本職工作,管理好所屬員工;

  (3)全面推動員工的綜合培訓力度,加強員工客房服務技術、衛生操作技術等培訓,開展客房操作技能大練兵,提高員工服務效率,確保客房服務質量和衛生質量,推動客房整體水平提高一個新臺階;

  (4)依據五星級酒店規范操作標準,加強員工房間規范操作技能培訓,監督員工操作規范,培育員工養成規范操作良好習慣,營造良好的規范操作氛圍;

  (5)樹立全員創新觀念,正確引導員工的服務理念,開展創新服務大爭論,激勵員工思維,營造全員創新的良好氛圍;

  20xx年,我將更加加倍努力,揚長避短,推動事業更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚帆激進,終就輝煌!

酒店客房部經理年終總結3

  新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在賓館領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

  (一)執行崗位職責情況:

  人員上的管理:賓館是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

  在客房衛生服務方面:客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

  控制損耗增收節支方面的管理:本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節省率30%、(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節省2.8元。為節省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關閉,從而也提高了員工的節能意識。

  會議接待及OK廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的'功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

  對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閑娛樂、衣物洗滌等。

  定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。

  (二)工作中存在的問題

  1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。

  2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

  3、小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

  (三)下一步工作目標

  1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。20xx年2月份一上班就準備和質監部配合首先對會議人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

  2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個區域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。

  3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區域的三名班長對房間設施設備、衛生聯合檢查,每月的第一周查北樓的AB區的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環境區域和服務臺的設施設備和衛生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當的獎懲。

  4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

  5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開支。

  6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

  以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝賓館領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

酒店客房部經理年終總結4

  新的一年開頭了,回顧20xx年的工作,在酒店領導的正確指導和關心下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,連續發揚團隊精神,爭取在明年有新的成果。下面把我一年來的工作總結如下:

  一、人員上的管理

  酒店是以服務為核心的行業,員工的素養凹凸,直接影響到酒店的興衰。因此員工素養、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作學問外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題準時分析訂正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素養。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素養和服務質量。

  二、在客房衛生服務方面

  客房部衛生質量20xx年保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不行以消失半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們準時進行了相應的'調整,機動敏捷的支配了班次狀況,這種狀況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格根據服務規范、標準和程序進行服務。

  三、平安方面的管理

  客房部占酒店經營區域的面積很大,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠進展的關鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,在平安方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等準時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,準時防治害蟲對客房的危害,準時觀看,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人準時提示,避開了摔倒劃傷等現象發生。

  四、工作中存在的問題

  服務質量有待向高級別學習,人員素養有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進一步培訓。客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格掌握。

  五、下一步工作目標

  在人員素養、服務質量上協作質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規范化。連續加強客房衛生管理,做到“員工自查、 班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格掌握報廢標準,節省開支。注意本部門工作作風,加強人性化管理,團結全都,形成良好的工作氛圍。

酒店客房部經理年終總結5

  xx年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

  一.經營情況

  年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

  二、主要工作:

  1、加強業務培訓,提高員工素質

  一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。

  2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

  一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,VIP 101次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動

  第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識

  及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

  4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍、前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。

  6、注重各部門之間的協調工作,共創佳績

  前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的`服務意識和“酒店無小事”服務態度。

  7、加強“開源節流,增收節支”的意識

  年計劃費用36、47萬元,實際費用為32、11萬元,節約了4、36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3、52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。

  8、重視安全防范意識

  部門在安全管理上,進一步加強相關數據、各類報表的管理,嚴格執行公安部門的有關規定,上傳數據的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態度做好解釋工作,同時將信息反饋銷售部,協議單位擔保,記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產不受損失;對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。

  三、工作中存在的不足:

  1、培訓效果不佳

  我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

  2、服務質量、服務水平有待提高

  前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

  四、xx年工作計劃:

  1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據;

  2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

  3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;

  4、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;

  5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務;

  6、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成中心下達的目標任務。

  7、嚴格執行實名登記制,進一步搞好安全穩定工作。

  年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。

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