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熱酒店工程年終總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家整理的熱酒店工程年終總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
熱酒店工程年終總結(jié)1
一、硬件及設(shè)備改造
經(jīng)過(guò)一系列更新改造，使酒店的服務(wù)功能更趨合理，使酒店的服務(wù)檔次得以提高，使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟(jì)，彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的很多缺陷。在實(shí)際工作中，加深了對(duì)酒店功能布局的了解和認(rèn)識(shí)，學(xué)到了很多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。
二、設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)
部門加強(qiáng)了對(duì)設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng)，制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期，并將部門巡檢納入報(bào)修管理，每月對(duì)部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度，對(duì)當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查，確保低返修率。并且每日定人定修，要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班，將責(zé)任落實(shí)到每位員工，提高了維修效率。通過(guò)每月維修質(zhì)量分析，對(duì)故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因，通過(guò)保養(yǎng)或改造從源頭上解決問(wèn)題。應(yīng)該說(shuō)，部門對(duì)維修管理上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。
三、節(jié)能降耗措施及效果
在節(jié)能改造上投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節(jié)能改造，客房小夜燈改造，新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善。在能耗運(yùn)行控制上，部門嚴(yán)格控制中央空調(diào)，熱水，蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況，對(duì)各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定，并且引進(jìn)了LB燃油，節(jié)能效果較去年有所改善。
四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊(duì)伍建設(shè)
作為后臺(tái)保障部門，工程部一貫秉持為前臺(tái)部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門的貫徹和落實(shí)。根據(jù)一年多來(lái)的運(yùn)行與磨合，迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的.要求，部門重新梳理了各崗位職責(zé)，并落實(shí)到個(gè)人，建立了維修程序，申購(gòu)程序，交接班制度，巡檢保養(yǎng)制度，領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度，材料領(lǐng)用制度，制定了各類設(shè)備的操作流程，保養(yǎng)表單，完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。
一年來(lái)，部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展。基于對(duì)員工的深層次了解，通過(guò)各種方式的溝通與培訓(xùn)，部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍，作為部門的中堅(jiān)力量，我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年，經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作，技術(shù)日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。
總之，部門離精細(xì)管理還有較長(zhǎng)的路要走，但是辦法總比因難多，相信部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，進(jìn)步是必然。
熱酒店工程年終總結(jié)2
從酒店籌備開始，工程部就一直配合施工單位對(duì)大廈的原有裝飾.進(jìn)行完整的拆除工作，如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等，一一登帳并運(yùn)至大庫(kù)，確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過(guò)程中，由于施工單位較多，工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系，同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)偅?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理，對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議。
為節(jié)約資金，酒店工程部自己對(duì)酒店管理網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行綜合布線和施工，市場(chǎng)報(bào)價(jià)為17000元的工程，酒店工程部用了不到7000元就施工完畢，而且運(yùn)行正常。
酒店籌備期間，工程部配合各部門對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較，并起草合同，為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀，如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事，特別是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后，由于他們來(lái)的安裝人員只有2.3人，為提高效率工程部全體人員加班突擊，每天安裝一層樓，有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘，早晨還要照常上班，另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做，經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。
酒店開業(yè)后，工程部的員工能自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度，能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作，如酒店裙樓不熱，工程部配合施工單位對(duì)裙樓進(jìn)行封堵，并配合施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。
酒店夜總會(huì)承包后，工程部對(duì)其樓層加裝計(jì)量，員工浴室及員工后堂的改造，兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來(lái)完成的，酒店在消防驗(yàn)收過(guò)程中，由于施工單位在12層以下沒(méi)有安裝應(yīng)急照明燈，工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝，使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節(jié)約成本酒店工程部自己制作了兩臺(tái)巴西燒烤爐，為酒店節(jié)約了成本。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作，負(fù)一層暖氣的改造和拆除，也都是由工程部來(lái)完成的。
由于酒店是雙回路供電，大樓原有的發(fā)電機(jī)已起步到作用，由工程部拆除運(yùn)往雅山，在半山灣畔酒店開業(yè)前，工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙，為半山灣畔酒店開業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
在20xx年的各項(xiàng)能耗費(fèi)用控制方面，8月5日開業(yè)后，由于經(jīng)營(yíng)情況較好，各項(xiàng)能耗都較大，用水計(jì)劃每月4575方，實(shí)際3373方，節(jié)約1202方，用電計(jì)劃每月1120xx度，實(shí)際100500度，節(jié)約11525度，燃?xì)庥昧棵吭掠?jì)劃8818方，實(shí)際為9401方，超支583方，超支的主要原因是客房入住率的`上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績(jī)，但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的保溫估計(jì)不足，造成裙樓特別冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂；對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位，造成維修效率過(guò)低，管理不到位造成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。
在20xx年的工作中，取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也有許多失誤，所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí)，追求完美。
熱酒店工程年終總結(jié)3
一年一度的年度總結(jié)報(bào)告，又再次來(lái)到了酒店工程部的面前。在過(guò)去的一年中，酒店工程部全體成員不斷努力進(jìn)取，積極開拓，取得了顯著的成就。下面，本文將為大家詳細(xì)而生動(dòng)地介紹酒店工程部在過(guò)去一年里的各項(xiàng)工作。
首先是酒店工程部在建設(shè)和裝修方面的成就。在過(guò)去的一年中，酒店工程部參與了酒店的多個(gè)裝修工程，包括新建酒店房間和酒店公共場(chǎng)所的裝修和改造。在這些裝修工程中，酒店工程部全體成員下足了功夫，認(rèn)真研究每一項(xiàng)具體的施工細(xì)節(jié)，確保了施工進(jìn)度和施工質(zhì)量。他們充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)勢(shì)，在項(xiàng)目中各司其職，高效完成了每一項(xiàng)任務(wù)。此外，在建設(shè)方面，酒店工程部也積極投入，借鑒前沿技術(shù)，利用智能化手段，努力推動(dòng)了酒店現(xiàn)代化的建設(shè)，為酒店提升了品質(zhì)和價(jià)值。
其次是酒店工程部在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)方面的成就。酒店工程部在過(guò)去的一年中，認(rèn)真負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作，確保了酒店的設(shè)備長(zhǎng)年穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。他們密切關(guān)注酒店設(shè)備的運(yùn)行狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障并進(jìn)行修復(fù)。此外，為了更好地推進(jìn)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作，他們還及時(shí)掌握了最新的設(shè)備維修知識(shí)，并定期進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)和檢修，以確保酒店設(shè)備的完好無(wú)損。
第三是酒店工程部在安全管理方面的成就。酒店工程部深知安全管理的重要性，于是在過(guò)去的一年中，他們積極參與了酒店安全管理的工作，為全酒店員工提供了一系列的安全教育，督促員工嚴(yán)格遵守安全規(guī)章制度。此外，酒店工程部也在酒店安全裝備方面進(jìn)行了不斷的加強(qiáng)和改進(jìn)。他們定期對(duì)酒店消防安全進(jìn)行安全評(píng)估，并不斷完善消防安全系統(tǒng)。他們還加強(qiáng)了對(duì)酒店的數(shù)據(jù)安全和網(wǎng)絡(luò)安全的管理和保護(hù)，確保酒店可以在一個(gè)安全可靠的環(huán)境中開展業(yè)務(wù)。
最后，酒店工程部在節(jié)能減排方面的成就。酒店工程部深知環(huán)保對(duì)于一個(gè)酒店的重要性和必要性，于是在過(guò)去的一年中，他們做了大量的節(jié)能減排工作。他們對(duì)酒店的水、電、氣等各種資源進(jìn)行嚴(yán)格管理和保護(hù)，優(yōu)化了能源消耗結(jié)構(gòu)，減小了酒店對(duì)于環(huán)境的'影響。他們還一直在推進(jìn)酒店的綠色環(huán)保理念，加強(qiáng)員工對(duì)于綠色環(huán)保的教育，讓員工積極參與和推動(dòng)綠色環(huán)保事業(yè)。
總之，在過(guò)去的一年里，酒店工程部全體成員憑借團(tuán)隊(duì)合作、務(wù)實(shí)高效、開拓創(chuàng)新的精神，迎難而上，取得了顯著的成就。我們相信，在未來(lái)的工作中，酒店工程部將更加努力，更好地為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
熱酒店工程年終總結(jié)4
一、目標(biāo)概況
1、新的一年到來(lái)，面對(duì)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越烈的現(xiàn)實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問(wèn)題，為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念，給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護(hù)店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。
二、重點(diǎn)工作
1、改進(jìn)以望工作方式，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強(qiáng)主動(dòng)性服務(wù)意識(shí)，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時(shí)性、有效性，遇事不推諉，多做事。
3、按照維修保養(yǎng)計(jì)劃，抓好對(duì)大型設(shè)備的檢修保養(yǎng)，做好對(duì)前廳后廚設(shè)備的'換季檢修，日常維護(hù)，加強(qiáng)對(duì)餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。
三、具體計(jì)劃;
1月份為安全檢查月，主要檢查分店?duì)I業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查，并做記錄備案。
2月份無(wú)工作計(jì)劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時(shí)期自學(xué)一些專業(yè)的知識(shí)，3月份店面計(jì)劃維護(hù)月，下分店檢查記錄須要維護(hù)的工程，并做出工程預(yù)算上報(bào)。
4月份維修維護(hù)施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維護(hù)，計(jì)劃后廚風(fēng)機(jī)清洗工作，4月低完成。
5月份夏季維護(hù)空調(diào)月，對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù)，5月低完成。
6月份安全用電月，進(jìn)入夏天是用電高峰期，針對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，6月低完成。
7.8月份無(wú)計(jì)劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
9月份工作重點(diǎn)自來(lái)水，對(duì)分店用水設(shè)備進(jìn)行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
10月份冬季維護(hù)空調(diào)月，對(duì)分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護(hù)，10月低完成。
11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭(zhēng)對(duì)酒店用電設(shè)備及線路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，11月低完成。
12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護(hù)，并做記錄備案。
熱酒店工程年終總結(jié)5
繼往開來(lái)的20xx年即將過(guò)，工程部全體員工在公司的方針指引下、在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，以及同各部門的密切配合、團(tuán)結(jié)一致，圓滿完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，保證基地所有設(shè)備的安全運(yùn)行。取得了一定的好成績(jī)，為完成公司整體目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn)。以下是我對(duì)20xx工作的簡(jiǎn)單總結(jié)：
一、設(shè)備設(shè)施維修
工程部根據(jù)具體情況，結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn)，全面對(duì)各系統(tǒng)開展了解。學(xué)習(xí)預(yù)防維修，努力提高設(shè)備功效，不同程度的延長(zhǎng)了設(shè)備設(shè)施的使用年限。對(duì)強(qiáng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、太陽(yáng)能系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、排水、系統(tǒng)按計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行了深入了解和學(xué)習(xí)維修保養(yǎng)知識(shí)。
二、在配電系統(tǒng)中
在現(xiàn)有的環(huán)境上，對(duì)配電室進(jìn)行了長(zhǎng)期的打掃與保潔，因?yàn)槭┕挝浑S時(shí)進(jìn)去施工。對(duì)基地密集型母線槽實(shí)行每天巡查制，發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象，及時(shí)組織人員進(jìn)行搶修；處理系統(tǒng)線路故障跳閘多起，確保了基地正常運(yùn)行。
三、在太陽(yáng)能系統(tǒng)中
我們采取了24小時(shí)8次的'巡檢制度，其中白天晚上各4次，發(fā)現(xiàn)多處隱患及時(shí)處理，處理不了的及時(shí)與廠家取得聯(lián)系，確保熱水供應(yīng)正常。堅(jiān)持每天對(duì)控制箱檢查、儀表檢查、線路檢查，水泵檢查、設(shè)備檢查。確保機(jī)組運(yùn)行良好無(wú)滲漏。
四、在中央空調(diào)系統(tǒng)中
因?yàn)橐患?jí)管網(wǎng)管路比較臟，雜質(zhì)比較多，從x月x日供暖以來(lái)，我們清洗過(guò)濾器x次，確保基地供暖正常運(yùn)行。堅(jiān)持每周對(duì)控制箱、線路檢查，機(jī)房設(shè)備的保養(yǎng)檢查；定期對(duì)空調(diào)制熱機(jī)組進(jìn)行全方位檢修保養(yǎng)，確保機(jī)組運(yùn)行良好無(wú)滲漏。嚴(yán)格控制用水量，確保空調(diào)水指標(biāo)在安全范圍內(nèi)。因?yàn)槭┕挝辉跇菍有蘩盹L(fēng)機(jī)盤管，每天都放水。
五、日常維修
20xx年度x月以來(lái)，共接報(bào)完成xx余項(xiàng)維修安裝工作，其中有研發(fā)中心區(qū)域維修，還有接待中心區(qū)域維修、伙房、公司各部門維修等。得到了各部門的好評(píng)與認(rèn)可。以制度服人，使人人都以公司利益為上，用制度嚴(yán)格要求自己。物品領(lǐng)用管理，做到專人負(fù)責(zé)，出、入庫(kù)明細(xì)，領(lǐng)用人簽字，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可等，保證了公司材料的利用率。工程部設(shè)立評(píng)比制度，做到周周檢查、總結(jié)，使設(shè)備設(shè)施更加具體化、明細(xì)化、清潔化。工程部順利地完成了值班制度，配電室、空調(diào)機(jī)房實(shí)行了三班輪班制，公共維修實(shí)行了正常休班制。
六、能源統(tǒng)計(jì)及節(jié)能降耗
工程部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在公司、部門的支持下，積極采取各種措施，群策群力，較好地做到節(jié)能工作，做到日日有統(tǒng)計(jì)，周周有總結(jié)，月月有匯報(bào)使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各項(xiàng)能源有充分的了解。較好的完成了基地公共照明、外部照明燈的調(diào)節(jié)，空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，太陽(yáng)能系統(tǒng)調(diào)節(jié)等。
七、管理外維工作
工程部密切配合各外維單位工作，順利完成了基地的各項(xiàng)工作，及時(shí)配合處理“接待中心空調(diào)不供熱”突發(fā)故障；完成了消防設(shè)備設(shè)施日常檢修工作，為大廈創(chuàng)造了良好的運(yùn)行環(huán)境。工程部緊密團(tuán)結(jié)，共同努力，全面配合施工單位，包括臨時(shí)用電單位，完成對(duì)樓層配電系統(tǒng)、消防系統(tǒng)﹑給排水系統(tǒng)﹑中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備了解工作。對(duì)各設(shè)備實(shí)施管理工作。
八、存在問(wèn)題
自開業(yè)以來(lái)，工程部的全體員工盡心盡力地為基地做了大量的工作，不論是份內(nèi)還是份外的工作都能積極主動(dòng)的去做，但是有些工作還是存在不足，與公司的要求存在差距。我們將在今后的工作中，認(rèn)真的去彌補(bǔ)不足，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。
1、專業(yè)技術(shù)水平還比較欠缺，一專多能的水平還達(dá)不到。
2、工作流程中，規(guī)范操作的統(tǒng)一性不強(qiáng)，對(duì)外圍單位監(jiān)督檢查工作做得不夠細(xì)致。
3、維修單寫的不是很規(guī)范，字跡不夠工整，4、個(gè)別工作進(jìn)度均比計(jì)劃拖延滯后，維修工作的效率和維修質(zhì)量有待提高，與采購(gòu)部門溝通有待提高。
5、和各部門工作銜接還不是很完美
九、20xx年工作安排
針對(duì)以上提到的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，xxx維修工作初步設(shè)想主要圍繞“計(jì)劃，完善，規(guī)范，落實(shí)”。等幾個(gè)方面開展計(jì)劃。主要對(duì)20xx年的工作做一個(gè)全年工作計(jì)劃，月月有進(jìn)展，周周有活忙，天天有落實(shí)。根據(jù)基地實(shí)踐工作需要進(jìn)行合理分配人員，把工作落實(shí)到人，責(zé)任到人，具體計(jì)劃如下：
1、按照年度保養(yǎng)計(jì)劃對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。
2、對(duì)高﹑低壓配電柜負(fù)荷開關(guān)進(jìn)行檢查及保養(yǎng)；對(duì)高、低壓設(shè)備，高、低壓配電柜，變壓器進(jìn)行檢測(cè)、保養(yǎng)。
3、對(duì)空調(diào)制熱機(jī)組、閥門進(jìn)行保養(yǎng)。空調(diào)管道進(jìn)行檢測(cè)維修。
4、對(duì)太陽(yáng)能熱泵機(jī)組、輔助加熱機(jī)組、閥門管路等檢修保養(yǎng)。
5、對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔進(jìn)行檢修清理。
6、及時(shí)完成公司交辦的各項(xiàng)工作。
熱酒店工程年終總結(jié)6
20xx年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。在過(guò)去的一年中，是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營(yíng)業(yè)收入為**萬(wàn)元，比去年超額**萬(wàn)元，超幅為**%；其中客房收入為**萬(wàn)元，餐廳收入**萬(wàn)元，其它收入共**萬(wàn)元。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)對(duì)全體員工進(jìn)行大型的消防知識(shí)、安全知識(shí)培訓(xùn)，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從即將過(guò)去的20xx年，我們整個(gè)酒店的收獲有很多，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取在新的一年中，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn)。
從第一季度看來(lái)，酒店的市場(chǎng)空間較大，年后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì)，以及全州性的工作計(jì)劃會(huì)議，在20xx年的第一季度有**等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議，這些單位住宿的時(shí)間均為2-3天，住宿時(shí)間較長(zhǎng)，房間數(shù)量較多，用餐的次數(shù)相對(duì)也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室，在這個(gè)方面，會(huì)議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失，加大擺放的力度，提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谝患径龋笮脱鐣?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì)，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù)，為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為我們之后的工作提供了保證。
從第一季度來(lái)講，接待的餐飲宴會(huì)較多，很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴，再就是各個(gè)協(xié)議單位的.春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多，這一塊是一個(gè)很大的市場(chǎng)，在接近年末時(shí)我們必須大力對(duì)各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率，減少了酒店?duì)I收。
第二季度相對(duì)第一季度來(lái)說(shuō)，旅游事業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了勃勃商機(jī)，省級(jí)各種大型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等均在**舉行，**大酒店作為省級(jí)定點(diǎn)接待酒店，先后接待了**等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會(huì)議，旅行社客人明細(xì)增多，增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中實(shí)現(xiàn)了住房率的逐步提升，7.8.9三個(gè)月先后接待了***等政府單位大型會(huì)議及安利等商務(wù)公司的大型會(huì)議，在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營(yíng)收。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動(dòng)下，十月份更是超額完成任務(wù)，在旅游市場(chǎng)的推動(dòng)下，單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了**等政府協(xié)議單位的宴會(huì)以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會(huì)議。
雖然取得了矚目的成就，但是也存在著不足，隨著酒店整體的經(jīng)營(yíng)改革，餐飲的回頭客在逐步增加，給市場(chǎng)部的銷售提供了強(qiáng)有力的支持，市場(chǎng)部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識(shí)的同時(shí)，也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識(shí)，給客戶留下美好形象。
“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為部門銷售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。在**酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天，不能著力于本地區(qū)的市場(chǎng)，要走出去，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系，借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來(lái)**旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
今年市場(chǎng)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，制訂并完善20xx場(chǎng)拓展部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日志，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時(shí)，在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4星級(jí)要求的同時(shí)，要要與所有經(jīng)營(yíng)部門一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)，為客人提供特色服務(wù)（餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色）、個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)、以及親情化服務(wù)。通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)達(dá)到真正意義上的星級(jí)水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場(chǎng)開拓市場(chǎng)新的資源，打造最新的品牌形象和營(yíng)造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場(chǎng)的最終目的。
優(yōu)異成績(jī)的取得來(lái)之不易，這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無(wú)數(shù)的心血和汗水。這一年來(lái)，我們走過(guò)的路很不平坦，我們一步一個(gè)腳印，一年上一個(gè)新臺(tái)階，在大家的齊心協(xié)力的努力下，20xx年我們會(huì)創(chuàng)造輝煌的成就。
熱酒店工程年終總結(jié)7
迎來(lái)了新年，酒店工程部在去年的工作中取得不小的成績(jī)。在這里，我們簡(jiǎn)單概括一下過(guò)去一年的工作情況，以及收獲的成果。
一、前期準(zhǔn)備
酒店工程部在去年之初制定了詳盡的工作計(jì)劃，對(duì)于部門的組織架構(gòu)、崗位職責(zé)、工作流程等做了深入細(xì)致的規(guī)劃。同時(shí)，全面進(jìn)行了人員培訓(xùn)和配備，使得團(tuán)隊(duì)的技能水平和素質(zhì)得到大幅提升。此外，我們還從專業(yè)公司引入了新一代的環(huán)保清洗設(shè)備，提升了酒店清潔標(biāo)準(zhǔn)并減少了環(huán)境污染，更好地為客人提供了服務(wù)。
二、工作任務(wù)
酒店工程部承擔(dān)著酒店基本設(shè)施的建設(shè)、修繕和維護(hù)，如電器、管道、空氣調(diào)節(jié)設(shè)備和消防等。在去年的工作中，我們按照計(jì)劃以及客戶需求，及時(shí)完成了大量修繕工作。其中最具有代表性的要數(shù)餐廳改造工程了，這是對(duì)整體酒店形象的更新升級(jí)，整個(gè)項(xiàng)目歷時(shí)三個(gè)月，經(jīng)過(guò)緊張有序的施工，順利地交付使用，得到了客戶的廣泛好評(píng)。此外，工程部還對(duì)酒店各種設(shè)施及裝備不定期進(jìn)行檢修和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和服務(wù)質(zhì)量。
三、質(zhì)量控制
在去年的工作中，工程部一直把質(zhì)量控制放在首要的位置。在業(yè)務(wù)流程上推行了嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕任何不規(guī)范、不合規(guī)的做法。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)安全措施，確保施工過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)最小化。在工作結(jié)束后，我們還進(jìn)行了全面的驗(yàn)收和評(píng)估，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
四、工作總結(jié)
酒店工程部在去年的工作中取得了不少成就，但同時(shí)也面臨了一些挑戰(zhàn)。在研究新技術(shù)及設(shè)備的'過(guò)程中，我們認(rèn)識(shí)到了差距和需要提升的地方。因此，在今后的工作中，我們將更加注重創(chuàng)新和改進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)和更新，擴(kuò)展知識(shí)范疇、提升技術(shù)能力。同時(shí)我們還將加強(qiáng)協(xié)作，協(xié)調(diào)各個(gè)部門之間的工作合作和優(yōu)化流程，以進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和服務(wù)水平。
總之，在去年的工作中，酒店工程部充分發(fā)揮了自己的能力和優(yōu)勢(shì)，完成了向客戶和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所承諾的各項(xiàng)任務(wù)。在今后的工作期望中，我們將繼續(xù)努力，不斷進(jìn)取，以保證酒店客戶的滿意度和工程部門的專業(yè)經(jīng)營(yíng)之道，推動(dòng)酒店全面發(fā)展。
熱酒店工程年終總結(jié)8
轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張忙碌中飛快的過(guò)去，新的一年即將到來(lái)，回顧工程部這一年來(lái)的工作歷程，總結(jié)這過(guò)去這一年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)。工程部全體職工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，以為公司創(chuàng)造最大利潤(rùn)為宗旨，時(shí)刻做到努力工作，將公司所分配給工程部的工作如期順利完成工作。回首過(guò)去，需總結(jié)歸納，持續(xù)待進(jìn);展望未來(lái)，工作依然艱巨漫長(zhǎng)，任道重遠(yuǎn)。
一、一年以來(lái)的工程部完成的工程項(xiàng)目和完成結(jié)果
1、xxxx園xx街和xx街供氣管道工程
xx街管道由于產(chǎn)業(yè)園政府政府的要求修建，主管道總長(zhǎng)1150米，職業(yè)中專支線300米，管道主管道設(shè)調(diào)壓一處用戶調(diào)壓計(jì)量設(shè)備一套，管道設(shè)閥室三座，預(yù)留口六個(gè)，現(xiàn)有用戶一家日用氣量200立方米。德騰光伏材料廠主管道總長(zhǎng)200米，支線15米。主管道設(shè)調(diào)壓一處，現(xiàn)有用戶一家(現(xiàn)在還沒(méi)有投入運(yùn)行)，投產(chǎn)初期日用氣量達(dá)到1000m3，后期用氣達(dá)到20xx-3000m3、
兩條管道總投資68.22萬(wàn)元(包括調(diào)壓、計(jì)量和鋼管以及施工費(fèi))，在修建此條管道時(shí)，我們多次與產(chǎn)業(yè)園政府、職業(yè)中專進(jìn)行協(xié)商，最準(zhǔn)xxxx園支付管道建設(shè)費(fèi)30萬(wàn)元，xx職業(yè)中專支付管道建設(shè)費(fèi)和開口費(fèi)25萬(wàn)元，xxxx材料廠支付開口費(fèi)8萬(wàn)元(收取4萬(wàn)元，剩余部分通氣投產(chǎn)前付清)。管道總投資費(fèi)用除去收取的費(fèi)用我公司實(shí)際投資不到6萬(wàn)元。
由于產(chǎn)業(yè)園政府在綠化帶中鋪設(shè)管道，為了不影響綠化和職業(yè)中專五一放假期間改造鍋爐，在施工過(guò)程中克服困難(如下雨管溝塌方、刮風(fēng)影響焊接質(zhì)量等)，加班加點(diǎn)，xx街管道終于按照合同約定時(shí)間在五月一日向職業(yè)中專一次置換點(diǎn)火成功。xxxx材料廠主管道也與5月15日通氣置換成功。
2、xx、xx、xx分輸站工藝區(qū)噴砂除銹、刷漆
聯(lián)系施工隊(duì)將原有的管線油漆噴砂打磨出鋼材本色，打磨好的管線和設(shè)備在沒(méi)有生銹之前噴涂?jī)蛇叿冷P底漆。將刷好底漆的設(shè)備和管線上刷兩遍面漆。為防止法蘭間進(jìn)水生銹，將刷好漆的法蘭用防紫外線膠帶纏繞，在施工中不損壞設(shè)備和工藝區(qū)附屬設(shè)施，做到工完料凈場(chǎng)地清。
3、xx縣xx到xx100公里管線維修工程
生產(chǎn)部在檢查維修防腐層時(shí)發(fā)現(xiàn)從xx到xx約100公里的部分管道母材劃傷，有的劃傷部分在農(nóng)民的田地里，由于正值五月份老百姓要種地，需要抓緊時(shí)間維修，在公司領(lǐng)導(dǎo)的要求下，積極聯(lián)系施工單位，對(duì)xx到xx100公里受損管線進(jìn)行維修。
4、新建xx、xxCNG常規(guī)加氣站
按照年初董事會(huì)的要求，xx和xx各建一座CNG常規(guī)站。按照xxxx公司的安排，大宗設(shè)備采購(gòu)必須采用招標(biāo)的方式確定設(shè)備廠家的原則，在五月中旬到六月上旬這段時(shí)間我們與加氣站主要的設(shè)備(壓縮機(jī)、前置脫水和儲(chǔ)氣井)廠家進(jìn)行了技術(shù)交流，參照新捷燃?xì)狻x燃?xì)夂蛒x集團(tuán)的招標(biāo)文件編制了適合我公司設(shè)備的招標(biāo)文件并發(fā)到xx公司，得到xx公司領(lǐng)導(dǎo)的同意后與20xx年xx月xx日將招標(biāo)文件依電子郵件的方式發(fā)送到各個(gè)設(shè)備廠家，各廠家以傳真的形式回復(fù)表示要參加我公司的招標(biāo)。并在6月10日下午4點(diǎn)之前將投標(biāo)文件遞交到我公司招標(biāo)委員會(huì)。6月11日在xx公司領(lǐng)導(dǎo)和xxxx股東單位的指導(dǎo)和監(jiān)督下，對(duì)壓縮機(jī)、儲(chǔ)氣井和前置干燥器進(jìn)行了招標(biāo)。通過(guò)招標(biāo)，最終確定壓縮機(jī)采購(gòu)東方通用壓縮機(jī)，干燥器采用重慶迪歐干燥器，儲(chǔ)氣井采用自貢華氣公司。
對(duì)回收罐、緩沖罐、污水管、冷卻塔、加氣機(jī)和順序控制盤采用議標(biāo)的方式確定了供貨廠家。安裝隊(duì)伍聯(lián)系了三家安裝隊(duì)伍進(jìn)行招標(biāo)，最終中標(biāo)單位分別是xxxx通用壓縮機(jī)有限公司、xxxx環(huán)保設(shè)備有限公司、xxxx油氣設(shè)備制造公司和xxxx機(jī)電有限公司。
5、xxCNG常規(guī)加氣站土建施工和工藝安裝已全部完工，站房所需配置物品根據(jù)實(shí)際情況已備齊，具備生產(chǎn)使用條件。站內(nèi)所有設(shè)備均經(jīng)廠家人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試并成功試車，竣工資料已拿到各質(zhì)監(jiān)、消防、公共事業(yè)局等相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收，已具備投產(chǎn)條件。
xx加氣站已施工多半部分，由于天氣越來(lái)越冷，土建施工和工藝安裝工程的進(jìn)度均受到不同程度的.影響。現(xiàn)已完工全部工程的80%。
6、xx中心湖管道拆遷前期工作
應(yīng)xx縣城市的發(fā)展規(guī)劃，我公司從xx清管站出來(lái)約2100米的管道經(jīng)過(guò)地方規(guī)劃成了人工湖，需要遷移此段管道。由于此段管道設(shè)計(jì)壓力高，加上現(xiàn)在用氣緊張，工藝施工有一定難度。根據(jù)xx縣建設(shè)局的要求，對(duì)此次施工單位進(jìn)行招標(biāo)，招標(biāo)范圍為本工程設(shè)計(jì)圖中所涵蓋的管道開挖、管道焊接和回填，按施工圖紙編制工程量清單進(jìn)行招標(biāo)。確認(rèn)競(jìng)標(biāo)方資質(zhì)、提出施工要求、通過(guò)投標(biāo)答疑的過(guò)程以后，兩家投標(biāo)單位按順序競(jìng)標(biāo)，經(jīng)過(guò)四輪的報(bào)價(jià)及資格審定后，經(jīng)過(guò)各評(píng)委商議，決定由中原石油勘探局建設(shè)總公司中標(biāo)，中標(biāo)總價(jià)243萬(wàn)元，工期20天。我部門積極與惠民建設(shè)局及中原石油勘探局建設(shè)總公司協(xié)商，已達(dá)成協(xié)議并簽訂施工合同，現(xiàn)在施工隊(duì)伍正在施工。
7、xx縣xx能源管線供氣工程
xx能源公司與我公司進(jìn)行溝通，申請(qǐng)使用我公司天然氣，xx能源公司位于xx縣xx開發(fā)區(qū)正安路北端，距離我公司xx分輸站800米，是xx縣20xx年招商引資企業(yè)，日用氣量可達(dá)到3000方。
從我公司xx分輸站xx街到xx路與xx街xx路口到xx能源公司約800米，為達(dá)到節(jié)約投資和拓寬市場(chǎng)的雙重作用，主管道采用口徑110的PE管鋪設(shè)，設(shè)計(jì)壓力0.7Mpa，此條管道建成后產(chǎn)權(quán)規(guī)我公司所有。xx能源公司委托我公司找設(shè)計(jì)單位和施工單位，設(shè)計(jì)單位我們選用山東中大設(shè)計(jì)院進(jìn)行設(shè)計(jì)。由于此條管道政府要求施工工期緊，再者工程量不大，由上次新城街管道施工的xxxx建設(shè)工程(集團(tuán))有限公司對(duì)次條管道進(jìn)行施工。
管道焊接已經(jīng)完工并通過(guò)了濟(jì)南市技術(shù)監(jiān)督局的管道監(jiān)檢。
二、20xx年工作亮點(diǎn)
xx縣建設(shè)加氣站受到領(lǐng)導(dǎo)重視，社會(huì)關(guān)注。出租車司機(jī)每天都在抱怨油價(jià)上漲，甚至要求當(dāng)?shù)夭块T提高出租車的價(jià)格，天然氣無(wú)疑來(lái)說(shuō)是最好的選擇。但目前來(lái)說(shuō)，xx縣還沒(méi)有加氣站，司機(jī)朋友不得不去濟(jì)南加氣，車主都希望早日用上天然氣這一新能源且擺脫加氣排隊(duì)這一現(xiàn)狀，天然氣進(jìn)入xx就如下了一場(chǎng)及時(shí)雨，xx加氣站的建設(shè)正解決了車主這一燃眉之急。在公司領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)和員工的努力下，xx加氣站順利完工，很快就能投產(chǎn)使用!
三、下一步工作計(jì)劃
1、定目標(biāo)，遵章守紀(jì)，抓好組織建設(shè)，實(shí)行目標(biāo)管理
每接到一個(gè)工程，根據(jù)項(xiàng)目工程的特點(diǎn)和規(guī)模，組織人員從組織結(jié)構(gòu)上入手，把工程范圍內(nèi)的工作做好。為明確責(zé)任，實(shí)行目標(biāo)管理，工程部分別與各責(zé)任單位負(fù)責(zé)人簽訂目標(biāo)責(zé)任書。目標(biāo)責(zé)任書對(duì)工程質(zhì)量、工期、文明施工、安全生產(chǎn)和工程造價(jià)等都有明確要求，有力保障改造工程的實(shí)施。
2、統(tǒng)籌規(guī)劃，整體推進(jìn)
進(jìn)一步摸清工程的基本情況，為工程的施工奠定良好的基礎(chǔ)。
3、技術(shù)問(wèn)題
重視人員技術(shù)和專業(yè)學(xué)識(shí)，利用業(yè)余時(shí)間加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地工作，做到理論與實(shí)際相結(jié)合。使部門整體自我知識(shí)得到更新，技術(shù)工作又上一個(gè)新臺(tái)階。
4、進(jìn)一步完善、細(xì)化工程過(guò)程中各項(xiàng)規(guī)章制度
工作過(guò)程中，不是靠人管人，而是靠規(guī)章制度約束、規(guī)范人的行為，靠制度督促每一位人員去主動(dòng)工作，真正做到“凡事有人負(fù)責(zé)、凡事有人監(jiān)督、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查”。
5、協(xié)調(diào)好各方直接的關(guān)系
協(xié)調(diào)好與本公司生產(chǎn)部、安全部等其他部門的關(guān)系，還要協(xié)調(diào)好與外界的關(guān)系。工程部是公司中與外界交流比較多的一個(gè)部門，無(wú)論是施工方，還是監(jiān)理方，都要調(diào)動(dòng)氣他們的積極性，發(fā)揮他們自身最大的潛能配合我們的工作。
6、最大限度節(jié)約能源和資金
努力保證工程的前瞻性和先進(jìn)性，本著節(jié)約的原則做好每一樣工程，避免不必要的浪費(fèi)和重復(fù)建設(shè)。
四、工作感悟
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，我們?cè)诓粩喟l(fā)展中取得了更大的進(jìn)步，過(guò)程充滿艱辛，克服施工環(huán)境復(fù)雜、天氣寒冷等因素，豐收了碩果，這是我們所期待的。在下一步的工作中，我們會(huì)務(wù)真求實(shí)，為工程工作盡心盡力，再上一步臺(tái)階!
熱酒店工程年終總結(jié)9
20xx年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在部門各人員工的努力下，順利完成了20xx年的各種維修和接待任務(wù)，現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報(bào)：
1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難，積極主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問(wèn)題，任勞任怨，比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作;
2、部門在工作中存在的不足：
①員工集體觀念不強(qiáng);
②缺乏團(tuán)隊(duì)精神
③工作熱情不高
④和其他部門溝通相對(duì)困難
⑤技術(shù)水平也參差不齊;
⑥部分員工缺乏獨(dú)立工作能力，工作依賴性較強(qiáng)
⑦工作主動(dòng)性也較差
⑧節(jié)約意識(shí)淡薄;
3、在本年度維修過(guò)的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期，技術(shù)革新也有所收獲，我們對(duì)黑山谷酒店房務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢，這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的，但我們進(jìn)行了嘗試，最終達(dá)到了預(yù)期的效果，為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益;
工程部20xx年工作計(jì)劃
一、工程部總體工作：
為確保酒店動(dòng)力工作正常運(yùn)行，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢，保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員一專多能，充分利用人力資源，樹立后臺(tái)為一線部門服務(wù)的思想，促使工作再上臺(tái)階。
二、重點(diǎn)工作如下：
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、
服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)成綜合技工;
2、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺(tái)之間上、下級(jí)部門之間的工作，做到工作及時(shí)，不推諉，多做事;
3、做好安全第一，預(yù)防為主的方針，杜絕工傷事故的發(fā)生;
4、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修、保養(yǎng)，做好每天巡檢登記，作為對(duì)部門班組的考核依據(jù);
5、樹立經(jīng)濟(jì)意識(shí)，控制成本，加強(qiáng)修舊利廢，進(jìn)一步降低成本，1)把握修復(fù)工作的'工程質(zhì)量，保證不返工，達(dá)到運(yùn)行周期，以減少維護(hù)成本。
2)跟蹤大件配件的質(zhì)量，以達(dá)到運(yùn)行周期。
3)嚴(yán)格控制外修項(xiàng)目，盡可量自行維修。
4)加強(qiáng)廢件的修復(fù)工作，最大限度減小酒店成本支出。
5)加大技術(shù)革新，創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機(jī)的清洗與除垢工作)
總之，事情無(wú)論大小，做到親力親為，只有不斷的自我加壓，對(duì)事業(yè)充滿激情，對(duì)酒店充滿感情的信心，才做好自己的工作。
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