（必備）服務員社會實踐總結范文

　　總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，不妨讓我們認真地完成總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的？以下是小編為大家收集的服務員社會實踐總結范文，希望能夠幫助到大家。

服務員社會實踐總結范文1

　　為響應校團委的以大學生“受教育、長才干、作貢獻”為目的號召，同時讓同學的寒假生活變得豐富多彩，從中體驗生活，能更好的了解社會，融入社會，我數學與信息科學系社會實踐的同學們以“服務社會鍛煉自我”為主題，開展了圍繞“掌握專業基礎知識，提高社會實踐能力”為活動內容的社會實踐活動。主要在“家教服務”“臨時促銷員”等領域學習鍛煉。

　　一、緊密結合專業特色，全面規劃，精心部署，組織全體同學積極投身于社會實踐活動之中。

　　作為師范學院的一名大學生，在將來畢業走向社會時，絕大部分的同學會走上教師崗位，因此，對于師范類的學生來說，在有充分時間的寒假里選擇做家教服務來實踐是一種非常好的歷練機會，所以我數信系一部分同學選擇了這種實踐方式。比如我系08信管的周軒羽同學曾經在紅葉教育咨詢公司的三輪面試中，以優異的成績被評定為三級教員，在工作一個月之后又晉升為二級教員。寒假里根據自己是師范生的情況，作為紅葉教育咨詢公司的教員，為了勤工儉學，鍛煉自己，放假之后并沒有立刻回家，而是接受了紅葉教育安排的工作，先進行小學至高中的學員提供一對一的輔導。在教學中深刻領悟到教學相長的道理，也鍛煉了與家長、孩子的溝通能力，其間過程中出現的各個問題和仔細揣摩教學的方法，提高了自己的教學能力，為自己以后成為一位好老師做好了鋪墊。

　　讓同學們在實踐過程中對中國家教有了重新的認識，體會到了教師的艱辛，每一次講課的背后都有著教師辛勤備課的過程，同時鍛煉了組織溝通能力，對待事情更加有耐心，在提高自身能力的同時，也提高了家教對象的學習成績，受到學生家長的認可和感謝。在實踐中加深了對以前知識的理解，增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，通過家教服務，找出自己的不足與差距所在，為以后的教育教學工作打下堅實的基礎。而同學們在實踐過程中也發現幾點需要改進：

　　1、在講了方面需要分清楚什么是重點，針對重點拿分的項目要詳細講解，這樣才能使補課之功效有所發揮；

　　2、在上課的過程中應該盡量耐心點兒，慢慢兒的給學生講，切記不能煩躁；

　　3、在習題布置和講解上要盡量備課，一定要挑有針對性的題目給學生做，不能做無用功；

　　4、要和學生處好關系，要讓他們把我們當成朋友而不是老師，這樣才能更好地交流溝通。

　　二、增強技能培訓，提高綜合素質

　　堅持把社會實踐活動與提升自身專業技能和基本從業素質相結合，依據自身職業生涯規劃和成才規劃，積極參與社會活動中，在企業中鍛煉自己的社會技能，提高綜合素質，深入考察和了解本區域的經濟特色和發展規劃，做好自身的全面發展和社會環境的全面接軌。

　　大學是一個與社會接軌的時段，而社會才是學習和受教育的大課堂，因此我參與社會實踐以實現與社會的進一步接觸。在現今社會，就業問題似乎總是圍繞在我們身邊，成立說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，為了將來更加激烈的競爭，我系一部分同學通過上網查找資料，經過反復詢問奔波后，以一個促銷員的身份正式開始了社會實踐工作。這屬于服務行業，顧客就是上帝。首先要面帶微笑，無論何時都要自信，對待顧客要禮貌，通過若干次的推銷鍛煉，同學們發現針對不同年齡段的客人要調整不同的語速和聲調，還要細心觀察顧客的言語和表情，從而察覺他的心想法，做出適當的回應。每天看著來來往往、形形色色的人，忙碌著、積極著讓我們體會到了工作的艱辛，為了生活奔波。社會節奏很快，要求我們不斷地調整步伐，努力進取。也有的同學在超市打工，超市是人流最密集的地方，尤其寒假春節期間，可以接觸到形形色色的人，也是最鍛煉人的地方，同學們總結了自己打工心得：

　　1、人在社會中要融入社會這個團體，人與人合力去做的事，要使其做事的過程更加融洽，事半功倍。

　　2、別人給你提的意見，你要聽取，耐心，虛心的接受。

　　3、工作中要時刻保持自信，并不是麻木的自夸，而是對自己的能力的一種肯定。

　　4、顧客就是上帝，無論遇到什么情況，都要微笑面對，耐心解決。

　　三、深入社會調查，了解家鄉發展，關注弱勢群體

　　大學生要了解中國發展的發展及情況，就要深入調查，走進家庭、深入社會，切實了解中國的發展動態。針對這一點，我系部分學生做了一系列的社會調查，豐富我系大學生的寒假業余生活，提高大學生的綜合素質，由淺入深的剖析了調查結果并做了深刻的思考。

　　首先，他們不畏艱辛深入社會基層調查，把自己的所見、所聞、所感真實的反映出來，通過寒假社會調查報告發表個人獨特的看法。其次，他們所選的題材新穎，具有典型性，進行了有針對性的調查，真正做到了材料與觀點統一，對現今的社會研究具有一定的價值，在某方面體現了一定的現實意義和普遍的指導意義。從此次調查報告的選題來看，我系學生對家鄉的農民工等弱勢群體最為關注。再次，他們結合自身專業知識及水平，采用科學的研究方法，從各個角度進行整體性研究和對比研究，提出自己獨特的看法及可行性方案。當然，此次活動也存在某些不足。主要有：

　　1、社會實踐調查報告總體水平不高；

　　2、少部分同學對此事不夠重視，不夠負責，沒有下到基層真正了解事情的本質；

　　3、調查對象模糊，內容空洞，沒有中心思想支撐。

　　在此次實踐中，取得很好效果及反響的是我系08本三劉秋穎同學，在寒假里，她深入了解我國當前農村學前教育，鍛煉自己社會實踐能力，更好的掌握現代兒童的學習環境。寒假里她在教導主任張建強老師的帶領下參觀了母校楊黃玲小學的校園。從這次社會實踐中看到了母校的發展，同時也看到了社會的發展，學前教育越來越得到重視，同時對學校的`教師的要求也越來越多，學前的教師應該具有音樂、舞蹈、歌曲、繪畫等多門的藝術，同時還應該對心理學、教育學等的了解。劉秋穎同學對自己做了一下反思，將來作為一名數學老師，不僅僅應該具有一定的心理學、教育學的了解，還應該充實自己，使自己的數學素養得到提高，在自己的文化水平達到一定水平的同時，自己還應該懂得一些數學簡史等。而我系10信計的張寬廣同學則利用寒假在工地打工，身體力行的體會了一下農民工的艱苦生活。在實踐中他深刻感受到農民工的艱辛與無奈，他們是城市化的直接動力，是城市經濟建設的主力軍，但卻遭受著不公與排斥，他們是最美的畫師與建筑者，但卻生活在最艱苦的環境里。最后，張寬廣同學再次呼吁社會各界人士要尊重農民工，因為他們是社會基層工作最重要的主力軍，值得我們大家的尊重。這一調查再次引起我們對弱勢群體的關注。

　　通過這次大學生寒假社會調查活動使我系學生深入社會，獲得大量的社會信息和許多有價值的新知識，使他們將自己所學的理論知識與接觸的實際現象進行比較，把抽象的理論知識轉化為實際工作的方法和處理具體問題的思路。這次實踐也為同學們走向社會提供了一個良好的平臺，使他們在豐富生動的現實生活中了解人民、了解社會，學會處理人與人之間的關系，樹立法規意識、公德意識和培養社會責任感，并為將來能夠較快地融入現實社會打下堅實的基礎。另外，同學們在實踐中提高了自己的綜合素質，提出符合客觀實際的見解，明確今后的工做到全面發展，并提出了自己的人生規劃，為將來的發展起到了很好的引導作用。

　　另外就是我系團總支號召各個同學盡量在比較長的寒假期間，能夠做一些自己比較喜歡的，從而也能夠提高自己的社會實踐的能力，能夠獲取相關的知識，能夠更好的體驗社會，在學好課本知識的同時，做一個全面發展的學生。我系學生也不負期望，分別做出不同的社會實踐項目，有的是幫助家里的商店或者是服裝店進行銷售，有的是對農村的小學教育進行實際的考察，有的走進紡織廠，有的進行獺兔的養殖，還有的是在酒店、餐館做服務生等等。他們都通過自己的社會實踐報告把自己經歷的事情、遇到的困難以及解決的方法，還有自己得到的經驗教訓一一道出，我們看到了他們思想上的成熟，融入社會，干好工作得決心，相信他們的這些假期社會實踐讓他們更有籌碼去面對以后學習和生活。

　　本次寒假社會實踐取得良好效果，得到老師們及領導的一致好評，在學生中影響巨大，同學們都得到很好鍛煉。同學們分別根據自己的特點將自己的投身于社會，積極參加各式各樣的實踐活動，其中涉及到家教、服務生、臨時工、促銷員等各個領域。通過這些社會實踐活動和社會活動調查我系學生提高了自己適應社會的能力，同時也為自己以后工作積累了籌碼，并且，根據自己的社會實踐經歷寫出了社會實踐總結，全系10、09、08級三個年級的將近600多人進行了社會實踐活動，寫出具體、詳實的社會實踐總結200余份，結合200多份社會實踐調查報告共400余份，經過嚴格的篩選與評定，我系擬評選出優秀社會實踐總結、調查報告報告21份。通過這個假期的社會實踐，同學們深有感觸：無論什么事情只要親身的經歷過，身體力行，才會有真實的感受，才能對這個行業有比較深了的認識。世上無易事，均需有心去做。實踐活動的意義是深遠的，它讓我們學會了堅強，學會了堅持，學會了如何去經營一份工作，收獲一份果實。通過這些實踐，充分激發和調動了同學們的愛國主義熱情和參與意識，使廣大學生加深了對社會、對群眾的了解，鞏固和深化了課堂知識，鍛煉和增強了解決實際問題的能力。它讓我們學到了在書本中所學不到的知識、才能、技巧，也學會了如何與社會各階層的人溝通和交流。我系學生分別在不同的程度上得到鍛煉，并且獲得寶貴的經驗教訓，相信這些經歷是他們以后工作生涯的一筆寶貴的財富，總之這是一次比較成功的社會實踐活動，相信我們以后能做的更好！

服務員社會實踐總結范文2

　　為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及讓假期過得更有意義，我決定通過親身體驗社會實踐來深入了解社會。在實踐中，我希望能夠不斷開闊眼界，鍛煉自己的才干，并培養自己的韌性。更為重要的是，我想檢驗一下自己所學的東西是否能夠被社會所應用，以及自己的能力是否能夠得到社會的認可。通過社會實踐，我希望能夠發現自己的不足之處并填補差距。

　　以前也想過，學習會計專業的人，也許將來至少有機會進入服務行業。因此，這兩個月的經歷對我來說是一次很好的歷練。據專門機構統計，現在只有極少數畢業生能夠從事與自己專業相關的工作。所以，在工作過程中，我一直在不斷提醒自己，并且對自己要求更高。我把手上的任務都當作自己的本職工作，因為老板經常強調每個員工都必須有認真負責的態度去工作。我也認為這是未來任何一份工作都會要求的。因為公司的員工都是在崗位上接受培訓，所以沒有休息時間。在工作期間，我最大的感受就是，作為一個服務員，最大的考驗就是耐心。有時候，與客人溝通很困難，這時候不能只從自己的角度出發思考問題，而應該換位思考并體驗對方的感受。慢慢地，我養成了冷靜處理問題的習慣，這也是在這短暫的工作經歷中獲得的重要體驗。

　　按照學校要求，我參與了暑期社會實踐項目，選擇在我們山城的老媽店里打工。老媽店是一家綜合性營業場所，主要經營蛋糕和面包，并提供BBQ和健身訓練服務。

　　而我被分派到了二樓的西餐廳當一名服務員，這里主要供應韓國著名的烤雞肉料理——比比客（BBQ）。不知不覺，一個月的打工生活就這樣結束了。這是我第一次真正地去打工，讓我有了很多感慨。在這里做服務員，我真的學到了很多東西......下面我將分享一些我親身經歷的感受......

　　通過觀察和了解，我覺得當一個領導者并不簡單。都說老板，老板娘有多風光，可是他們的苦誰又知道呢？據他們說，他們也是吃過很多苦才發家的，當時只有老板和老板娘2個人，他們天天苦心鉆研，時刻觀察市場動態，幾乎天天靠方便面度日，哎......沒有艱辛的付出，怎么會有今天的成績呢？這正是應了那句話：吃得苦中苦，而現在！在別人看來，也許真得過上了，的生活”確實是那樣，可是他們依然有壓力，有挑戰，必須時刻警惕，時刻創新！他們每天的支出也很多，一個月光水電費就一萬......再加上各種人工費，材料費，這些又會有多少呢，各種社會關系也要處理好，樣樣需要打理好的，還必須能讓讓員工，心甘情愿“的為你干活”要讓員工真真正正的去為自己的工作負責”而不是敷衍，這其實真得很難，因為主觀總是比客觀更難以控制，在這方面，我覺得他們做的總體可以。不過仍然有不足之處，要不然怎么會留不住員工呢，所以我覺得他們需要改進，比如說在食宿上？他們雖然管吃管住！可是條件實在不怎么樣！我想如果能夠改進一下，那么一定會提高員工的積極性，真正的去踏踏實實地工作啊，我覺得他們做的還不錯，追求總是不一樣的，有人想平平淡淡過一生。知足常樂。

　　另外，我從一開始就認為作為一個寒假工的我會受到長期工人的欺負，他們會讓我包辦所有工作，所以剛去上班的時候總是非常小心翼翼，生怕犯錯。但實際情況并不是這樣的，他們對我非常友好。每當我身體不舒服時，他們會為我買藥；在工作中，他們會幫我完成任務；還會幫我請假。我們很快就相處得很好，成為了無話不談的朋友。真是一群可愛的人啊！謝謝你們！感謝你們教給我很多東西，不僅是技術方面的，還有社會經驗。正如俗話說的，三個人行，必有我師啊！以前我總覺得自己是大學生，有點自視清高。但現在我發現，在她們面前我就像個書呆子，很多事情都需要向她們請教。所以，我覺得這也是我的收獲之一！

　　就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學校坐習慣了，突然站7。8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應了！哎......其實以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，自己通過切身的體會，真的是......是......三個字：不容易！所以真要珍惜自己學習的機會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經比較節儉了，可是還是有時候會頭腦發熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費！覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告訴自己：這是一個難得的.鍛煉的機會！有時候。

　　再者，在那我也確實學到了一些知識，比如說比薩的做法，可樂，冰激凌，漢堡包的配料什么的，以及各種咖啡，奶茶，奶昔等等......雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心！

　　最后，我想再次分享一下我對服務行業的感受。在我打工的這一個月里，大多數人都表現得很有素質，但總有一些人非常囂張。雖然有句俗話說“顧客就是上帝”，但我們也不能因此任由他們肆意擺布，特別是以金錢為借口來折磨他人。每次看到其他小姑娘被氣哭或處境尷尬，我真的感受到人與人之間的差異有多么大。為什么不能多一點對他人的尊重呢？即使是一個友善的微笑，一個理解的眼神，都足以讓我們整天心情晴朗！而一句惡言惡語則會讓我們整天感到沮喪。所以，學會尊重和理解他人，你也會發現別人對你的態度變得友好和善意！這樣你的生活將變得多姿多彩、美妙無比！

　　我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當時，真得是激動萬分，因為那畢竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個小大人一樣，可以自己賺錢，可以靠自己賺取生活費，雖然微不足道，但足以讓我激動好一會了，這種感覺很美妙！

　　總之，這次工作經歷給我留下了深刻的印象！我從中收獲了很多，只有我自己知道。在短短一個月的打工期間，不僅學到了一些知識，更重要的是培養了我的韌性，讓我明白了很多道理。這些道理可能看起來很簡單，但它們為我進入社會做好了準備。我們必須經歷錘煉和奮斗，否則人生豈不白走一遭？雖然我不迷信，但我一直相信：既然給了我做人的機會，就要努力把握！

　　還有，我仍然相信，學校生活和社會生活存在著很大的不同。在學校，人際關系相對簡單純粹，同學間的友誼也更加真摯。此外，學習的機會也是非常珍貴的。因此，我們要珍惜并抓住眼前，只有這樣才能對得起所有關心我們的人。因此，在結束學業后，我內心充滿了渴望。我明白自己需要適應社會的要求。現在畢業求職，特別是像我這樣的人，更多情況下是社會選擇我們，而不是我們選擇職業。這就是所謂的先找到工作再選擇合適的職業吧。

服務員社會實踐總結范文3

　　（一）我的第一次社會實踐。

　　實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天，實踐的主題是進行實踐學習當服務員，主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下：

　　（二）基本情況以及工作體會：

　　一次偶然的機會，我經親戚的介紹，踏進了東海酒店，也開始了我的打工之旅——酒店服務生之旅。第一天走進去，有著懵懂與好奇，因為從來沒有過這樣的實踐，也不懂酒店的一切運作流程；同時，我也帶著自信與勇氣走進去，因為希望自己能真真實實當好一名服務員，盡到服務員應有的職責，讓客人滿意，讓老板放心。只是第一天進去，主要是去培訓，還不算真正的投入實踐，不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長，她說，服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮”相待。接著，劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境，邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務員服務客人，看著便學著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。

　　等到第二天了，輪到我自己去實踐了，我才發現，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手，我明白我確實做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會多練習倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布，學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學會了自己一個人管一個包廂，當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生，同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識，經營理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實踐，服務，也包括思考酒店的工作性質，因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義，酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點點小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區別，結果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。

　　現在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點上班到下午的兩點，從四點再上到晚上的9點，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會感覺很酸，剛開始的時候我真的有點受不了，不過后來站習慣了，也就習以為常也適應了。有時在大廳工作，客人多的時候，老是忙得頭暈腦脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時間也沒有，結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內心滿是愉悅。當然了，偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管，他來了之后看這形勢不妙，才想方設法去找了個氣球來。還有一次，有一個包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發脾氣，嚇得我幾乎不敢進去包廂里。所以說，面對難服侍的客人，我們當服務員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。

　　總而言之，一個酒店服務生的工作看似簡單，但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個服務生，就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時，總經理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時時刻刻想著東海，要為東海的形象負責！而我，一直秉著這樣的理念，服務客人，盡力做好自己分內的工作。

　　剛開始工作的時候感到有一點點緊張，有一點點不適應，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現在在外要用心學社會事，后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩，不過后來也就習慣了，也深刻地體會到賺錢的艱難，體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現成的一個實踐平臺，是它給了我機會鍛煉我自己，是它給了我機會挑戰自我。

　　（三）社會實踐感悟以及心得體會

　　我以“應用所學知識，增加社會經驗，提高實踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動，走向社會，接觸社會，了解社會，在親身投入到社會中，從社會實踐中檢驗自我，認識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。現在舉例如下：

　　一、在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間，而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個部門的工作都有條不紊地進行，就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。

　　二、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的`實踐工作讓我認識很多的人，認識了各種各樣的客人，以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術，也是一門需要學習的藝術，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時應變的能力還是很強，有時甚至會使談話時有冷場，這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作，反正人在社會中都需要融入社會這個團體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會讓事情做起來容易輕松的多，也會使做事的過程中更加融洽，更事半功倍。

　　三、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實踐。

　　四、在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”在當服務員的這段日子，我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會沒事的。”我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會迎刃而解了。戰勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵，勇氣是一切成功的催化劑！

　　六。在工作中要善于積累一點一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好，無論是專業知識，還是管理知識、服務知識都好，都要學會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的，當然在學知識的同時，要懂得適時地把知識運用到現實中去。

　　此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，增強了我的服務意識、團隊合作意識，也增強了我的語言交流和表達能力，可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時，我也領悟到一個道理；很多事情要親歷親為，你才能真實感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

　　（四）本人存在的問題以及幾點思考：

　　在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：

　　第一，本人的心里素質還是不夠高，有時做錯一點小事還是會很慌忙，不夠鎮定，以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。

　　第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。

　　第三，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。

　　第四，管理能力還欠佳，有時候我領導把任務交給我，我還不怎么會把任務分配到最妥當，這一點要慢慢學，也要多學一些管理知識以加強。

　　雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎

　　（五）本次社會實踐的問題和建議：

　　一、在同一個地方的時間不是很長，社會實踐不完全等于上班工作，由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡，所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方，從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。

　　二、如果時間與條件允許的情況下，大學生還是以自己的專業知識進行相關的社會實踐，在鞏固自己專業知識的條件下再加以擴充其他知識。

　　三、如果想要建立良好的社會經濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到“雙贏”。

　　四、實踐的時候，不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉，也要試著找機會了解自己分內工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容，盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生，就不要僅僅只是知道服務員應該做什么，也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。

　　最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然時間不長，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會，去與社會同行，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

　　在這次社會實踐中，學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性，才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進了社會這所大型的綜合性大學，讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐，與社會充分接觸，從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功，為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊，也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

　　我們在內心發誓過，我們也認真努力過，因此在那段寒冷又是春節的日子里過得充實又開心，這是一段陽光洋溢的寒假路，我們開心自豪，更感到驕傲！

服務員社會實踐總結范文4

　　我盼望著暑假，終于等到假期的到來。然而，計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補習班老師落空了，在“走投無路”的情況下，我加入了堅強連鎖機構加盟店“谷之源”服務員的行列，開始了我既漫長又充實的暑假社會實踐生活。

　　工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進行了簡單的培訓以及細節說明。在那工作有初中和高中的畢業生，也許大家都是學生吧，都挺談得來，很快大家熟悉了，原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問那里的老員工。

　　在那里，我的主要工作是每天整理和檢查餐具的擺放情況，并打掃衛生。我需要盯著收攤、擺臺子和撤桌子。我們每天工作9個小時，早班從早上6點開始直到下午3點下班。下班后還需要提前一個小時清潔二樓，準備晚餐。中班是從早上9點到下午2點，中間休息3個小時，然后再工作到晚上9點結束。同樣，下班時也需要提前清理二樓。晚班是下午3點回到快餐店，一直工作到凌晨12點下班。在店面關門前一個小時，我們還需要清理衛生、洗地毯、掃地、拖地、除蒼蠅、殺滅蒼蠅......每天我們都非常小心謹慎地工作，生怕發生任何意外。我們的工資只有50元一天，如果收到罰單，輕則罰款5元，重則罰款10元，這可是我們辛辛苦苦掙來的錢啊！每天上下班我們還需要打卡，遲到一分鐘就會被扣1元，打錯卡每次扣5元，所以我不敢玩忽職守！另外，我們的工作餐也不好，每天都是剩菜炒一通。雖然不能不吃，但容易上火。真不知道這種生活還要繼續多久......

　　在這里，我終于體會到了餐飲業中服務員的辛苦性了，同時發現這一行我是干不長的，不單單受客人的氣，有時部長和老板施加的壓力更感到委屈，真是有苦說不出，硬憋！畢業后不會再來干這一行了，它真的不適合自己，這是我的第一次，也是最后一次。

　　每一天，我們應該對每個人微笑并面帶喜悅，同時牢記“顧客即上帝”的原則。不能將個人情緒溢于工作之中，要保持專業態度。

　　有一天，客人絡繹不絕，讓我頭暈腦脹。剛洗好毛巾出來，就有客人喊我給他換茶。我一時糊涂，竟然拿著茶杯去冰箱加冰。突然意識到錯誤后，客人還輕聲嘲笑我不懂粵語。當時真覺得非常尷尬，臉都紅了起來。幸運的是，老板沒有責備我，成功逃過一劫。事后，我告誡自己無論多累多辛苦，都不能昏了頭腦，要始終保持最佳狀態投入工作，面對顧客。

　　還記得有一次，我端菜上二樓找對應的號碼牌上菜，結果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對應的牌子，原來是客人貪好奇，放在手心里玩，害得當時的我哭笑不得。之后更令人氣憤的是，我上菜給隔壁桌的客人蒸飯和盅燉湯時，好心提醒他燉湯的蓋子很燙，請在飯后再飲用。他卻手癢癢地去掀蓋子，結果被燙到反縮回來后，大聲呼喊我，“既然燙就由你來開蓋”。當時我一火之下，不加以理會便匆匆跑下樓去。

　　事后，我覺得自己當服務員的態度真是欠佳，但那客人也真是太刁蠻，太強人所難了，一點都不把我們當人看待，以為自己來這是五星級酒店消費，動不動就高聲呼喊，也未免過于自視過高了吧？真是太令人哭笑不得了。有些客人更加滑稽，當我們店面人山人海時，我們服務員幾乎忙不過來，居然還沖著發火大喊“沖茶，添茶。”真的，有時候，我希望客人能更加人性化一些，體諒一下當服務員的'困境，不要動不動就對我們指手畫腳，不要總是把你們所謂的權利變成我們的壓力，一步步逼迫我們感到厭惡。

　　盡管每天的工作如同機械般重復，有時還要面對客人的無理取鬧，但是當新的一天開始，太陽冉冉升起時，我已經學會了拋棄昨天的委屈和疲憊。現在，嶄新的開始展現在我的面前，我仍將懷著極大的熱情去從事工作，這樣才能煥發自我光彩，活出屬于我自己的精彩人生。

　　通過這次當服務員的實踐，讓我深深體會到前所未有過的辛酸，但讓我的信念更加堅定，無論以后遇到什么事，得要全情投入堅持到底，這樣子才獲有所成，不忘當初的目的！

服務員社會實踐總結范文5

　　今年暑假，為了貫徹落實黨中央下鄉服務“三農”精神，我校團委今年繼續開展大學生暑假社會實踐活動。在我系領導精心思考和研究之后，旅游管理系社會實踐小分隊于七月六日在旅管系團總支書記陳明老師和輔導員魏老師的帶領下前往洛陽欒川重渡溝風景區。我們將用所學習的專業知識對那里繁榮的農家樂賓館進行調查和分析，在學習的同時給予農家樂經營者相應的幫助;同時也向當地居民和游客宣傳環保意識，建設和諧美好家園!

　　為了使整個活動在短時間內迅速有序的進行，我們小分隊經過討論分析開展了幾個主題鮮明、有特色的活動：

　　一、了解民情，夯實基礎

　　活動開展的第一天我們便對當地的居民分布和農家樂賓館的分布進行了統計和分析;同時，我們還和重渡溝景區管理處獲取了聯系，并進行了溝通，我們了解到了當地居民在近幾年內生活水平的改善和農家樂賓館的繁榮發展過程。這一活動的開展為我們今后幾天的實踐活動獲取了第一手材料、打下了堅實的基礎。

　　二、宣傳環保意識、共創美好家園

　　面對著這里的山山水水，我們感覺到了大自然的魅力。她的清秀吸引著八方游客的到來，然而在人們光臨的同時卻又對這里的大自然帶來了破壞，看到了山上的瓶瓶罐罐和一些白色垃圾，我們就更加感覺到了宣傳增強環保意識的重要性，要讓當地居民和游客們共同來營造和諧景區，讓這里的山山水水永遠的可持續發展下去。活動的同時我們還開展了一個環保簽名活動，給予人們以警示作用。

　　三、知識進農家，農民樂開花

　　這里的農家樂賓館可謂相當的“繁榮昌盛”，不過這里的農家樂賓館大部分都是當地居民所經營，所以其內部設施和農家管理水平都有著很大的局限性。為了使這種局面有所改觀，我們在景區農家樂服務有限公司的陪同下，在老師的.指導下，我們利用所學知識向那些經營者講述了一些科學的管理水平和一些基礎的內部設施知識，談他們感覺受益匪淺，非常高興;同時我們的同學還進行了現場示范。

　　短暫的七天暑假社會實踐結束的很快，然而活動的每個場面卻深深的印在我的腦海里，雖然是又苦有累的七天，但我覺得這是一次不錯的經歷，我又結識了幾位新的朋友，開闊了眼界，從中學到了不少東西也增長了不少才干。

　　大學生暑假社會實踐，對于我們每一個同學都有著新的感觸：人的一生中，學校并不是真正永遠的學校，而真正的學校只有一個，那就是社會。大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生樹立新觀念、吸取新的思想與知識。

　　七天的社會實踐，一晃而過，卻讓我們從中領悟到了很多東西，而這些東西將讓我們終身受用。社會實踐加深了我們與社會各階層人的感情，拉近了我們與社會的距離，也讓我們在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們作為學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂。在那片廣闊的天地里。我們的人生價值得到了體現，為將來更加激烈的競爭打下更為堅實的基礎。希望以后還有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。

　　在今后的學習和生活中，我們將擺正心態，正確定位，發奮學習，努力提高自身的綜合素質，適應時代的需要，做一個對社會，對人民有用的人。

服務員社會實踐總結范文6

　　暑假社會實踐報告自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營飯店，開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務員。

　　這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣：只要是四肢健全，智商正常，無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生，做滿幾年就可升職當領班什么的。我每天和同事們9：30準時列隊點名。點完名后，就按領班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水，后用清水)、整理、掃、拖、清理排風扇等等。若是那天你值班，還要加上衛生間和走廊的衛生，完后領班會來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來定的，當然，做得多，做的好，工資就高。老員工，所謂的頂力一點的看4個大桌子或是看大包廂;次之的看2個大桌子外加一個小臺或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小臺或是一個單包廂。總的來說，看包廂的要比看大廳的素質或能力高一點，因為包廂的顧客都比較挑剔一點，特別是有些包廂有最低消費。衛生搞完后如有多余時間且你的餐桌或是包廂沒來客，你就可以稍稍休息直到11：30開始站崗，迎客。“歡迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務員，你會覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的.“供不應求”，是呀，這里的服務員真的不多，好些人都是嫌太累時間太長，而薪水又很少，走了，所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，在你收拾客人“殘局”時，還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯后整理好自己的工作區就可以下班了，下午4：30準時上班，再就重復上午的事情直到晚上9點多，吃完員工餐，點完名便可下班，但值班人員要等所有的顧客走完，所有的包廂、大廳衛生搞干凈，洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11：30才離開菜館!

　　這就是我們服務員一天的工作行程，不是夸張，是事實，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客，因為他是上帝;二，你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那里工作下去;三，所有的錯都是服務員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關系到顧客，你就得認栽。客人不買單，那就你自己買吧，即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四，你在工作上的所有表現，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤，好，有獎;犯點小錯，罰!

　　“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義，除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習慣，很多東西都不懂，幸好有叔叔，阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關系等方面有了很大的進步。

　　艱辛知人生，實踐長才干。通過這次的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并且在社會實踐中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身的價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位，增強了自身努力學習的信心和毅力，即將走上社會的大學生們，更應該提早走進社會，認識社會，適應社會。

　　回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。1、在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人都要學會融入社會這個團體中，人與人之間齊心協力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要認真聽取，虛心地接受。

　　2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。

　　3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學會相關方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。

　　這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

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