冰箱使用小常識

　　在許多家庭，冰箱幾乎成了食品的“保險箱”，不管生食熟食，也不管蔬菜還是肉類，只要往冰箱里一扔，就覺得萬事大吉。事實上，冰箱使用不當，也同樣滋生細菌，破壞美味。那么，冰箱使用該注意些什么呢?下面一起來看看吧。

　　冰箱使用小常識

　　1、首次使用需靜置30分，待制冷劑平穩后再通電，空柜運行3小時，再分批放置食品，不宜一次放太滿，留有空隙冷氣循環更通暢;制冷劑在管道內流動時會發出的輕微流水聲，是正常現象。

　　2、冷柜周圍溫度每提高5℃，其內部就要增加25%的.耗電量;冷柜放置有方法，平穩、通風、避光、遠熱源，不僅冷柜壽命長，還能為您更省錢!

　　3、冷藏、微凍、冷凍和速凍，一機四用時，速凍檔位降溫快，速凍完成要把檔位調回常用檔。

　　4、冰柜長期停用時，應先切斷電源，然后將箱內外表面及附件擦洗干凈，關閉箱門時應留適當的間隙。

　　5、冷柜上鎖有學問，鑰匙進孔插到底，順時旋轉180，鎖住牢又穩，蝶形門應避免單側上鎖。

　　6、冷柜冷藏狀態轉入冷凍狀態時，應先取出冷藏食品以避免凍壞;由冷凍微動狀態轉入冷藏狀態時，可先將溫控器調至冷藏檔，再移去冷凍食物，空箱平衡1小時左右將內壁擦干再放入需冷藏食品。

　　7、冷凍時柜外溫度高于25℃時，建議采用3-4檔;低于25℃時，建議采用4-6檔。

　　8、熱的食品應冷卻至室溫后，再進行冷藏存放，以免增加電耗。

　　9、冷凍室如常用-18℃代替-22℃，可節省30%的耗電量;開啟門的角度不宜過大，不然損失冷量多，耗電量也有所提高。如果每天開門次數從10次減到5次，一年可省12-15℃，開門時間由60秒降到30秒，又可以省25℃以上。

　　10、冷柜儲茶效果好，茶葉貯存期六個月以內，冷藏溫度以維持0～5℃最經濟有效;貯藏期超過半年，以冷凍(-10至-18℃)為佳;在-20℃下儲存茶葉，則能長期保持其品質優良，保護其維生素不被破壞。

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