印度用餐禮儀有哪些

　　印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上，都已經(jīng)逐漸變得更加國際化，但是有一些細節(jié)仍然需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上貽笑大方，下面就讓我們一起來看看印度的用餐禮儀有哪些吧

　　印度用餐禮儀有哪些

　　在印度北方，人們用右手的指尖吃東西，把食物拿到第二指關節(jié)以上是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，并把它們?nèi)喑蓤F狀，然后食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食。

　　餐后印度人通常給客人端上一碗熱水放在桌上，供客人洗手。

　　1、就餐也要拿捏時間

　　印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午接近中午的時候，第二餐基本在晚上9點以后。但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據(jù)個人食量點菜，也可以不要開胃菜。

　　如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的.速度把菜吃完。甜點和茶一定要等到飯后再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。

　　2、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜。

　　3、“手抓飯”忌諱

　　印度人用手也是有忌諱的，那就是他們只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。

　　4、用餐結束清洗右手，服務員會給客人用小碗端來洗手水，水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣，當然，只能清洗右手。

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