什么是小暑
小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。下面是小編精心整理的什么是小暑，歡迎閱讀與收藏。
小暑的簡(jiǎn)介
小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時(shí)節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。中國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。
小暑的來(lái)歷是什么
小暑之名源于氣溫的變化，表示酷暑即將來(lái)臨。在小暑這一時(shí)節(jié)，氣溫高，天氣炎熱，人們需要注意防暑降溫，保持身體健康。小暑的由來(lái)可以追溯到古代，當(dāng)時(shí)人們根據(jù)太陽(yáng)運(yùn)行的規(guī)律，將一年分為24個(gè)節(jié)氣，并以此來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。小暑這個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長(zhǎng)、黑夜最短的節(jié)氣，是夏季的開始。而小暑則是夏至后的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著夏天正式進(jìn)入到炎熱的季節(jié)。
小暑來(lái)臨注意事項(xiàng)
1、平心靜氣以養(yǎng)心：小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦鄯咐В倬瘛Ｋ裕瑢?duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn)，在養(yǎng)生健康方面，應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系，養(yǎng)護(hù)好心臟。心為五臟六腑之首，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō)，心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。
2、注意飲食衛(wèi)生，飲食宜清淡適量：小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫，更使得本來(lái)就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)所以，這一時(shí)節(jié)的飲食，一定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過(guò)量;而且飲食以清淡，富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
3，外出時(shí)做好防暑工作：中暑是夏季的常見病，小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作，帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。
歷史淵源
小暑
二十四節(jié)氣是中國(guó)歷法中表示自然節(jié)律變化以及確立“十二月建”的特定節(jié)令，能準(zhǔn)確反映自然節(jié)律變化，蘊(yùn)含著悠久的文化內(nèi)涵和歷史積淀。元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”暑，表示炎熱的意思，古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱為小暑。節(jié)氣歌謠曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。”指出一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái)，但還未達(dá)到極熱的程度。
小暑即為“小熱”，意思是此時(shí)雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱，但是并未達(dá)到一年內(nèi)最熱，小暑只是炎炎夏日的開始。俗話說(shuō)：“熱在三伏”。三伏天，出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。季風(fēng)氣候是中國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，夏季受來(lái)自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨。季風(fēng)氣候的高溫與多雨時(shí)期基本一致，雨熱同期，有利于農(nóng)作物成長(zhǎng)。小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱、雷暴頻繁，是萬(wàn)物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。
氣象變化
小暑
小暑時(shí)節(jié)北半球日照時(shí)間逐步縮短，但為何中國(guó)大部分地區(qū)的氣溫仍然節(jié)節(jié)攀升呢？這是因?yàn)樘?yáng)直射點(diǎn)雖然在南移，但仍然直射北半球，北半球的熱量還是收大于支，所以這一段時(shí)間內(nèi)氣溫還會(huì)繼續(xù)上升。南方地區(qū)小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右。7月中旬，華南東南低海拔河谷地區(qū)，可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃。在西北高原北部，此時(shí)仍可見霜雪，相當(dāng)于華南初春時(shí)節(jié)景象。
小暑開始進(jìn)入伏天，“入伏”后空氣濕度增大，造成三伏天濕度高原因是，三伏天吹東南風(fēng)，而東南方是太平洋和印度洋，空氣潮濕，海風(fēng)的潮濕造成了三伏天濕度大。三伏天”高溫、高濕”是中國(guó)南方地區(qū)的氣候特點(diǎn)，北方地區(qū)“高溫、干燥”。小暑為小熱，還不十分熱，到了大暑才是一年中最熱的時(shí)候。小暑節(jié)氣后，大地少有涼風(fēng)，而且吹的風(fēng)還會(huì)帶著熱浪。季風(fēng)氣候是中國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來(lái)自海洋的暖濕氣流的影響，中國(guó)多地高溫潮濕多雨。中國(guó)南方各地也進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)，常伴隨著大風(fēng)、暴雨。熱帶氣旋活動(dòng)頻繁，登陸中國(guó)的熱帶氣旋開始增多。總之，小暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是天氣炎熱，雷暴增多。
小暑后，華南、西南、青藏高原處于來(lái)自印度洋和中國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中；而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng)，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵，出現(xiàn)鋒面雷雨。小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是倒黃梅的天氣信息，預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。
小暑時(shí)節(jié)，中國(guó)北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。中國(guó)是典型的季風(fēng)氣候，降雨落區(qū)主要受西北太平洋副熱帶高壓等大氣環(huán)流系統(tǒng)的控制，6月中旬到7月上中旬，中國(guó)東部主雨帶一般由華南、江南一帶北抬至長(zhǎng)江中下游或江淮地區(qū)；進(jìn)入7月下旬，伴隨副高等環(huán)流系統(tǒng)的季節(jié)性北抬，西南季風(fēng)也會(huì)向北推進(jìn)，副高外圍的西南風(fēng)將來(lái)自熱帶、副熱帶的暖濕氣流輸送到北方地區(qū)，其與中緯度的冷空氣在華北、東北一帶交匯，華北、東北才開始進(jìn)入雨季。每年的7月下旬至8月上旬，又稱“七下八上” ，才是中國(guó)華北、東北等北方地區(qū)的雨季。
物候現(xiàn)象
小暑三候
元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，他根據(jù)黃河流域周邊地區(qū)景物結(jié)合二十四節(jié)氣特點(diǎn)，將一年二十四節(jié)氣分成“七十二候”，每個(gè)節(jié)氣分成三候。小暑三候?yàn)椋骸耙缓驕仫L(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪；《詩(shī)經(jīng)七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。”文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時(shí)候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱；在這一節(jié)氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
農(nóng)事活動(dòng)
小暑時(shí)節(jié)，華南西部進(jìn)入暴雨最多季節(jié)，常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上，一般為3天左右。但在華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)，與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大，必須及早分別采取抗旱、防洪措施，盡量減輕危害。[20]華南、西南、青藏高原處于來(lái)自印度洋和中國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中；而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣，常常出現(xiàn)的伏旱對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大，及早蓄水防旱在此時(shí)顯得十分重要。
早稻
小暑前后，除東北與西北地區(qū)收割冬、春小麥等作物外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿后期，早熟品種大暑前就要成熟收獲，要保持田間干干濕濕。中稻已拔節(jié)，進(jìn)入孕穗期，應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)追施穗肥，促穗大粒多。單季晚稻正在分蘗，應(yīng)及早施好分蘗肥。雙晚秧苗要防治病蟲，于栽秧前5～7天施足送嫁肥。小盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發(fā)的季節(jié)，適時(shí)防治病蟲是田間管理上的又一重要環(huán)節(jié)。
小暑節(jié)氣期間早稻、春玉米處于灌漿乳熟期，是籽粒形成的關(guān)鍵時(shí)期。農(nóng)事活動(dòng)以防止早衰、促進(jìn)灌漿、提高千粒重為目標(biāo)，生產(chǎn)上需注意預(yù)防高溫逼熟和干旱災(zāi)害，遇35℃以上高溫或干旱時(shí)可采取灌溉措施改善田間小氣候，或噴施葉面肥提高作物抗逆能力。中稻、夏玉米處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)換期，期間需水量大。中稻田過(guò)早斷水不利于有效分蘗形成和幼穗分化，夏玉米可能出現(xiàn)卡脖旱而導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。棉花處于花鈴期，晚稻處于秧田期，需注意保持溝渠通暢，防止?jié)n澇。此外，小暑期間天氣條件好，是開展病蟲防治等田間作業(yè)的有利時(shí)機(jī)。
小暑前后，中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象，常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn)，有時(shí)還有冰雹，容易造成災(zāi)害。華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。
傳統(tǒng)習(xí)俗
綜述
民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習(xí)俗。此外，在農(nóng)歷的六月初六這天，民間有曬書畫、衣物的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)此日晾曬后，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說(shuō)法。
“食新”習(xí)俗
“食新”習(xí)俗
在過(guò)去，中國(guó)南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃，表達(dá)對(duì)豐收的祈愿，同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。
吃餃子
吃餃子
在中國(guó)北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。餃子長(zhǎng)期以來(lái)都是北方廣大地區(qū)老百姓最愛的吃食。俗語(yǔ)：“好吃不過(guò)餃子“。
小暑養(yǎng)生方式
一、飲食調(diào)整，清熱益氣，健脾養(yǎng)胃
在小暑時(shí)節(jié)，飲食調(diào)整是養(yǎng)生的關(guān)鍵。針對(duì)暑熱的特點(diǎn)，我們可以多吃清熱益氣的食品，如綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜等。這些食物性味甘淡偏涼，非常適合在夏季食用，能夠有效緩解暑熱帶來(lái)的不適感。同時(shí)，適量食用一些苦味的蔬菜，如苦瓜，可以健胃燥濕，有助于提升脾胃的運(yùn)化功能。
除了清熱食品，我們還可以選擇一些益氣健脾的食物，如南瓜、玉米等。這些食物既可以當(dāng)蔬菜食用，也可以作為主食，補(bǔ)充因高溫消耗的氣陰。南瓜富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于提升身體的免疫力；而玉米則含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化功能。
然而，在小暑時(shí)節(jié)，飲食禁忌也不容忽視。由于天氣炎熱，人們往往容易出汗過(guò)多，陽(yáng)氣外浮，導(dǎo)致內(nèi)在的陽(yáng)氣相對(duì)虛弱。此時(shí)，如果過(guò)食生冷食物，很容易傷及脾胃，造成寒濕之邪的侵襲。因此，我們要特別注意不要貪圖一時(shí)涼快而過(guò)食寒涼食品，如冰淇淋、冷飲等。同時(shí)，由于夏季高溫食物容易變質(zhì)，我們還要特別注意食用新鮮清潔的食物，避免食物中毒等健康問(wèn)題。
二、臟腑養(yǎng)護(hù)，心脾同治，調(diào)神養(yǎng)氣
在小暑節(jié)氣，我們要特別注意兩個(gè)臟腑的養(yǎng)護(hù)：心和脾。中醫(yī)理論中，心為君主之官，性屬火，其氣通于夏。在夏天陽(yáng)氣亢盛時(shí)，我們的心氣也容易過(guò)旺，因此很容易出現(xiàn)心情煩躁、睡眠不佳等現(xiàn)象。尤其是對(duì)于一些有基礎(chǔ)性心腦血管疾病的老年人來(lái)說(shuō)，這些情況就更加常見。因此，在小暑時(shí)節(jié)，我們建議減少過(guò)度消耗體力的活動(dòng)，多靜少動(dòng)，避免過(guò)度憂思，以免干擾耗傷心血。
同時(shí)，由于小暑時(shí)節(jié)出汗過(guò)多，經(jīng)常會(huì)傷及心陰，導(dǎo)致胸悶、口干、短氣等癥狀的出現(xiàn)。對(duì)于這類現(xiàn)象，尤其是體弱人群，可以服用一些如生脈飲或西洋參茶等中藥來(lái)改善癥狀。生脈飲具有益氣養(yǎng)陰、生津止渴的功效，能夠有效緩解心陰不足帶來(lái)的不適感；而西洋參茶則具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用，同樣適用于小暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生。
除了心的養(yǎng)護(hù)，脾的養(yǎng)護(hù)也同樣重要。脾在中醫(yī)理論中屬土，喜燥惡濕，通于長(zhǎng)夏季節(jié)。脾的生理特點(diǎn)是主運(yùn)化，主身輕降濁。然而，在長(zhǎng)夏時(shí)節(jié)，濕邪容易困脾，造成脾胃功能運(yùn)化失常，如消化障礙、腹脹、食欲下降、腹瀉等。因此，我們可以有意識(shí)地多服用一些健脾的食物，如薏仁、山藥、陳皮等。這些食物都具有健脾益胃、燥濕化痰的功效，能夠有效提升脾胃的運(yùn)化功能。
三、情緒調(diào)整，保持愉悅，安神養(yǎng)心
在高溫天氣下，情緒波動(dòng)是常見的問(wèn)題。人們往往容易感到心情煩躁、焦慮不安。因此，在小暑時(shí)節(jié)，我們需要特別注意情緒的調(diào)整，保持心情的愉悅和平靜。首先，我們要避免在高溫時(shí)進(jìn)行劇烈的大汗淋漓的活動(dòng)，以免大汗傷陽(yáng)，尤其是心陽(yáng)，容易造成心悸、心慌、胸悶等現(xiàn)象。相反，我們可以選擇在氣候溫和時(shí)，如早晨或傍晚，進(jìn)行一些體力消耗不大的活動(dòng)，如散步或打八段錦等，以幫助氣血流通。
小睡安神也是夏季養(yǎng)生的重要方法。在一年之中，陽(yáng)氣最亢盛的季節(jié)是夏季；而一天之中，陽(yáng)氣最亢盛的時(shí)候是中午。因此，在夏季的中午，我們建議大家能夠進(jìn)行短時(shí)間的午睡，即“子午覺”。中午11點(diǎn)到1點(diǎn)是心經(jīng)當(dāng)令的時(shí)間，也是陽(yáng)氣從陽(yáng)轉(zhuǎn)陰的時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行短時(shí)間的休息，可以有助于收斂心神、養(yǎng)陰護(hù)陽(yáng)。如果沒有條件午睡，我們也可以選擇打坐、靜坐或閉目養(yǎng)神等方式來(lái)放松身心、收斂心神。
我們還可以借助穴位揉按或食養(yǎng)進(jìn)行調(diào)攝。在夏天天氣非常炎熱、心情煩躁時(shí)，我們可以通過(guò)揉按勞宮穴和內(nèi)關(guān)穴來(lái)清心安神、養(yǎng)心安神。勞宮穴位于半握拳時(shí)中指所指的掌心凹陷處；而內(nèi)關(guān)穴則位于掌橫紋上兩寸（即三指）的位置，在肌腱中間的凹陷處。這兩個(gè)穴位都具有很好的養(yǎng)心安神作用。
此外，我們還可以通過(guò)泡飲一些藥茶或食用藥膳來(lái)改善心情。比如，在小暑期間，我們可以用一些具有疏肝解郁功效的茶飲來(lái)泡茶喝，如茉莉花、薄荷等。這些茶飲都具有很好的疏肝解郁、清新提神的作用。如果是心火比較亢盛的人群，比如總是心情特別煩躁、伴隨有口舌生瘡、口干舌燥等現(xiàn)象時(shí)，我們也可以泡一些清心火的藥茶來(lái)喝，如竹葉、蓮子心等。這些藥茶都具有很好的清心火、安神定志的作用。
在小暑時(shí)節(jié)，我們可以根據(jù)自己體質(zhì)的特點(diǎn)和養(yǎng)生的需求來(lái)選擇適合自己的養(yǎng)生方法。通過(guò)合理的飲食調(diào)整、臟腑養(yǎng)護(hù)以及情緒調(diào)整等措施，我們可以有效地避暑氣、調(diào)情緒、養(yǎng)心神、健脾胃，從而安然度過(guò)這個(gè)炎熱而充滿挑戰(zhàn)的夏季。
小暑時(shí)節(jié)利于養(yǎng)心
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“心者生命之本……為陽(yáng)中之太陽(yáng)，應(yīng)于夏天”。因此，夏季養(yǎng)生，要順應(yīng)天時(shí)，小暑將至，天氣漸熱，植物繁盛，此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng)，是養(yǎng)護(hù)心臟的最好時(shí)機(jī)。心安則血暢，血暢就神清氣爽。
小暑時(shí)節(jié)如何養(yǎng)心？
合理膳食
夏季飲食要以清淡易消化為原則。多吃蔬菜、水果，多喝溫開水補(bǔ)充水分。《本草綱目》中說(shuō)：蓮藕是“靈根”，具有健脾養(yǎng)胃、清熱安神的作用。夏季正是吃蓮藕的好時(shí)節(jié)。“大熱天”，人們?nèi)菀谉┰辍⒎咐А]精神，可以來(lái)份蓮藕，比如涼拌藕片，能清熱、除煩。
有句俗語(yǔ)說(shuō)：“小暑黃鱔賽人參”，意在讓人們?cè)谛∈罟?jié)氣前后多食用黃鱔，從中醫(yī)角度來(lái)講，黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕等作用。所以也較適合天氣炎熱時(shí)食用。
除此之外，還可以多喝些解暑湯，如綠豆湯、蓮子粥、酸梅湯等，湯粥類食物除了能補(bǔ)充水分電解質(zhì)外，還易于消化吸收，適合夏季選用。
適度運(yùn)動(dòng)
夏季人體機(jī)能較為活躍，動(dòng)則升陽(yáng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)能起到較好的健身效果,但不可過(guò)度，尤其是老年人，以打太極、散步等舒緩的運(yùn)動(dòng)為主，以微微汗出為宜，避免大量出汗，因“汗為心之液”，過(guò)度排汗會(huì)造成心氣不足，甚至氣隨津脫等危重情況。
多喝水
要注意補(bǔ)充水分。每天保證飲水在1000ml以上，高溫、多汗時(shí)還要再補(bǔ)充額外丟失的水分。晚上睡前和早上晨起時(shí)均應(yīng)喝一杯水，半夜醒來(lái)也可以喝杯水。這樣可以降低血液粘稠度，預(yù)防血栓形成，降低心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
調(diào)節(jié)情緒
中醫(yī)養(yǎng)心中的“心”，一方面指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的心血管系統(tǒng)，中醫(yī)有言“心主血脈”;另一方面，還指情志、心情，正所謂“心主神明”。所以要避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張、焦慮。要懂得釋放自己的精神壓力，使自己保持穩(wěn)定的情緒和平和的心態(tài)。
按時(shí)服藥
對(duì)于高血壓、高血脂等患者，要嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥，切不可隨意增減藥量，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂等指標(biāo)。
小暑飲食及養(yǎng)生原則
小暑怎么吃
食海蜇，消積潤(rùn)腸
我國(guó)是世界上最早開發(fā)和利用海蜇的國(guó)家，西晉張華在《博物志》就有食用海蜇的記錄。海蜇具有清熱化痰、消積潤(rùn)腸的功效，將海蜇與黃瓜、蒜、香菜等一起涼拌食用，無(wú)疑是小暑時(shí)節(jié)解暑開胃的佳品。
小暑吃黍，大暑吃谷
許多地方有小暑“食新”的習(xí)俗，即嘗新米、喝新酒。據(jù)說(shuō)“吃新”也可稱作“吃辛”，即在小暑節(jié)后第一個(gè)辛日，將新黍去皮烹粥，加上新上市的蔬菜等同食，所以民間有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說(shuō)。
小暑黃鱔賽人參
黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個(gè)月的鱔魚最為滋補(bǔ)味美。黃鱔味甘、性溫，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功效，對(duì)食積不消引起的腹瀉也有一定作用。
吃伏羊
此外，“吃伏羊”也是小暑常見的習(xí)俗。入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習(xí)俗歷史悠久，江蘇徐州有民謠唱道“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”，民間也有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說(shuō)法。
藥膳方推薦
豬脊骨煲
材料：豬脊骨500克，玉米1個(gè)，蟲草花40克，西洋參10克，紅棗2~3枚，精鹽適量。
制作方法：豬脊骨洗凈，敲開，放入沸水中焯水備用，玉米切塊備用。所有食材一起放入鍋中，加清水1750毫升（約7碗水量），武火煮沸后改為小火煲一個(gè)半小時(shí)，加入適量精鹽調(diào)味即可。此為3~4人量。
功效：補(bǔ)氣、健脾、生津。
中醫(yī)養(yǎng)生招
養(yǎng)生“呵”字功
操作方法：開始練習(xí)時(shí)，雙腳分開站立，與肩同寬。兩膝微屈，頭正頸直，含胸收腹，直腰拔背。兩手臂自然下垂，兩腋虛空，肘微屈，兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松，兩眼微開，平視前方。身體虛弱者，也可采用坐位。練功時(shí)采用腹式呼吸的方法：用鼻自然吸氣；用口呼氣，呼氣時(shí)收腹、提肛，人體重心略向后移，腳跟著力，足趾輕微點(diǎn)地，輕輕發(fā)出“呵”聲。
功效：“呵”字功可補(bǔ)中益氣、生津止汗、養(yǎng)心寧神，適合出汗過(guò)多、失眠健忘、煩躁者。
艾灸除心煩
選穴：脾俞穴、腕骨穴。脾俞穴在背部，第11胸椎棘突下，后正中線旁開1.5寸，具有調(diào)補(bǔ)脾氣的功效。腕骨穴在腕后內(nèi)側(cè)，第5掌骨底與三角骨之間的赤白肉際凹陷中。
操作方法：將點(diǎn)燃的艾條置于離皮膚2~3厘米處，進(jìn)行熏灸。每個(gè)穴位灸10~15分鐘，1周灸2~3次。
功效：健脾、清心、除煩。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰“長(zhǎng)夏善病洞泄寒中”，夏天若過(guò)食寒涼，傷了脾臟的陽(yáng)氣，就容易致使寒邪侵入體內(nèi)深處種下病根，導(dǎo)致一些難治癥狀。夏季炎熱，人體大量排汗，易耗傷津液，且由于悶熱，人體容易消耗元?dú)猓瑲怅幪撜吒妆幌募纠Хλ忠u。此時(shí)用艾灸脾俞穴、腕骨穴可固護(hù)陽(yáng)氣、清心除煩。
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