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廚房清潔易被忽略的事情有哪些

時間:2022-04-26 18:56:20 生活 我要投稿
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廚房清潔易被忽略的事情有哪些

  廚房是我們每天做飯吃飯的地方,因此要格外注重衛(wèi)生,下面小編為大家介紹一下關(guān)于廚房中清潔易被忽略的事情,歡迎大家閱讀。

  廚房清潔易被忽略的事情有哪些

  1、清除洗碗機的真菌

  洗碗機溫暖潮濕,是真菌的完美生長環(huán)境。2011年一項研究顯示,60%以上的家用洗碗機中含有各種真菌。其中洗碗機門的墊圈是真菌生長的地方。真菌可以引起哮喘、鼻竇感染、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、前列腺感染等健康問題。

  要想去除真菌,可以用一把小刷子,比如牙刷,利用白醋和熱水的混合物,擦洗墊圈的周圍。接下來,放一碗白醋在洗碗機的頂部機架,并運行熱水循環(huán)。每月進行一次此類清洗,便可消除真菌。

  2、雞蛋不能放在冰箱的門上

  門是冰箱溫度最高的部位,容易滋長細(xì)菌。將雞蛋連盒子一起儲存在冰箱下層溫度較低的地方最好。

  3、微波爐殺死洗碗海綿細(xì)菌

  把醋和檸檬汁灑在洗碗海綿上,用微波爐加熱60秒,可以殺死高達99.9%的細(xì)菌。當(dāng)然,你也可以用漂白劑溶液浸泡洗碗海綿,或經(jīng)常換新的洗碗海綿。

  4、刀具不用洗碗機清洗

  洗碗機會讓刀具的刀刃變鈍。試試手洗,用布和洗潔精在溫水中清洗廚房用的刀具。

  5、用烤箱加熱火腿

  用烤箱加熱火腿,可以避免用煎鍋時,油星飛濺、弄臟廚房的現(xiàn)象。

  6、避免使用沾滿細(xì)菌的抹布

  專家表示,當(dāng)你拿起一塊抹布去拭擦廚房臺面時,你以為在清潔;但如果你的抹布是重復(fù)使用的.不潔抹布,反而令臺面上沾滿成千上萬的細(xì)菌。

  專家建議,理想情況下,每次做菜時,應(yīng)該有一塊干凈的、干燥毛巾。每天把用過的抹布浸在稀釋的漂白劑溶液中,清洗后晾干。

  7、永遠(yuǎn)不要相信用咖啡來清洗咖啡機

  有些人相信,咖啡可以對咖啡機進行充分消毒。事實并非如此。 一個容易簡單的清洗咖啡機的辦法,是用醋和水清洗,以抵御霉菌和細(xì)菌積聚。

  8、不給蟑螂制造生存環(huán)境

  只要有充足的食物和水源,蟲子就會生長。廚房漏水會導(dǎo)致蟑螂光顧。如果發(fā)現(xiàn)廚房的水龍頭漏水,或水管附近有銹斑,不要覺得無害,要把它盡快修復(fù)。

  水龍頭上有難以清除的水漬,可以將一片新鮮檸檬在水龍頭上轉(zhuǎn)圈,擦拭幾次便能清除。或用水份充足的橙子皮,也能起到強效去污的作用,用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬,就能輕松除去。

  9、清洗排氣扇

  每月在熱肥皂水中,浸泡一次排氣扇。然后擦洗,沖洗和晾干。記得每周擦拭通風(fēng)罩。

  10、更換冰箱進水過濾器

  冰箱的過濾器需要更換,才可繼續(xù)提供優(yōu)質(zhì)的水。更換周期表取決于水質(zhì)和用水多少。但大多數(shù)意見說,每半年左右應(yīng)及時更換濾芯。

  11、及時清潔水池

  廚房的水池既要洗菜還要洗碗,很容易沾染油垢,可以在有油污的地方撒一點鹽,用廢舊的保鮮膜擦拭,再用溫水沖洗,水池就光亮如新。下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡 20-30分鐘,達到理想的去污效果。

  12、保持鍋蓋清潔

  鍋蓋用久了,會沾染一層油垢,用洗潔劑擦洗不容易洗干凈。有一種簡捷有效的方法:在鍋內(nèi)放少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋。油垢變得發(fā)白柔軟后,再用軟布擦拭,鍋蓋就干凈了。

  13、保證砧板清潔

  砧板既用來切肉,又用來切菜,容易產(chǎn)生異味。可將兩匙醋與200毫升溫水混合,然后倒在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘,砧板上的污垢則會容易清除,異味也會消失,還可以殺菌。

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