生活當中的科學小知識

　　導語：科學，分科而學的意思，后指將各種知識通過細化分類（如數學、物理、化學等）研究，形成逐漸完整的知識體系。以下是小編搜集整理的生活當中的科學小知識，希望大家喜歡！

　　為什么肥皂泡總先上升后下降

　　日常生活中，我們常看到一些小朋友吹肥皂泡，一個個小肥皂泡從吸管中飛出，在陽光的照耀下，發出美麗的色彩。此時，小朋友們沉浸在歡樂和幸福之中，我們大人也常希望肥皂泡能飄浮于空中，形成一道美麗的風景。但我們常常是看到肥皂泡開始時上升，隨后便下降，這是為什么呢?

　　這個過程和現象，我們只要留心想一下，就會發現，它其中包含著豐富的物理知識。在開始的時候，肥皂泡里是從嘴里吹出的熱空氣，肥皂膜把它與外界隔開，形成里外兩個區域，里面的熱空氣溫度大于外部空氣的溫度。此時，肥皂泡內氣體的密度小于外部空氣的密度，根據阿基米德原理可知，此時肥皂泡受到的浮力大于它受到的重力，因此它會上升。這個過程就跟熱氣球的原理是一樣的。

　　隨著上升過程的開始和時間的推移，肥皂泡內、外氣體發生熱交換，內部氣體溫度下降，因熱脹冷縮，肥皂泡體積逐步減小，它受到的外界空氣的浮力也會逐步變小，而其受到的重力不變，這樣，當重力大于浮力時，肥皂泡就會下降。

　　 為什么說"響水不開，開水不響"

　　我們知道，水中能溶有少量空氣，容器壁的表面小空穴中也吸附著空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。

　　水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。

　　氣泡生成之后，由于水繼續被加熱，在受熱面附近形成過熱水層，它將不斷地向小氣泡內蒸發水蒸汽，

　　使泡內的壓強（空氣壓與蒸汽壓之和）不斷增大，結果使氣泡的體積不斷膨脹，氣泡所受的浮力也隨之增大，

　　當氣泡所受的浮力大于氣泡與壁間的附著力時，氣泡便離開器壁開始上浮。

　　在沸騰前，窗口里各水層的溫度不同，受熱面附近水層的溫度較高，水面附近的溫度較低。

　　氣泡在上升過程中不僅泡內空氣壓強P。隨水溫的降低而降低，泡內有一部分水蒸汽凝結成飽和蒸汽，

　　壓強亦在減小，而外界壓強基本不變，此時，泡外壓強大于內壓強，于是，

　　上浮的氣泡在上升過程中體積將縮小，當水溫接近沸點時，有大量的氣泡涌現，

　　接連不斷地上升，并迅速地由大變小，使水劇烈振蕩，產生"嗡，嗡"的響聲，這就是"響水不開"的道理。

　　對水繼續加熱，由于對流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層，使整個溶器的水溫趨于一致，

　　此時，氣泡脫離器壁上浮，其內部的飽和水蒸汽將不會凝結，飽和蒸汽壓趨于一個穩定值。

　　氣泡在上浮過程中，液體對氣泡的靜壓強隨著水的深度變小而減小，因此氣泡壁所受的外壓強與其內壓強相比也在逐漸減小，

　　氣泡液--氣分界面上的力學平衡遭破壞，氣泡迅速膨脹，加速上浮，直至水面釋出蒸汽和空氣，

　　水開始沸騰了。也就是人們常說的"水開了"，由于此時氣泡上升至水面破裂，對水的振蕩減弱，

　　幾乎聽不到"嗡嗡聲"，這就是"開水不響"的原因。

　　 水開后摸壺底,燙手嗎?

　　水開了，這時你若迅速把壺提起來并勇敢地把手貼到壺底，

　　發現壺底并不燙手，若過一會才把手貼向壺底，壺底反而又燙手了。

　　為什么會出現這種現象呢?

　　壺底是離熱源最近的地方，也是水汽化最集中的地方。水開后，

　　在壺底產生一串串汽泡，并上升到水面，這就是沸騰。水沸騰要吸收大量的熱，

　　在水壺離開火爐后的一瞬間，水的沸騰仍在進行，所以此時壺底附近的熱大量地被吸收，

　　暫時降低了壺底的溫度，因此壺底并不燙手。可是過一會兒后，水停止沸騰，不再冒汽泡，壺底和水溫相同，壺底也就燙手了。

　　 剛出鍋的雞蛋為什么不燙手?

　　剛從開水里取出的熟雞蛋，你用手去拿，為什么不覺得燙手?

　　這是因為，剛從開水里拿出來的雞蛋表面還沾著水，

　　水分的蒸發使蛋殼溫度降低，因此手并不感到很燙。不過，

　　這只是很短的一會兒，雞蛋表面的水分完全蒸發以后，雞蛋就會燙手了。

　　蒸發是降低溫度的好辦法。當室溫比人體的溫度高的時侯，

　　人體向外散熱主要足依靠蒸發的辦法。人體每小時可以分泌l升以上的汗液，

　　帶走的熱量大約是580千卡。也就是說可以使58公斤的水溫度下降10攝氏度。

　　所以一個人即使在面包爐里，只要不被直接燙傷也是能待一個短時間的。

　　人體對周圍溫度的感受和空氣的溫度關系很大。冬天雖然屋子里的溫度在25攝氏度，

　　脫了衣服仍然感到很冷，這是由子冬天屋子里的空氣十分干燥，身上的汗水蒸發的快。

　　而夏天空氣潮濕，蒸發過程緩慢，所以不覺得冷。

　　 為什么可以用吸管“喝”汽水

　　這是生活中常見的現象，在嘴還沒有從管內吸氣時，管內外液面是相平的。

　　這時，管內外液面上的氣體壓強相等；在嘴從管內吸氣時，管內氣體減少，

　　管內液面上的壓強也減少，這時管子內液面上的氣體壓強小于管外作用的液面上的大氣壓。

　　所以，我們說這個現象的原因是大氣壓作用的結果。喝汽水時，首先要將管子插入汽水里，

　　當嘴吸氣里，管內便有一部分氣體被吸進嘴里，便造成了管內剩余氣體體積變大，壓強變小，

　　且小于管外的大氣壓，因而在管外大氣壓的作用下，汽水便沿管子上升，被吸進嘴里。

　　 為什么電冰箱在停機后不能立刻起動

　　要想弄清這個問題，首先要弄清電冰箱的工作原理，下面就壓縮式冰箱介紹一下。

　　壓縮式電冰箱是電機壓縮式電冰箱的簡稱，它主要有以下三個構成部分：箱體、制冷系統與控制系統。

　　而其中最關鍵的是制冷系統。現在就來看看制冷系統是如何工作的。它是利用物態變化過程中的吸熱現象，

　　使之氣液循環，不斷地吸熱和放熱，以達到制冷的目的。其具體過程是：通電后壓縮機工作，

　　將蒸發器內已吸熱的低壓、低溫氣態制冷劑吸入，經壓縮后，形成溫度為55℃～58℃，

　　壓強為112 8帕的高壓、高溫蒸氣，進入冷凝器。由于毛細管的節流，使壓力急劇降低。

　　因蒸發器內壓力低于冷凝器壓力，液態制冷劑就立即沸騰蒸發，吸收箱內的熱量變成低壓、低溫的蒸氣。

　　再次被壓縮機吸入。如此不斷循環，將冰箱內部熱量不斷的轉移到箱外。正是因為這樣，

　　所以夏天用冰箱來冷卻房間，不但是不可能的，反而會使其內部溫度升高。通過以上分析，

　　我們知道只要壓縮機一工作，其機體內就有高壓存在，并且在斷電后，要有段時間才能消失，

　　這就是冰箱為什么不能在關機后立即開機的原因所在。下面詳細分析一下其內在機理。

　　電冰箱在運行過程中，其制冷系統壓縮機的吸氣側移為低壓側，其壓力略高于大氣壓力。

　　壓縮機的排壓側移為高壓側，壓強高達117007帕左右，兩側的壓強差很大(壓力差也是很大)，

　　停機后兩側系統仍然保持這個壓力差，如果立即啟動，壓縮機活塞壓力加大，電機的壓動力矩不能克服這樣的壓力差，

　　使電機不能起動，處于堵轉狀態，這就使得旋轉磁場相對于轉子的轉速加快，磁通量的變化率加大了，

　　從而導致電機繞組的電流劇增，溫度升高，如果時間長，很有可能燒毀電機。因此要求停機后過4～5分鐘再起動。

【生活當中的科學小知識】相關文章：

生活科學小知識大全08-08

生活科學小知識問答03-25

實用科學小知識07-25

釣魚當中實用小技巧06-03

生活小知識大全08-08

生活科普小知識06-09

幼兒生活小知識08-12

家具生活小知識04-14

關于生活當中的小常識05-24

生活中的小科學07-02