生活的小知識

　　知識是人類的認識成果。以下是小編收集的生活的小知識，歡迎查看！

　　1.吃到辣，辣到流眼淚怎么辦？

　　吃辣到流眼淚的食物，喝水并不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。

　　2.湯太咸了怎么辦？

　　煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以了。

　　3.怎么讓豆腐不易碎？

　　軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之后就不容易破碎。

　　4.削芋頭前先泡醋

　　削芋頭時，手部會因為芋頭的關系而愈削愈癢，此時先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢。

　　5.如何去除蘋果表面的蠟？

　　如果喜歡連皮一起吃蘋果的話，就需要將表面的蠟去除：

　　1）將蘋果放進熱水（手可以接受的最高溫度即可），這時候蘋果的蠟會暈開。

　　2）牙膏涂抹在蘋果上當清潔劑，然后清水沖洗干凈，即可食用。

　　6.讓土豆慢一點發芽

　　土豆的芽含有毒的生物堿，食用會造成腹痛、頭暈。若在土豆堆里放個蘋果，可大為延遲發芽的時間。蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。

　　此外，想讓木瓜或奇異果早點熟，也可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一周后澀味消失了就變甜柿了。

　　7.讓米飯又靚又香

　　洗完米之后，在水里加入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。在洗好準備開始煮的米飯里滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！

　　8.讓餅干一直脆脆的

　　將餅干裝罐時，同時放進一塊方糖。由于方糖會吸收罐中的濕氣，所以能保持餅干香脆可口的狀態。

　　9.鞋子臭臭怎么辦？

　　將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙干爽的鞋子了。

　　10.衣服衣領、腋下發黃

　　先用刷子涂上洗發精，或涂上刮胡膏后靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗凈。

　　11.鮮花保鮮法

　　在插著鮮花的花瓶里，加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能給花枝切口，消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。

　　12.使剪刀恢復銳利

　　利用鋁箔紙，將二、三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利得令人吃驚。

　　13.吹風機輕松地去標簽

　　買禮盒送人時，價錢卷標很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點痕跡！

　　14.家中的馬桶不通

　　用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，借水與冰的沖力，任何阻塞雜物即可一沖而下，又不會造成污染。

　　15.克蟑方法

　　在藥店購買一包硼酸，買回后取適量硼酸溶解在熱水中，稍等片刻。

　　再用拖把或抹布蘸上溶解后的硼酸擦拭地板，干燥之后，白色硼酸結晶后會滲入地板隙，可防蟑螂螞蟻等。

　　16.大米生蟲子

　　花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。米蟲對氣味非常敏感，對花椒特殊的氣味更是避之唯恐不及。

　　具體方法是：準備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，扎好后放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。

　　17.切辣椒辣手

　　經常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火燒了一樣，辣得生疼，戴著一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暫時緩解，過一會又火辣辣的。其實用牙膏洗手效果很好！

　　18.香蕉保鮮

　　愛吃香蕉的朋友，最擔心的就是囤的香蕉放不久，很快就變色壞掉了，不過可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣可以延長它的保鮮時間哦！

　　19.舊照片變新

　　照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦拭，擦后如新的一樣。

　　20.切出漂亮的皮蛋

　　用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上？如果把刀用開水燙熱，就能切得整齊漂亮，也可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不沾蛋黃。

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