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如何挑選玫瑰花茶

時間:2022-05-04 21:04:19 生活 我要投稿
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如何挑選玫瑰花茶

  花蕾的采摘標準:以萼尖微張、蕾尖發紅、含苞待放之前為采摘的最佳時期,采摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。

如何挑選玫瑰花茶

  花蕾的挑選標準:鮮花蕾需要按品種分類存放,禁止混合存放,并且需要認真挑選,做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。

  還要注意顏色過于艷麗的花蕾,這樣的干花蕾是加了硫磺的(無硫干玫瑰花茶,花蕾請參看店里的產品區別圖片)

  如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大,或花蕾微開,或開放的花蕾,再或是花蕾很鮮艷,花托花萼很新綠的,這樣的玫瑰茶很可能品質有問題!!

  從時間上挑選:當年的頭期花蕾是最好的,頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾,一年的營養和精華大多在這個頭期花上,中期次之,末期最沒營養!在超市和茶店很難買到頭期花蕾,頭期花的成本較高。所以每年的頭期花蕾是最有營養和藥用價值的!

  香型:不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰干花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發,長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香!如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了!估計是加了人工香精之類的化學制劑。

  最重要的藥用效果標準:買玫瑰花茶要買可常期食用的和有藥用價值的品種。據農業網的介紹藥用價值的玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰,馨然堂的馨然玫瑰茶就屬于此類型玫瑰,其品質經研究機構和專家研究證明和上百年的食用歷史證明可以長期食用!

  法蘭新玫瑰與國產玫瑰區別:

  1、品種不同

  法國玫瑰是產自法國的千葉玫瑰;國產玫瑰多產自平陰縣,為重瓣紅玫瑰。

  2、外觀不同

 。1)看色澤:法國玫瑰為粉紅色,烘干后為粉紫色,干燥工藝采用水蒸汽高溫瞬間殺青,保留鮮艷外色,高溫烘干成就黃色內質;國產玫瑰為玫紅色,烘干后為暗紅色,多采用用木炭或干燥箱烘干,內外同色。

 。2)看花托:法蘭西玫瑰花托、花萼都較長,根部不刺手;國產玫瑰花托粗短,根部小刺密布。

 。3)茶湯不同:法國玫瑰茶湯呈黃綠色;國產玫瑰茶湯呈淡紅色。

 。4)茶底不同:沖泡后法國玫瑰花瓣呈白色;國產玫瑰沖泡后僅表面花瓣變白,內里還是紅色。

  3、香氣不同

  法蘭西玫瑰花茶的芳香比較清淡;國產玫瑰花茶(以平陰玫瑰為多,平陰玫瑰的香葉醇含量遠高于法國玫瑰)的香味要濃郁甜香一些。

  4、功效不同

  兩種玫瑰本身所含的營養物質和功效區別不是很大,但干燥工藝的不同對營養物質會有一些影響,法蘭西玫瑰采用的工藝相對來說營養物質的保留會更完整一些。加上空運、過關成本等,因此市面上法蘭西玫瑰比國產玫瑰要貴上許多。

  各種玫瑰花茶功效

  (一)白玫瑰茶

  材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆。

  做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可。

  用法:代茶飲用!

  功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的。

  長期服用,效果顯著。

  (二)金銀玫瑰茶

  材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,

  做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可。

  用法:代茶飲用!

  功效:理氣解郁,滋陰清熱。適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者。

  長期服用,效果顯著。

  (三)丹參杞玫瑰茶

  材料:丹參3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵。

  做法:混合后用沸水沖泡10分鐘即可。

  用法:代茶飲用!

  功效:益氣活血,養陰安神,適用于心肌缺血,失眠健忘,臉色無光華者。

  長期服用,效果顯著。

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