筷子發霉了怎么辦

　　筷子發霉的時候，我們應該怎么做呢，下面小編為大家介紹筷子發霉的解決辦法，歡迎大家閱讀。

　　筷子發霉怎么辦?

　　家用筷子使用頻率高，且長期用水洗滌，導致筷子的'含水量特別高，很容易成為細菌生長的溫床，如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內，則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。一般來說，筷子使用半年就可以更新換代了。

　　如果家里的筷子發霉了，那么我們可以用以下方法來處理，可浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，或用生姜或洋蔥擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，洗凈后在菜板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。

　　如何防止筷子發霉?

　　家里的筷子字日常的.使用過程中我們一定要注意，每次使用后一定要將筷子徹底洗干凈，要定期清洗筷子盒，最好使用那種氣好網眼大又不致使筷子掉落的。還有就是要定期將筷子拿出來曬一曬太陽。

　　在使用筷子的時候，必須保證筷子是干燥的放置或儲藏，盡可能不提供霉菌滋生環境。專家建議，每周將筷子放入沸水中煮半小時后，放置在空氣中晾曬干燥再使用，這樣可以達到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子內的霉菌。

　　筷子發霉可致癌

　　醫生介紹，木質和竹制的'筷子，一定要保證干燥。一旦出現霉斑，就要立即更換。因為發霉的筷子，有可能被黃曲霉素污染。黃曲霉毒素為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。木質和竹制的筷子定期用沸水煮半小時，放置在空氣中晾曬干燥再使用。塑料筷子最怕遇到高溫，易釋放化學物質。用金屬材質的筷子可相對放心。

　　筷子發霉應該更換

　　大家在使用筷子時，每天都要觀察下，筷子表面是否附著斑點，特別是霉斑。竹制品與木制品兩種產品是霉斑最喜歡的'生存環境，且只要環境不干燥、物質本身濕度含量達到一定程度，僅需一天時間即可生成。一旦發現筷子上面有霉斑，必須第一時間不再使用。如筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發霉變質，不可以繼續使用;筷子潮濕或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能已經過了保質期;聞一聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標志，不可繼續使用。

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