如何正確飲用菊花茶

　　一、菊花茶的功效與禁忌

　　中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。營養師建議，體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

　　喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。

　　菊花容易發霉、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深，用手指揉捏，聞之清香濃郁撲鼻則為天然野生，反之則味苦澀酸。上好的野菊花，喝來入口甘甜芬芳、醇而不膩。

　　菊花也是一種中藥，不可濫用。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎，特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。體質偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。特別是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸，進而刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部炎癥持續存在乃至加重。

　　可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關系。所以，治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。

　　二、菊花茶的選購方法

　　現在市場上菊花茶的種類越來越多，那菊花茶的選購是怎樣的呢？怎樣才能選擇好的菊花茶？這里就來給大家 具體分析一下菊花茶的選購技巧。

　　1、看。一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得非常白，看起來像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過。 而且，菊花放久了會變色，如果買來放了幾個月都不會變色，那么也有可能是硫黃熏蒸的。

　　2、聞。買散裝菊花時要先捧起來聞一下，如果聞到一股股酸酸的刺激性味道，則證明這是用硫黃熏蒸過的， 而天然的菊花只散發出一種淡淡的清香味。

　　3、嘗。就是在買菊花的時候先淺嘗一下，不加糖。天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當心了，正常的 菊花茶湯為淡黃色，經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。

　　做到以上的看、聞、嘗，那么就可以挑選出優質的菊花茶了。優質的菊花茶花朵大小整齊，沒有碎花，沒有蟲 子灰塵之類的，泡開之后的菊花茶花朵舒展開來好像一朵鮮艷的花朵，非常有活力。

　　三、菊花茶的泡法介紹

　　菊花茶是怎么泡的呢？在泡菊花茶的時候一般都采用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的菊花，然后再用沸水 沖泡2-3分鐘就可以了。等水七八成熱的時候，可以看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝菊花茶時，不要一次喝 完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

　　如果喜歡甜味濃點，那么可以在菊花茶中加入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘了，讓人回味無窮啊。很多人都喜 歡把菊花茶和其他東西混在一起泡水，其實菊花茶單獨泡水就可以了，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

　　當然菊花茶也是可以和多種茶葉一起沖泡水喝的。

　　1、菊花山楂茶：10克菊花，10克山楂、10克金銀花，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適 用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

　　2、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養肝 明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。

　　3、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰 瘡等，下火效果更佳。

　　四、經期能飲用菊花茶嗎

　　炎熱的天氣很容易會上火，很多女性朋友們都選擇泡一杯菊花茶來下下火，可是經期能喝菊花茶嗎成了很多女 性關注的問題。答案是不能的，女性們在經期是不能喝菊花茶的。這究竟是為什么呢？

　　因為菊花是一種寒性的植物，菊花茶就是一種涼性飲品，如果在經期吃喝一些生冷的食物，那么會影響月經的 正常周期。女性在經期身子也是很虛弱，不宜碰寒冷的食物或者茶，經期受寒氣容易會引起痛經、寒滯血瘀、 不利于血液循環造成月經少流出不通暢等不良癥狀。所以說女性在月經期內最好不要喝菊花茶，不然會加重經 期的不適，甚至會落下痛經的毛病。

　　而且經期喝茶會導致體內的鐵流失，本來在月經期間身體內的鐵就在流失了，如果加上茶的作用，那效果就更 加嚴重了，鐵流失過多會引起貧血現象。像決明子、菊花、金銀花、綠茶、鐵觀音等這些都是寒涼之品，所以 說這些茶都不適合在經期飲用的。

　　綜上所述，女性在經期是不能喝茶的，如果在這時候喝茶會引起各種月經問題，對身體造成一定的傷害，希望 廣大女性朋友們要知道這個問題，照顧好自己的身體，在適合的時間喝適合的茶，這才是真理！

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