關(guān)于教你如何泡人參烏龍茶

　　茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚，茗，荈。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。以下是小編為大家整理的關(guān)于教你如何泡人參烏龍茶相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助大家！

　　人參烏龍茶又稱蘭貴人，采用上等烏龍茶與上等人參粉加工而成，既保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。

　　具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽和預(yù)防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康飲品。它的口味甜美獨特，令人回味無窮。烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達(dá)到保健益壽的作用。

　　泡人參烏龍茶很講究功夫。頭三泡都能泡好，關(guān)鍵是三泡后的感覺。應(yīng)該說，任何茶葉都是越泡越淡的。功夫好的茶師能把茶葉的泡次增加，而且茶湯味道不會明顯變差。這就在于掌握水溫與浸泡時間的比例了。

　　通常，經(jīng)過溫壺后，茶葉在紫砂壺里能保持相對穩(wěn)定的溫度，茶葉就能夠順利舒展，沁出茶汁。但是，往往茶汁沁出的同時也暴露了茶葉的不良品質(zhì)，如：澀、麻、苦等茶葉本身所固有的味道。俗稱“泡死了”。為了不泡死，又能保留香味，通常采用1/2或2/5置量，溫壺后，第一泡高沖，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，低澆水使茶葉表面的浮沫溢出壺外，加蓋后再沖淋壺表面。

　　感覺香氣在熱氣的升騰中溢出，壺表面水漬接近蘊干，還沒有達(dá)到香氣最盛的時候，約10～15秒，就要出茶湯了。如果等到香氣最盛的時候出茶湯，那就什么都晚了，苦澀不必說了，香也漏了，糊了。茶也老了。鮮活的感覺沒有了，茶湯不能喝了。

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