手機拍照美食技巧

　　對資深吃貨而言，拍一張曬得出手的照片跟吃一頓美味大餐一樣滿足，透過一個個像素把美食的味道還原了，記錄美食的印記。用手機拍美食，成了不少人日常生活的一部分，鑒于手機攝影普及難度低學習成本也低的特點，消費者能輕易上手，讓手機拍美食大有超越單反拍美食的趨勢。其實，拍美食，對手機拍照的能力要求也是有所講究。

　　1、挑選色彩鮮艷的食物

　　在拍攝食物當中，最容易拍攝的就是色彩鮮艷的食物，典型代表有：日式料理的壽司、定食，西式的下午茶糕點等，這些都是色彩鮮艷的食物。

　　色彩鮮艷的食物展示

　　拍攝過程中，全程都開啟一加3T相機··即使在大光比情況拍攝下，無論高光、暗位都能夠獲得比普通照片更佳的層次，能讓食物的色彩更鮮艷誘人，建議手機有HDR模式的都開啟。

　　2、讓拍攝畫面適當留白

　　選擇好色彩鮮艷的食物后，接下來要談的就是拍攝方法。

　　在拍攝食物當中，我們并不需要把整個盤子完整拍入畫面，而是用適當的剪裁讓照片更有張力，更有美感。所以，拍攝食物的時候，并不用把主體都填滿，適當的留白反而更能凸顯照片的中心點，找到視覺焦點所在，讓畫面聚焦不少。

　　三分之一構圖示例

　　但是，不要把留白當成純白，留白更多指拍攝構圖上非主體的東西。用三分之一構圖法就是一個不錯的選擇，這是在攝影、設計等藝術中經常使用的構圖手段。

　　一加3T拍美食

　　但定格精彩時難免手抖，還好有一加3T支持，畫面切割剛剛好，讓食物切分處在三分之一位置，咔擦一下。

　　3、減法拍攝美食更奏效

　　當你留白之后，也別想著總一次性拍下所有東西。少即是多在拍攝上，同樣奏效。選擇用減法來拍美食，通過精心構圖更能表達美食的“味道”。

　　減法拍攝美食

　　通常上，畫畫是加法，但攝影是減法，盡量不要拍到與食品無關的東西。但并不100%定性，適當的搭配反而有利于讓食物照片更具美感和藝術感，讓觀看者有更多的想象空間，像以下這張照片。

　　對美食的適當搭配

　　當時拍這照片處在比較暗的環境，還好一加3T大光圈鏡頭進光量更大，在弱光下更能提升畫面整體亮度，保留更多暗部細節。

　　4、近距離營造淺景深

　　近距離營造淺景深拍攝，這一點考驗拍攝人的手法，更考驗手機的能力。這種營造淺景深的拍攝手法，讓主體更突出，也會給人感覺更專業一些，營造出食物就近在眼前的臨場感受。

　　背景虛化，主體突出

　　近距離的微距成像也考驗到手機光圈大小，這兩張近距離拍攝的照片借助一加3T的F2.0光圈，實現背景虛化效果，讓主體景物與背景形成強烈的對比。假如手機有手動對焦功能選擇，可以嘗試拉到拍攝的最近距離，然后再移動手機構圖再對焦，這不失為一種好方法。

　　5、多角度嘗試拍美食

　　在拍美食的時候對角度的選擇也很重要，45度角更接近常規拍攝角度，適合一些有一定高度又比較立體的美食。

　　45度角側拍

　　這里也提一下，近年來國際上拍攝美食流行使用的角度——俯拍，俯拍美食更見能體現食物的造型感和現代感，拍出來的變形程度也比較小。

　　俯拍美食

　　在以下這張照片中，對于缺少圓的部分，通過人類的腦海對圓形的直覺彌補，讓整張圖片變得完整。

　　多角度拍攝

　　在多角度的拍攝中，如果遇上好的光線配合，甚至可以以假亂真，輸出媲美單反相機的拍攝效果。所以，多角度嘗試拍美食，說不定有不一樣的精彩。

　　6、后期專業修圖不可少

　　為了更加成功地吸引吃貨，讓食物照片更加誘人，記得修飾下所拍照片，一加3T內置的網易LOFTCam能提供多款濾鏡選擇，這是免費的福利。

　　當然，想嘗試更多不同處理，可以考慮多用VSCO、美食秀秀、Foodie等專業的手機修圖軟件，調試不同的效果。一般而言，常會用到亮度、飽和度、對比度、銳度，白平衡、模糊等。

【手機拍照美食技巧】相關文章：

美食拍照技巧05-02

關于美食拍照的技巧08-15

怎么給美食拍照技巧05-02

手機拍照使用技巧06-04

手機拍照入門技巧07-20

手機拍照技巧與角度06-04

手機拍照構圖技巧06-04

美食拍照小技巧分享05-06

14個手機拍照技巧04-30

手機實用拍照小技巧04-27