每次幼兒用餐前，我總是提醒幼兒用餐時(shí)要注重保持桌面、地面干凈，告訴幼兒將骨頭，殘?jiān)�等放在桌子的邊上。然后組織幼兒用餐。在幼兒用餐過程中，我等所有幼兒用完餐后，將桌子上的殘?jiān)�弄掉，把桌子擦干凈。雖然其間我多次提醒幼兒要注意保持桌面整潔，但是哪怕我喊破了嗓子都無濟(jì)于事，總有幾組桌面上有那么點(diǎn)飯粒、菜湯、吃完的骨頭。

最使我頭疼的還是第四組，每次午餐后總是弄得桌上、地上一片狼籍。我多次詢問為啥這樣，其他小朋友都說是豪豪小朋友把自己撒下來的飯粒、骨頭扔到別的小朋友面前，以證明自己吃的干干凈凈，桌上什么也沒有。盡管我不時(shí)提醒，可這種現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。

今天，午餐的主菜是炸雞腿，小朋友挺喜歡吃的。我在巡視孩子們的就餐情況時(shí)意外發(fā)現(xiàn)有一張餐桌非常干凈，所有的雞骨頭都吐在了桌子中間的那張餐巾紙上。圍著這張桌子的六個(gè)小朋友吃得格外開心，連吐雞骨頭這一動(dòng)作都因那張公共餐巾紙而變得頗有情趣。六個(gè)孩子此時(shí)此刻如同一家人，圍坐一起共進(jìn)午餐，那親樂的氣氛，讓我這個(gè)旁觀者都感受到特別的溫馨。

我問：“這個(gè)辦法真好！是誰想出來的？”豪豪小朋友笑著說：“老師，是我想出來的，這辦法好嗎？”我說：“好，你們看桌子上干干凈凈，殘?jiān)�都在餐巾紙上了�?rdquo;這一說，豪豪小朋友的“專利”立即引起了全班孩子的興趣，并很快得到了推廣：其他小餐桌也紛紛仿效。

一張小小的餐巾紙，既培養(yǎng)了幼兒良好的就餐習(xí)慣，又營造了一種溫馨的就餐氛圍。豪豪小朋友拿出自己的餐巾紙供大家吐雞骨頭，這是個(gè)偶發(fā)性的行為，我抓住時(shí)機(jī)加以引導(dǎo)，使之得到鞏固和延伸，從而變成了孩子們有意識的良好習(xí)慣。