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飲料的銷售營銷計劃書精彩
時間就如同白駒過隙般的流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編收集整理的飲料的銷售營銷計劃書精彩，歡迎大家分享。
飲料的銷售營銷計劃書精彩1
當代進口紅酒市場存在的背景：
進口紅酒在中國市場的現狀，行業內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。
用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”！在現時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。
一、進口紅酒的市場概況：
目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡，沿海一帶的接受度要高于內地，經濟發達地區高于欠發達地區。
然而深圳作為經濟特區，主要以第三產業服務行業為主，行業包括：酒店，KTV，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區：白領，金領，私企老板為數不少，這些群體擁有足夠的經濟條件。
隨著經濟不斷的發展，本地區的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。
二、進口紅酒的競爭對手：
我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發展，應該先想往銷售的方向發展，因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法：
國內紅酒：(運用4P戰略分析)
(1)價格優勢：主要以，(張裕，長城，王朝)為主，它們的優勢在于以低端紅酒為主，好比老王朝干紅，在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的`利潤出售”。
(2)地區優勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。
三、本人對于銷售紅酒簡單的總結為以下幾點：
1、我們賣的是什么？(對自己企業紅酒的深度了解)
2、我們把它賣給誰？(我們企業對目標群體的分類)
3、怎么讓想買的人買的到？(營銷方法以及宣傳手段)
4、怎么讓人想買？(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
5、購買之后的看法？(業務員的回訪和服務)
6、怎么建立長久合作？(企業給予終端的服務和利益)
7、怎么樹立品牌？(業務員的誠信以及產品的質量)
8、如何回饋客戶？(產品的優惠與促銷手段結合)
四、本人對銷售進口紅酒的手段：
1、首先要選好自己的盈利模式，做好自己目標客戶的定位，還要了解自己產品的獨特賣點。
2、其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力(網絡銷售)。
3、再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。(店面專柜銷售)
4、選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)
飲料的銷售營銷計劃書精彩2
在金融危機的大前提下，企業的生存變的愈發的困難了，很多中小企業甚至大企業都倒閉關門了，很多公司在茍延殘喘！飲料市場的競爭一直非常的激烈，雖然飲料市場的消費群體極大，但是競爭的企業實在是非常的多，所以我們公司必須要根據自己的實際情況，分析一下自身的條件，做出一份更好的市場影響策劃書，在市場中占有一定的份額，實現企業的發展，優秀飲料公司市場營銷策劃書。
（一）市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列12項內容：
�。�1）整個產品市場的規模。
�。�2）各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
（3）各競爭品牌市場占有率的比較分析。
�。�4）消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
�。�8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。
�。�9）各競爭品牌公關活動的比較分析。
（10）各競爭品牌訂價策略的比較分析。
�。�11）各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
（12）公司過去5年的損益分析。
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策劃書正文由6大項構成，現分別說明如下：
�。�1）公司的主要政策
策劃者在擬定企劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；
確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。
�。�2）銷售目標
所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點：
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
�。�3）推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的.，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
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企劃書必須明確地表示，為了實現整個策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。
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決定推廣計劃的目標之后，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告表現策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題。
媒體運用策略：媒體的種類很多，包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？
促銷活動策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及采取各種促銷活動所希望達成的效果是什么。
公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什么。
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詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮crp（總視聽率）與cpm（廣告信息傳達到每千人平均之成本）
促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
�。�4）市場調查計劃
市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷企劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。
然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
�。�5）銷售管理計劃
假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是�？哲娧谧o，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大�？哲姷难谧o下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。
（6）損益預估
任何策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用后，即可獲得該產品的稅前利潤。
制定出一份好的策劃書并不難，難的是在執行策劃書的時候，我們的執行人能否按照策劃書的要求來做到這一切，相信我們一直以來都在努力，但是企業的生存并不是一直按照我們的努力來實現市場份額的，只有不斷的努力加成功的營銷，才能在市場競爭中取得勝利！
飲料的銷售營銷計劃書精彩3
一、飲料行業現狀分析
近幾年，我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。在產量增長的同時，品種也日趨多樣化，為消費者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。
xx年包裝飲用水的消費量大幅下降，而果蔬類飲料走俏，同比上升了5.6%；碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降，分別降低了1.7%和1.9%，不過，包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費量仍比預測的樂觀。這說明人們在飲料的消費上呈現替代性，而果蔬汁飲料對傳統水、飲料的替代進程較為緩慢，對競爭產品的沖擊仍不強烈。
家預計到xx年年夏，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加，功能性飲料將大幅增長，茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化，碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高，要求生產廠商保證其天然性，這不僅僅是對新產品研發的要求，更是對飲品安全性的重視。
有資料顯示，到20xx年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，未來產品的品質及創新是飲料企業獲利的關鍵因素，企業間的并購也將是占有市場的良方。一般而言，軟飲料產品技術含量不高，市場進入相對比較容易，因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優勢不明顯，只有那些擁有資源優勢、品牌優勢、生產特色產品且內部經營管理水平較高，達到規模效益的企業才能獲得較高的收益水平。
二、飲料市場的現狀分析
當今飲料市場活躍著八大類產品，包括：包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
最常購買的幾大品牌中，碳酸飲料品牌占到三個，可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中，“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個品牌合計占有34.9%的份額，霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經常購買頻率有只相當于它的1/7。
價位比較高的100%果汁由于營養豐富、低糖、低脂、高鈣，也成為消費者購買的熱點，“匯源”是主要的被購買品牌。“統一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農夫果園”等低濃度果汁經過幾年對市場的培育，也已經占據了一定的份額，使人們將喝果汁、蔬菜汁變為一種習慣�！ ≡瓉淼奶柗Q中國瓶裝水第一品牌的.“娃哈哈”，在包裝飲用水市場已經江河日下，被“農夫山泉”取而代之。
功能性飲料逐漸歸于平靜，“脈動”這一品牌略占上風。
三、“渴能”飲料的產品定位
說罷關于飲料行業和飲料市場的現狀，該進入我們的正題——產品定位。筆者經過分析和研究，最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。
下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。
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“渴能”從品牌訴求上來說，不太適合做果汁、乳飲料�！翱誓堋獎撛煲磺锌赡堋边@樣充滿個性的品牌訴求，給人帶來一股強有力的能量，更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場在逐年縮小，而兩大巨頭的廣告、營銷大戰已經將此市場的競爭推向極致。同時，消費者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說，進入壁壘高，風險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟斷，但是“規模效應”在此市場效果顯著，要求企業的灌裝點分布合理，配送半徑較小，嚴格控制成本。這些方面的要求，對于一個新品牌來說難度較大，不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達到人們的預期，但是其發展趨勢良好，潛力巨大。在國內，除了“脈動”聲譽較高之外，其他品牌市場份額都不大，這就為新品牌的進入留有很大的空間，特別是形成的一些地方性品牌很容易成活，如紅牛、蘋果醋等。
通過以上分析，筆者認為“渴能”飲料應該大打功能型飲料的牌，可以把其定位于一種新型營養素水。
�。ǘ╆P于“80后一代”的定位
以往的品牌策略只注重了產品功能屬性的宣傳，例如：“迅速平衡體液，增強免疫力”等，這只是品牌幾個層次中比較低的層次，在價值、文化、個性等品牌更深層次的上，以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下，要擴大消費群體，就必須去擴大品牌，而隨著品牌的擴大，消費人群也就會擴大了。
“80后一代”是當今社會的一個重要群體，受到社會各界的關注，他們年齡大約在17—27歲之間，具有較高的文化素質，同時具有相當強的購買能力。這一代人，更加追求個性、張揚自我，有著自己的判斷、自己的感受，為了實現自己的夢想敢于挑戰，相信只要有夢想，生活就會閃亮。這些特點恰好與“渴能——創造一切可能”這一飲料訴求相吻合�！翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤�80后一代”人群特點的物化，大大的拉近了飲料與消費者的距離，這也是就近兩年流行起來的“體驗式營銷”。
四、“渴能”策劃
通過上面的詳細闡述，筆者關于“渴能”飲料的基本構想已經表達清楚。下面將通過傳統的營銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。
（一）產品
本產品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費群體，就要準確把握這一群體對飲料產品的消費特點。據北京零點調查公司的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。
既然如此，“渴能”飲料在研發和生產過程中一定要抓住重點。雖然“渴能”定為于功能型飲料，但是強調的重點應該是飲料，而非功能，一旦強調功能之后，消費者對飲料的期望值就會大大增加，很容易給消費者帶來不滿。
那本產品的真正重點是什么呢？口感和外觀。采用差異化的飲料包裝，口味要能夠和普通飲料競爭，這是成功推廣功能性飲料的基礎。“渴能”的目標消費群為“80后”，這一代的人對個性看得格外重要，所以在包裝設計上要精益求精，盡可能打破傳統的飲料罐體、標簽等的樣式，筆者建議打破常規，采用多色彩、曲線瓶體。
�。ǘ┒▋r
價格對于消費者來說也有著很強的制約，不過，對于“80后”來說，價格的敏感性不強，只要符合他們的喜好，往往不在乎價格的高低�！翱誓堋北憧梢岳眠@一優勢定價，價格不要過于大眾化，可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價，要進行詳細的市場調查方可。
�。ㄈ┓咒N渠道
一說到渠道，無外乎賣場、超市、便利店，這些對于任何一種飲料產品都可以采用。不過，面面俱到往往結果卻是面面具丟，對于一個新品牌、小品牌，進超市費用高昂，還會受到競爭對手的強力打壓，效果并不好。筆者認為，“渴能”上市后應該采用蒙牛出道時的銷售策略——走進社區，讓“渴能”直接貼近終端用戶，學校、小區、街道的各種便利店、冷飲攤這才是“渴能”飲料的主戰場，將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰當中去。
（四）營銷
現如今，體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等，營銷手段各式各樣，如果，企業在資力雄厚的情況下，多進行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強調的是，營銷活動一定要符合品牌特征和消費群體的特征，不是任何一種營銷方式都適合“渴能”，比如說“農夫山泉”所采用的“愛心一分錢”，這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設想的一個營銷策略，在飲料行業中至今還沒有企業使用，僅供參考。
★限量發行策略★
主動向外界宣布，“渴能”飲料在每個銷售點每周的銷售數量是有限制的，定量銷售。
1、將自己的劣勢作為賣點。
這是一般被奢侈品營銷所采用的戰略，沒有人在飲料行業所提出。在大多數人看來，飲料生產最好是達到規模效應，拼命降低成本，為定價占據主動。而作為一個新興的飲料品牌“渴能”來說，在規模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比，在短時期內要依靠規模降低成本不太現實，依靠價格與競爭對手進行競爭的能力還不足。
其他品牌肯定也會通過他們的規模生產與“渴能”進行價格戰，力求將“渴能”消滅在萌芽時期。在這種情況下，企業干脆順水推舟，將“渴能”的劣勢轉化為賣點。主動打出“限量發行”的口號，制定“每個銷售點每周銷售的‘渴能’產品數量有限，先到先的，售完為止，下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。
2、迎合目標消費群體的心理。
“大家都賣不到，只有我能買到；大家都沒有，而我有。”這樣的飲料會給很多消費者帶來自豪感。像現在的可樂、礦泉水隨處可見，不會給大家帶來什么附加價值，而“渴能”不僅僅具有飲料的功能，還可以給人們帶來優越感、滿足感，很大程度上增加了消費者的購買欲望。
3、廣告效應強
此種營銷策略可謂一個行業創舉，“限量發行”這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發布會，各大電視媒體、報刊、網絡將會爭相報道，并且會迅速引發全行業內的大討論，也會極大地引起消費者的關注，廣告效應遠遠大于去做媒體廣告。
以上所說的只是一個構想，還不夠完善，具體實施上還有待商榷，不過，這正是“渴能”的追求——創造一切可能。