【經典】滅火及疏散應急預案20篇

　　在平日的學習、工作和生活里，有時會突發一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。那么什么樣的應急預案才是好的呢？下面是小編為大家收集的【經典】滅火及疏散應急預案，歡迎大家分享。

　　滅火及疏散應急預案 1

　　為加強我校消防安全工作，提高對突發火災事故的快速反應能力及處置能力，維護師生員工的人身、財產和公共財產安全，根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，結合學校實際，特制定本滅火和應急疏散預案。

　　一、組織機構

　　總指揮：xx

　　副總指揮：xx

　　各行動小組分工：

　　1.通訊聯絡組

　　組長：xx

　　組員：xx

　　2.滅火行動組

　　組長：xx

　　組員：xx

　　3.疏散引導組

　　組長：xx（初中）、xx（小學）

　　組員：全體班主任

　　4.安全防護組：

　　組長：xx

　　組員：全員值日教師

　　5.醫療救護組

　　組長：xx

　　組員：xx

　　6.后勤保障組

　　組長：xx

　　組員：xx

　　二、報警程序和接警處置程序

　　1.無論任何部門（人員）發現火災應立即向校辦公室報警，并直接向公安消防隊報警（119）。

　　2.報警時要沉著冷靜，要講清楚以下內容：

　　（2）失火的準確地理位置；

　　（3）能夠了解失火的情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便地進入或接近火災現場等等；

　　（4）耐心回答119接警人員的詢問。

　　3.辦公室接到報警后，應立即采取以下措施：

　　（1）迅速組織義務消防隊員趕赴現場，并及時通知事故發生部位的人員或電工切斷著火部位的電源；

　　（2）立即通知火災事故應急領導小組總指揮、副總指揮和通訊聯絡組，緊急趕往事故現場展開搶險滅火行動，同時核實報警內容情況是否正確，必要時再次向119報警，并派專人到校門前道口引導消防車快捷到達事故現場。按本預案（四）的程序和措施組織疏散和撲救；

　　（3）門衛值班人員在火災事故期間，嚴格控制出入車輛和人員。

　　三、應急疏散組織程序和措施

　　疏散引導組在發生火災時，先疏散被火勢圍困的人員，其次再進行火勢周圍的物資疏散，同時要注意疏散人員自己的安全，疏散后的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點，并安排人員看護，以確保安全。

　　1.在疏散時，要先疏散易燃物和貴重物資。

　　2.消防隊到達火場后，應聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。

　　滅火行動路線和應急疏散逃生路線同我校防震防災疏散逃生路線。

　　四、滅火行動組撲救初期火災的程序和措施

　　1.滅火行動組在接到火警后，應迅速趕往失火地點，聽從總指揮的'統一指揮實施滅火。在總指揮未到達的情況下，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延；

　　2.滅火行動組人員到達火災現場時，如發現有人員被火勢圍困，應先救人，后救火；如發現有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應迅速組織人員將易燃易爆危險物品轉移到安全地點。

　　3.如起火物為化學藥品或易燃易爆危險物品時，應在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進行撲救，用水將周圍的可燃物品淋濕，但嚴禁用水撲救化學藥品或易燃易爆危險物品火災；如不能確定有無爆炸危險的，應在安全地點做好準備，等待消防部門的指揮人員的調令和火災現場總指揮、副總指揮的命令。

　　4.在公安消防隊到達火場后，應聽從公安消防部門指揮人員的指揮，配合滅火工作。

　　五、通訊聯絡、安全防護、醫療救護和后勤保障的程序和措施

　　1、通訊聯絡組

　　（1）通訊聯絡組接到火警后，立即通知各行動小組到達火災現場；

　　（2）根據總指揮的要求，將停電、供水、車輛調配、滅火措施等指令傳達到火災現場的各行動小組；

　　（3）將火場的進展情況及時反饋，保障火災現場與外界的信息暢通和尋求相鄰單位支援的聯絡工作。

　　2、安全防護組

　　（1）安全防護組接到火警后，應快速趕到火災現場、進行現場保護、控制局面同時控制車輛和無關人員進入校內和火場，并迅速通知有關人員清理火場周圍停放的車輛遠離火場；

　　（3）火災撲滅后，要全面檢查現場，消滅遺留火種，并派人保護好火災現場，等待公安消防部門的監督檢查與鑒定，并協助對火災事故進行調查。

　　3、醫療救護組

　　醫療救護組接到通知后，要迅速組織醫護人員準備好搶救器械、藥品、救護車等，迅速趕赴火災現場，對受傷人員實施緊急搶救；

　　4、后勤保障搶修組

　　對火災現場的水、電、煤氣、鍋爐及有關設施進行及時的控制、搶修，并對校園大環境水、電、煤氣等總體監控，如有必需，及時報請市政、水電、煤氣鍋爐等管理部門前來搶修。

　　滅火及疏散應急預案 2

　　公司于20xx年xx月xx日舉行了一次全員性消防疏散實戰滅火演練，本次消防演練由安委會主導，依據《消防法》第十六條規定，結合公司實際情況，在行政部、生產部等部門共同協助下，演練安全圓滿順利實施完成，達到了預期目的，檢驗了各應急小組應對突發事故應急處理能力，提高了員工消防安全意識及火場逃生自救、消防器材使用方法掌握、初期火災撲救處理等綜合安全素質、也驗證公司《火災事故應急救援預案》的科學合理性和可操作性，現對本次消防演練具體實施狀況總結如下：

　　一、前期準備情況

　　1、公司領導對本項工作高度重視，召開各部門管理人員會議，就消防演練工作進行了部署，要求在4月組織一次消防演練，各部門緊密配合。

　　2、行政部安全辦下發了《20xx年度消防演練預案》、《消防演練流程》，并組織相關人員進行討論、部署確保演練順利進行。

　　二、疏散演練過程

　　本次演練，分疏散逃生及實地操演兩部分：4月18日14：00原材料倉庫發生火情散發出大量濃煙（煙霧彈模擬），倉管員立即將情況上報，生產部負責人接警后立即組織本部門義務消防隊員趕往事發處，一邊向消防指揮中心報告，指揮部負責人立即召集各應急小組所有成員，進入應急、疏散人員逃生狀態中。疏散組成員在廠房四處安全出口位置組織員工有秩序疏散﹔警戒組位于廠房四周主要通道實施警戒，防止一切無關車輛和人員進入演練區域﹔滅火行動組立即趕赴火場利用消防器材進行火災撲救﹔搶救組前往火場對傷員及貴重物資進行搶救并轉移至安全區域﹔保障組運送應急物資至火災現場備用﹔14：30各部門疏散集結點名完畢向總指揮匯報疏散結果；各應急小組組長完成各自任務后向總指揮報告現場狀況，總指揮下令各應急小組人員撤回集合，解除應急狀態；15：00進入實操演練環節，由專職消防隊指派人員講解演示滅火器使用操作、不同種類火災撲救方法及火場逃生注意事項等消防知識。16：00實操演練項目結束后，各小組重新列隊集合，總指揮對演練實施流程、消防演練重要性、本次演練存在問題以及以后演練注意事項進行了總結講話，17：00消防演練指揮宣布此次消防演練結束。

　　三、消防演結

　　通過此次消防演練提升了員工的消防知識和逃生技能、也驗證各應公司《火災事故應急救援預案》的科學合理性和可操作性，但是，通過這次演練，我們也發現了以下一些不足之處：

　　1、疏散逃生演練時，員工在接到消防報警后疏散動作不夠迅速，疏散過程中存在說笑打鬧、散漫拖拉現象，主要體現在疏散時，同消防演練要求的“緊張、嚴肅、有序”的氛圍很不相宜。

　　2、在進行滅火器實操滅火過程中，員工參與實操滅火之環節，有部分員工存在刺激、好玩的.心態參加，在滅火過程中未按照演示操作的動作要求，拿起滅火器胡亂噴射，和燃燒油桶保持的安全距離過近。

　　針對以上問題，作為演練組織和主導者，我們要總結經驗，吸取教訓，在下次組織消防演練時不僅要求前期在場地、設施器材等硬件方面準備充分外，還需要做好以下兩方面的工作：

　　第一、加強員工的教育學習，經常性組織各消防分隊成員，進行實操理論相結合的培訓，使各消防小組成員，熟練掌握應對各種突發事故應急處理流程，提高實操滅火技能，確保消防編組在真正面對突發事故時能夠發揮應急救援作用﹔

　　第二、要加強對員工消防知識培訓，提高員工消防安全意識，讓每位員工認識到消防安全的重要性，自覺遵守消防安全管理工作，參與日常消防安全管理工作，營造一種“人人重消防、處處管消防”的良好氛圍。

　　消防安全重在預防，我們必須時刻繃緊安全這根弦，勤加演練，防患于未然，為公司安全生產提供有力的保障。

　　滅火及疏散應急預案 3

　　為了更好地貫徹落實《中華人民共和國消防法》和中華人民共和國公安部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》，提高員工的消防安全意識，做好火災事故的救援和疏散工作，把火災造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定《華邦俱樂部滅火和疏散應急預案》。一旦發生火災事故，本預案作為指導性意見組織實施。

　　一、組織機構

　　總指揮：行政總經理

　　下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。

　　二、報警和接警程序

　　消防控制中心值班人員發現報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統或對講機通知樓層值班的義務消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。

　　樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在一分鐘內用對講機或消防專用電話與控制中心聯系，報告有火情。

　　酒店任何人發現火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內線電話：“3999”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：深圳寶安前進一路164號華邦大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關情況，并留下聯系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應第一時間趕到現場，立即組織員工和義務消防隊救火。同時根據情況迅速報告酒店有關部門和領導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。

　　三、應急疏散程序及措施

　　一旦發生火災，接到報警后，消防隊長和義務消防隊人員應馬上趕到現場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。

　　平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設置人員疏散指示牌、應急燈。

　　應急疏散工作由疏散組具體組織實施。

　　四、撲救初起火災程序及措施

　　酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災現場造成威脅的物品；要根據火場情況，采取速戰速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。

　　義務消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災現場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的`器械。

　　撲救火災工作由滅火組具體組織實施。

　　五、通訊聯絡、安全防護救護的程序和措施

　　通訊聯絡：報警時使用的火警聯絡電話，由專人守候、保障聯絡暢通。通訊聯絡工作由通訊組具體組織實施。

　　火災現場的防護：在火災現場，要安排專人觀察整個火災現場情況，發現不安全情況及時通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應及時撤離全部在場人員，確保火災現場人員的生命安全。

　　火災現場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現場采取應急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發生火災，要沉著應對，做到早發現、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。

　　滅火及疏散應急預案 4

　　一、指導思想：

　　1、以確保幼兒園全體幼兒、教職員工及他人的人身安全為根本。

　　2、以盡一切力量撲救初期火災、控制火勢，將火災損失降到最低限度為目的。

　　二、組織機構：

　　1、義務消防隊隊長：

　　2、義務消防隊副隊長：

　　3、義務消防隊分2個消防小組，每組6人。

　　第一組：疏散組

　　組長：

　　組員：

　　第二組：救援組

　　組長：

　　組員：

　　三、人員分工：

　　1、疏散組在組長的'帶領下，組織班級教師、保育員一道，共同負責幼兒的疏散、逃生工作。保健老師張x，負責師生在疏散、逃生過程中，突發意外事故的處理。

　　2、救援組在組長的帶領下，組織班級組員一道，共同負責幼兒園初期火災的撲救工作。

　　四、各項要求：

　　1、疏散組成員必須熟悉本園的消防通道；

　　2、疏散組成員必須熟練組織好幼兒，一切以本園幼兒的生命安全為重；

　　3、救援組成員必須熟悉本園防火重點部位；

　　2、救援組成員能夠熟練使用本園滅火器材，清楚各項應急裝置的操作；

　　3、救援組成員必須熟悉本園滅火器材的位置；

　　4、救援組成員在消防安全責任人組織下，參加過至少一次以上的消防應急演習。

　　五、滅火預案程序：

　　1、火災發生時，救援組成員立即召集分工，王志惠負責報警，其余人員搶救物資。首先是關閉電、運用滅火器，其次是關閉煤氣，最后是打開水源備水。

　　2、救援組成員在搶救過程中，原則是以保證人員生命安全為第一。如果，不能撲救火災，則以逃生為原則，保健老師王志惠負責第二組在逃生過程中，突發意外事故的處理。

　　滅火及疏散應急預案 5

　　一、學校消防安全事故的范疇：

　　學校消防突發事件是指學校校舍、教師宿舍或其它學校建筑用房發生火災或由于用火用電等消防因素引起的師生人員傷亡及學校財產損失。

　　二、學校消防安全事故的處理原則：

　　根據我國的《消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》等相關法律、法規中的明確規定，我校制定消防應急預案，構建學校同安全事故作斗爭的第一道防線。堅持“預防為主，救人第一”的原則，定期進行消防演練，提高全體師生的消防素質，提升我校的抵御安全事故能力。

　　三、建立學校突發消防事件預警系統：

　　根據規定，學校消防事件預警機制為：在“學校安全事故應急領導小組”領導下的全員消防安全預警責任制，所有學校在籍的師生員工都有義務及時提供突發消防事件的危險信號，通過學校安全事故應急通報程序，通報險情，采取切實有效措施，竭力避免發生突發消防事件。突發消防事件發生后，能客觀真實地反映情況。學校突發消防事件的預防應堅持“教育在先、預防在先、多方配合、共同負責”的原則。

　　四、建立消防安全保障機構。

　　1、學校各位教職工應嚴格執行防火部位的安全制度和安全操作規程，懂得正確使用滅火器，經常對本單位滅火器材進行檢查、維護、保養，保持其良好狀態。認真進行防火安全檢查，做好記錄。

　　2、圖書閱覽室、計算機室、實驗室等專業教室的教職工在下班前應切斷室內電源，關閉用電設施，對本部位防火工作經常檢查，做好記錄。

　　3、定期組織師生聽取消防安全知識講座。

　　4、每學年在消防主管部門的指導下進行一次全校性消防疏散演習。

　　5、在學校“消防安全事故應急領導小組”的直接領導下設置以下專業小組：

　　⑴、滅火行動組：由學校政教主任任滅火行動組長、中青年教師組成的學校消防隊擔任滅火業務。

　　⑵、通訊聯絡組：由學校校長擔任組長、學校教導處主任和信息技術老師任組員。

　　⑶、疏散引導組：由學校副校長xx任組長，各班主任任組員。

　　⑷、安全防護救護組：由學校xx副校長任組長，學校黨團員擔任組員。

　　⑸、后勤保障組：由學校副校長xx組長、各教師為組員。

　　五、事故通報與現場保護

　　1、按照學校“安全工作應急預案”規定的通報機制，突發消防事件發生后，當事師生應立即報警，將情況發生地點、時間等基本情況迅速報告學校校長、德育處。

　　2、學校安全副校長要盡快核準情況，在規定時限內將突發消防事件發生的時間、地點、經過、危害程度、發展趨勢、所采取的處理措施、需要幫助解決的問題等情況，迅速向校長匯報。

　　3、迅速展開搶救工作，對事故現場要實行嚴格的保護，防止現場痕跡和相關物品、證據被破壞和丟失，需要移動現場物件的，應作出標志，繪制現場簡圖并寫出書面記錄，妥善保存現場重要的痕跡和物證。

　　六、應急疏散的組織程序：

　　1、當發現火情后，應立即采取應急措施，切斷與火災相關的電源、氣源、火源，搬遷易爆物品等；使用附近滅火器或消防水龍進行滅火。如果火勢無法撲滅，立即向學校保安值班室報警，同時撥打“119”火警電話；報警時要講明起火地點、起火的部位及火勢大小、被困人員情況、聯系電話號碼和行走路線。校長根據實際情況判斷是否立即啟動消防滅火應急預案。

　　2、啟動消防滅火緊急預案后：

　　1)通訊聯絡組派人到約定地點指引消防車進入火災現場。利用校園廣播宣布學校進入消防安全緊急狀態，公布火災發生地點，需要疏散的范圍。按照預案或現場指揮員的指令通知相關各組，迅速投入滅火戰斗，同時注意保持通訊聯絡暢通，及時準確地將各種指令、情況及信息上傳下達。

　　2)學校安全事故應急領導小組領導立即趕赴現場，預案各專業組人員按照職責分工迅速到位(接報后5分鐘內趕到)，組織安全疏散人員、物資和滅火撲救工作。

　　3)滅火行動組接到報警后，應立即趕赴現場，根據預案的指令，迅速檢查是否切斷起火現場電源、火源和氣源，檢查是否存放有易燃、易爆物品，啟用攜帶或利用就近配置的滅火器、水源等進行撲救。如火勢較大，暫撲滅不了，應根據現場情況及時采取冷卻、隔離等措施，防止火勢進一步蔓延，待消防隊趕到，配合完成滅火任務。如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應堅持救人第一，救人重于救火的原則，救人是火場上的首要任務。

　　4)疏散引導組應立即趕赴著火現場，根據預案或指揮員的指令，疏通緊急疏散通道，先疏散現場師生，再疏散危險品及物資。對現場實行警戒，保證消防車暢通無阻，防止無關人員進入現場。維護好現場秩序，避免人員傷亡。火場疏散物資是減少火災損失，控制火勢，防止蔓延的有效方法。首先要及時疏散受火災威脅的易燃易爆物品，對不能移動的'上述物品，要集中一部分水源均勻地冷卻其外壁，降低其溫度；其次要疏散重要文件、資料和貴重設備及物品等，并把疏散出來的物資集中存放到安全地點，指定專人看管，防止丟失，被竊或壞人乘機破壞。人員、物質疏散后應在指定地點集中清點，并查明有關情況，及時向領導小組報告。

　　5)安全防護救護組接到報警后，應立即趕赴著火現場，按照預案或現場指揮員的指令，配合專職消防隊員及醫護人員搶救火場內被困傷員及重要物資。如有受傷師生，進行現地簡單處理后，送醫院救治。

　　6)后勤保障組接到報警后，應按照預案或現場指揮員的指令，迅速調集準備滅火所需物資、設備，為完成滅火、疏散、救護任務提供必要的支持和保障。

　　七、安全疏散場地和路線：

　　1、安全疏散場地：辦公樓、教學樓和宿舍樓內的所有師生在緊急疏散后到操場集中。

　　2.幼兒班、學前班直接從教室出來到操場集中；一年級、二年級、三年級從教學樓二樓樓梯；四年級、五年級、六年級同學從教學樓三樓樓梯疏散；按照順序，依次迅速離開，避免發生擁擠。

　　3、到達指定集中地點后，由學校安全副校長、學校大隊輔導員和班主任組成的疏散引導組成員維持秩序，保持安靜，并清點人數，等待進一步指令。

　　八、火災之后的善后工作：

　　1、經過滅火行動組確認明火已經撲滅，普查災害造成的損失，報告學校安全工作領導小組。

　　2、學校安全工作領導小組根據火災的危害程度，決定即時復課或休課。

　　3、疏散引導組根據學校安全工作領導小組指示，組織學生復課；需要休課的，組織學生返家。

　　4、學校安全副校長事后草擬消防安全事故報告，上報學校安全工作領導小組。

　　5、學校安全工作領導小組查明事故原因，追究事故責任。

　　滅火及疏散應急預案 6

　　發生火災后，按以下預案進行疏散：

　　一、疏散引導的組織程序及措施

　　1、原則：貫徹“救人第一，救人重于救物”，“以引導人員疏散為主，自主疏散與人員救助相結合”的原則制定本程序。

　　2、接到火災信息的動作程序(即從值班室確認火警，向校長發出"學校xxx發生火災"電話通知，由校長按"xxxx年秋季學期火災施救"發出指令，各組展開行動)。

　　(1)星五小學現場員工得知火警后，立即組織疏散場所內學生，組織向安全出口疏散；

　　(2)星五小學消防監控室值班人員立即發出火警信號，用疏散廣播進行喊話，指引學生疏散，并向值班室匯報情況；

　　(3)星五小學義務消防員和員工展開疏散；

　　(4)其他部門人員立即向星五小學操場集結。

　　3、按指揮部指令展開行動

　　(1)“按初期火災施救”行動方式：

　　值班室接到“按初期火災施救”的命令通知后，安排4-6名集結的義務消防員攜帶防毒面具、強光手電、粉筆趕往星五小學操場，協助起火部門員工組織人員疏散。

　　(2)“按中期火災施救”行動方式：

　　接到“按中期火災施救”的指令后，指揮部下達疏散增援的命令后，及時將集結的義務消防員分為兩組，每組人員不得少于4人，其任務為：

　　1)第一組：與星五小學現場員工一起組織人員疏散著火樓層及其上下樓層人員的安全疏散工作，完畢后，組織著火層下一層以下的人員依次疏散。

　　2)第二組：組織實施疏散增援，在疏散組負責人的領導下，對著火層以上的部位由最高層按依次向下的順序組織人員疏散。

　　4、采取的疏散措施

　　(1)按疏散順序逐層檢查每個房間，完畢后用粉筆在門板上打“√”；若火災發生在晚間，疏散人員不足，應按此順序實施，著火層--著火上一層--著火下一層，疏散時隨時向指揮部匯報人員被困情況。

　　(2)疏散人員告知疏散出教室(房間)的人員使用防毒面具或將毛巾打濕，視情況捂住口鼻匍匐前進，從安全通道逃生，人員進入防煙樓梯后應隨手關閉防火門。

　　(3)若火勢蔓延出教室或疏散人員不足時，疏散組負責人向指揮部請求疏散增援，與此同時，安排專人迎接疏散增援人員。

　　(4)經檢查確認，星五小學樓層上無人員滯留后，立即向指揮部報告，同時通知全體疏散人員從安全通道疏散。

　　(5)若發生火災的房間內有人員被困，且疏散人員無法進入，應采用應急廣播、固定電話通知被困人員將門緊閉，打開窗戶，利用濕窗簾等物堵住房間門的縫隙避免煙氣進入，若房間距地面較低，地面人員應鋪設緩沖物，被困人員可跳逃生。

　　(6)如發生火災的房間內有人員被困，無法與外界取得聯系，且疏散人員無法靠近，在火災未通過外窗蔓延的前提下，現場滅火救援人員應迅速在其上層固定繩索，通過被困人員所在房間或場所外窗放下，協助被困人員逃生。

　　5、疏散完畢

　　當所疏散區域內所有人員(和貴重物品)都已疏散至安全地點，所有房間(區域)都已清查完畢后，可向指揮報告，并按指令撤離或完成其它任務。

　　二、初起火災撲救程序及措施

　　根據“先控制，后消滅”的原則，為有效控制和消滅初起火災制定本程序。

　　1、任何人員發現火情都應立即采取措施撲救。

　　2、滅火行動組負責人及成員在接到通知后，應立即攜帶防護設施趕到現場，滅火組負責人就迅速對現場情況做出判斷，并向指揮部匯報，為指揮部做出決策提供依據。

　　時限：自得到通知起2分鐘內完成。

　　3、所有滅火組成員應在負責人指揮下正確選擇滅火劑和撲救方法，以最快速度展開撲救行動。

　　(1)燃燒范圍小，局部煙霧不大，人員可以抵近時，可用滅火器，將火撲滅。

　　(2)燃燒范圍較大，局部煙霧濃，人員無法抵近著火點時，擊碎消火栓的`啟動按鈕，用直流水槍依托房門、柱，不燃分隔物向燃燒方向射水滅火或控制火勢蔓延，等待公安消防人員到場。

　　(3)如火勢很大，人員無法采取有效措施，或現場環境險惡，一般措施無法在相應時間內保證人員自身安全時，可在將此部位其他人員全部疏散完畢的情況下，采取關閉門窗，擊碎火勢蔓延通道上的噴淋頭等措施后，撤至防煙樓梯間等安全地帶，等候公安消防人員到場。

　　(4)時限：5分鐘

　　4、滅火組負責人要與指揮部保持不間斷聯系，隨時將現場火勢及固定設施啟動情況向指揮部反饋。

　　5、滅火組成員在趕往著火現場滅火前，應先趕往消防控制室攜帶有關防護設施(如：防毒面具、繩索，前往地下室滅火時應攜帶氧氣呼吸器強光手電)

　　6、火災撲滅后，滅火行動組人員應對所有燃燒區域及煙氣流經部位進行清查，徹底清除殘火，防止復燃。

　　三、通訊聯絡、安全防護救護程序和措施

　　通訊聯絡是滅火和疏散應急預案順利實施的重要保證，火災情況下，單位通訊聯絡、安全防護救護程序按如下要求實施：

　　1、值班室接到有關“xxx發生火情”的報報警后，立即按接警處置程序向學校領導和各部門消防安全責任人發出"xxx發生火情"的電話通知。

　　2、值班室在接到“xxx發生火情”的報警后，立即趕到火災現場，開展疏散救援工作。并及時向指揮部上報其他部門趕到的義務消防隊員數量，根據指揮部的指令，組織人員的疏散工作實施增援，安排部分義務消防員在著火建筑物外圍設置警戒區，迎接公安消防隊和“120”的救援人員。

　　3、各滅火行動級負責人應及時利用電話或其它方式向總指揮匯報工作的完成情況及現場的動態情況，保證通信聯絡的暢通。

　　滅火及疏散應急預案 7

　　一、滅火措施

　　（一）滅火和應急疏散預案，每年演練二次；

　　（二）滅火和應急疏散預案須周密計劃，上報安全領導小組批準后實施；

　　（三）進行滅火和疏散演練時，應設置明顯標識，并事先告知演練范圍的人員；

　　（四）對演練所使用的器材和物品進行檢查、使各類器材處于良好狀態；5、滅火和應急疏散預案演練結束后，要對演練進行總結和講評，提高預案演練的水平。

　　二、消防各項制度

　　（一）義務消防隊的組織管理制度

　　1、義務消防隊由各二級學院、部、處、館按在職職工總數的2%推薦組合，學生義務消防隊推薦按每班一人（參考各棟均配因素）組合；

　　2、保衛處派專人負責組織義務消防隊的定期消防知識授課和訓練；

　　3、義務消防隊每年進行1—2次，每次不少于二天（全年不少于三天）的業務研究和訓練；

　　4、義務消防隊隊員須知火警電話、報警方法及該工作區域內疏散預案，會使用滅火器材，能撲救初起火災，能宣傳消防知識；

　　5、義務消防隊員應當能協助二級單位防火責任人搞好該單位的消防工作及滅火器材的管理搜檢，制定合理的防火制度、宣傳防火、滅火常識；

　　6、義務消防隊每年年末應組織一次年度工作總結表彰。

　　（二）易燃易爆危險物品和場所防火防爆

　　1、明確易燃易爆危險品出產、儲存、經營、運輸、使用的具體防火防爆要求和操作規程；

　　2、管理要定崗、定人、定點、定、定量和定防火措施；

　　3、生產、儲存、經營、使用地點應符合消防規范要求并有醒目的防火防爆警示牌；

　　4、防雷、防靜電須制定嚴格的檢測制度并保證落實到位。用火、用電安全管理制度

　　1、確定用火區域用火管理范圍及管理對象；

　　2、劃分用火作業級別和動火及取暖用火等審批權限手續；

　　3、嚴禁擅自在具有火災，爆炸危險場所進行明火作業及取暖；

　　4、禁火區域嚴禁動火，需動火時設立禁煙、禁火范圍及標志牌，嚴格按操作規程施工、嚴禁違章操作；

　　5、電器、電熱設備消防管理責任定人、定位；

　　6、嚴禁私拉亂接電線，如需接線，經報有關單位安排電工實行；

　　7、動火作業（施工）結束后應對作業現場進行檢查，確認安全后方可離開；

　　（三）火災隱患整改制度

　　1、建立完善搜檢火災隱患整改的管理機制；

　　2、對查出來的一般火災隱患要立即組織力量整改，要定人、定時、定措施整改，能就地改正的須就地改正，不能立即就地整改的，按照《限期改正通知書》的`要求，限期改正；

　　3、對重大火災隱患的整改，須拿出方案、措施，報告消防安全責任人批準實施整改，在整改之前，須采取臨時防范措施，保證安全；

　　4、隱患整改必須服從安全保衛部門意見，任何單位和個人不得推諉和無故拖延

　　5、隱患整改完畢后，負責整改的部門和個人應當將整改情況報送消防安全責任人或管理人簽字確定后存檔備查。

　　（四）消防辦法、器材保護管理制度

　　1、按國家消防技術標準制定消防設施、器材配備計劃，并按計劃落實；

　　2、消防設施、器材實行定位、定人、定標準管理；

　　3、消防設施、器材每年四次檢查、測試、維修，失效的器材應及時更換；

　　4、消防設施、器材嚴禁挪用，不得損壞；

　　5、消火栓不得圈占和埋壓，每年放水1次，室外栓冬季遇嚴寒時，應采取防寒措施保護。

　　（五）安全分散辦法管理制度

　　1、按國家消防技術標準制定安全疏散設施配備計劃，并按計劃落實；

　　2、安全疏散設施實行定位、定人、定標準管理；

　　3、安全分散辦法每年進行一次搜檢、測試、維修，失效的辦法應及時更換；

　　4、安全分散辦法嚴禁挪用，不得損壞；

　　5、對違反分散辦法管理的部門和人員將按規定嚴肅處理。

　　（六）防火巡查，檢查制度

　　1、實行逐級防火檢查制度，保衛處消防安全責任人每季，二級學院、處、部、館安全責任人每月，教研室、科室每周，班組每日開展一次消防安全檢查；

　　2、重大節日前，寒暑假前進行消防安全檢查；

　　3、專職防火員經常對各部位、各重點部位進行不定期巡查；

　　4、搜檢中發現的火災隱患應下發相應的搜檢文書，并報告主管消防監督機構；

　　5、對消防監督機構發現的火災隱患應將整改情況及時函告；

　　6、對安全搜檢巡查過程當中發現的違反消防管理的人員要嚴肅處理。

　　（七）消防安全教育、培訓制度

　　1、根據消防監督機構的安排，組織本校人員參加專業的消防教育和培訓，保證重點工種執證上崗制度的落實；

　　2、落實本校、分院（部、處、館）、教研室（科室）三級消防安全教育及培訓；

　　3、學院每年組織義務消防隊研究、訓練三天，平常由專職防火員參與各二級單位對其下屬部門、科室人員進行消防安全教育；

　　4、新職工上崗前配合人事部門使用單位對其進行消防安全教育培訓；

　　5、每年組織1-2次特殊工種、重點工種消防安全教育培訓；

　　6、通過各種宣傳工作和手段進行消防安全常識宣傳；

　　7、定期或不定期抽查師生員工消防安全知識掌握情況。

　　（八）義務消防員職責

　　1、認真研究和執行消防法規，制度，開展本部門防火自查及巡查。

　　2、參加消防業務研究、培訓、維護、保養好本部門消防器材；

　　3、做好本部門員工的消防安全知識培訓工作；

　　4、做好本部門火災隱患的整改落實工作；

　　5、向各級防火負責人匯報消防工作情況，提出整改意見。

　　（九）專職消防員職責

　　1、在校消防安全責任人和處、科消防安全管理人的領導下，開展日常消防安全工作；

　　2、積極開展防火宣傳教育的培訓工作，普及員工的防火、滅火知識；

　　3、檢查各項規章制度、防火措施的落實執行情況，對存在的火災隱患提出整改意見，督促及時整改；

　　4、制定消防工作計劃，建立健全防火制度，管理、保存防火檔案資料；

　　5、開展日常防火檢查，負責消防設施、設備和器材的維護、保養等管理工作；

　　6、對發生的火災及時立案查明原因，呈報處理意見；

　　7、完成校消防責任人或處、科管理人分配的其它消防安全工作。

　　（十）二級學院、部、處、館消防負責人職責

　　1、擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；

　　2、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；

　　3、擬訂消防安全工作的組織保障方案；

　　4、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；

　　5、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；

　　6、組織管理義務消防員工作；

　　7、在員工中組織開展消防知識，技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；

　　8、學校消防安全責任人拜托的其他消防安全管理工作。

　　（十一）學校消防安全責任人職責

　　1、貫徹執行消防法規，保證單位消防安全吻合規定，掌握本校的消防安全情況；

　　2、將消防工作與本校教學、科研、出產、管理等活動統籌安排，批準實施年度消防工作計劃；

　　3、為學校的消防安全提供必要的經費和組織保障；

　　4、確定逐級消防安全責任、批準實施消防安全制度和保證消防安全的操作規程；

　　5、組織防火搜檢、督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；

　　6、按照消防法規的規定，建立本院義務消防隊；

　　滅火及疏散應急預案 8

　　為貫徹“預防為主、防消結合”的消防工作方針，根據國家有關消防法律、法規的規定，結合學校實際情況，特制定xx大學滅火和應急疏散預案。

　　一、預案組織機構

　　1、火場指揮部：火場指揮部成員由學校防火委員會成員組成，負責制定滅火救援方案。其中火場指揮部總指揮由防火委員會主任擔任，負責滅火救援方案的制定、實施及現場人員與物資總調配；火場副總指揮由防火委員會副主任擔任，負責指揮現場滅火救援人員進行人員疏散與滅火戰斗展開。

　　2、滅火行動組：滅火行動組由義務消防隊、校衛隊和出事部位工作人員組成，在火場指揮部的領導下負責現場救援與滅火行動。

　　3、通訊聯絡組：通訊聯絡組成員根據現場具體情況由防火委員會部分成員擔任，負責通訊聯絡與滅火救援所需物資的具體調配。

　　4、疏散引導組：疏散引導組由保衛處工作人員、部分義務消防隊隊員以及出事部位的.工作人員組成，負責引導被困人員迅速離開現場，引導公安消防隊進入現場。

　　5、安全防護救護組：安全防護救護組由保衛處工作人員、部分校衛隊隊員組成，負責現場安全與秩序維護，防止無關人員進入現場，學校醫療服務部與部分校衛隊隊員負責受傷人員的救助。

　　疏散引導組與安全防護救護組可根據現場實際情況，由火場指揮員臨時調動。

　　二、火災的確定

　　“火災”是一種在時間和空間上失去控制燃燒所造成的災害。當消控中心值班人員或巡查人員發現有火警(可能有火災)時，立即前往現場查看，確定是否有火災發生。其他人員發現有火警時，應立即通知相關人員。

　　三、報警

　　到現場后，如發現不是火災，消控中心值班人員立即恢復消控系統正常工作。有火災發生，應立即利用就近的消防設施、器材進行撲救，同時立即向學校防火委員會辦公室報告。如發現火災較大或較危險、難以控制，消控中心值班人員按消控設備操作程序立即啟動消控設備，同時向學校保衛處值班人員、出事部位負責人報告，并撥打“119”向當地公安消防隊報警。報告、報警時應盡量講明現場情況。通知附近值班人員或其他工作人員進行人員疏散、火災撲救行動。并可大聲呼喊，以達到通知被困人員的目的。呼喊時，避免用驚恐的聲音，以免造成不必要的慌亂。熟悉現場情況的人員到達現場后，應立即設法關閉電源、氣源，撤離易燃、易爆化學危險物品。

　　四、人員疏散、滅火救援

　　保衛處值班人員、出事部位負責人接到報告趕往現場的同時，向所在部門的領導匯報，通知預案組織機構其他成員，一同趕往現場。到現場后成立火場指揮部，預案機構成員各司其職。火場指揮員對火場進行偵察，向有關人員了解情況，詢問是否有人員被困、里面物資存放情況，制定出相對應的滅火救援方案，在滅火救援中應堅持救人重于救火的滅火戰術原則。出事部位的負責人及其工作人員隨時向火場指揮員匯報出事部位的具體情況。如該部位有人員被困，立即組織人員進行解救，同時撥打“120”求助電話。公安消防隊到達現場后，立即向公安消防隊說明情況，協助公安消防隊一起進行解救，同時組織義務消防隊進行滅火行動。現場如發現有滅火人員或被困人員或有受傷的可能，應通知學校醫療服務部到達現場進行處理。

　　五、事后處理

　　滅火和應急疏散行動結束后，校防火委員會辦公室會同火災部門做好現場保護工作，配合當地公安消防機構對事故現場及相關人員進行調查取證工作。

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　　一、指導思想

　　消防工作是國民經濟和社會發展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預防為主，防消結合”的方針，預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災，最大限度的減少損失，保護國家、餐廳和賓客的生命財產安全；使全體餐廳員工在遇到火災發生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據國家《消防法》，結合餐廳的實際情況，特制定此消防安全應急預案。

　　二、組織機構

　　1、餐廳消防安全工作由餐廳消防安全領導小組全面負責，消防安全領導小組組長由餐廳法人代表擔任，副組長由分管消防安全的副總經理擔任。

　　2、餐廳各部門成立義務消防隊，隊長由各部門第一負責人擔任，隊員按本部門員工總數的25%來進行組建，負責轄區內的消防安全和安保工作。

　　3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部內外隊員是專職的消防隊員，負責餐廳的消防、搶險、救災和安保工作。

　　三、撲救火災的原則

　　1、在火災撲救過程中要堅持救人第一的指導思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。

　　2、在火災撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。

　　四、各崗位的應急救災程序

　　1、火災現場人員的報警和滅火

　　（1）、當火災現場第一發現人發現火災時，應立即向餐廳消防監控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。

　　（2）、立即按下離火災現場最近的手動火災報警按鈕或消火栓箱內的手動火災報警按鈕。

　　（3）、利用離火災現場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。

　　2、消防監控中心監控員

　　（1）、當接到火災現場的火災報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領班趕赴火災報警現場；同時做好記錄。

　　（2）、當接到火災自動報警器發出的報警時，應立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現場，對火警進行確認并向消防監控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。

　　（3）、如果現場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應對火災自動報警器進行復位處理。

　　（4）、如果現場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當值領班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設備和滅火器材趕赴火災現場進行火災撲救工作。

　　（5）、利用火災自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統，將消防控制器聯動設備打到“自動”狀態，開啟消防水泵。

　　（6）、撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。

　　（7）、用對講機連續呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內趕到火災現場，在宿舍休息的隊員5分鐘內趕到現場。

　　（8）、電話通知消防安保部經理和當日總值經理，報告起火的時間、火災的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據火勢的大小，再電話通知餐廳副總經理、總經理；并要求前臺電話通知各部門經理、主管，做好餐廳客人的疏散、安頓和解釋工作。

　　（9）、根據火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復播放。（內容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發生火災正處于緊急疏散狀態，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關好房門，帶上房間內準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或將事先錄制好的中英文，反復播放。

　　（10）、時刻注意火勢情況，把監控攝像打開并作好記錄，記錄內容如下：

　　(一)、發生火災的具體位置；

　　(二)、火災的大小及其嚴重程度；

　　(三)、火災燃燒物質的種類和性質；

　　(四)、有無傷亡損失；

　　(五)、救災人員到位情況；

　　(六)、火災的`整個撲救和處理過程。

　　以便事后以書面形式向上級和有關部門進行匯報。

　　3、巡邏隊員

　　（1）、當接到消防監控中心的通知后，必須在最短的時間內趕到準確的火災報警現場。

　　（2）、到達火災報警現場后立即進行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應對樓層火災顯示盤進行消音和復位處理；并及時向消防監控中心匯報火警誤報或假報的原因。

　　（3）、經查看確認為真實火警時，應在第一時間通知消防監控中心并按響最近的火災手動按鈕報警器，報告火災的大小、何種物質燃燒、有無人員被困等情況。

　　（4）、火勢較小時，應立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內消火栓等）進行滅火。

　　（5）、火勢較大時，應采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現場最高領導指揮者的指揮。

　　（6）、事后以書面形式把事情的詳細經過向部門領導做匯報。

　　4、大門崗隊員

　　（1）、負責維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。

　　（2）、禁止無關人員和車輛進入大堂和停車場。

　　（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報告火情。

　　（4）、當消防車或救護車到來時，及時引導他們到達火災現場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

　　（5）、時刻注意電視臺和報社記者的出現，當發現后應適度制止并向有關領導進行匯報，以便做出及時必要的安排。

　　（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　5、內門崗隊員

　　（1）、負責維護內車場和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無阻。

　　（2）嚴格控制閑雜人員進入餐廳內，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚。

　　（3）、及時為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部門的同事做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　　（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　6、消防保安部不當班人員

　　（1）、不當班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內趕到現場，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽從有關領導的統一安排和指揮。

　　（2）、不當班的領班到場清點人數分派任務，按有關人員指引的方向，帶領隊員攜帶相關滅火器材趕赴火災現場進行滅火工作。

　　（3）、如果是火情重大，不當班人員應聽從部門領導或最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部門人員集結，準備適當的器材組織客人進行疏散。

　　7、消防保安部經理

　　（1）、在接到火警報告后，2分鐘內趕赴火災現場。

　　（2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

　　（3）、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時要求監控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。

　　（4）、如總經理、副總經理不在現場，應擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的上級領導匯報現場情況和采取撲救措施。

　　8、前臺

　　（1）、前臺接到火災報警電話通知后，應通知各部門經理、主管；根據需要再通知副總經理、總經理。

　　（2）、當接到火災電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點客人時使用。

　　（3）、火災發生后，如果有客人查問表示關切，在沒有得到領導或總經理的特殊指示下，值班人員應對客人做好委婉的解釋工作。

　　（4）、前臺工作人員必須熟記餐廳領導的電話號碼，以便隨時取得聯系。

　　（5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。

　　9、禮賓員

　　（1）、負責維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。

　　（2）、嚴格控制閑雜人員進入餐廳內，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。

　　（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協助房務部門做好穩定客人情緒、安頓客人和解釋工作。

　　（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內或房間拿東西。

　　10、工程部

　　（1）、值班人員在接到火災報警電話后，應立即啟動消防水泵，切斷火災樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。

　　（2）、非當班人員應帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結地點，向現場指揮人員靠攏，隨時準備餐廳全范圍內的設備修復工作。

　　（3）、安排有關人員在機房內監督好機組和機組的正常運轉情況，確保消防水泵、防排煙系統機組的正常運轉，保證救火現場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。

　　（4）、確保應急電源的正常工作，使應急照明燈、應急指示燈發光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現場檢查，若發現有損壞的應急照明燈不亮要及時更換。

　　（5）、關閉樓層空調系統，停止空調送排風。

　　（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應急電源。

　　（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。

　　（8）、通知鍋爐房停止供應蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。

　　（9）、切斷天然氣和燃油的供應，并做好安全和防火工作。

　　11、房務部

　　（1）、向全體人員通告火情，調節控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。

　　（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　（3）、每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。

　　（4）、房務部經理必須帶上照明手電、餐廳鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。

　　（5）、房務部主管負責客人的疏散引導、安頓和解釋工作。

　　（6）、房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。

　　12、餐飲部：

　　（1）、餐飲部經理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。

　　（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。

　　（3）、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。

　　（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。

　　13、財務部

　　（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。

　　（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。

　　（3）、電腦房確保電腦資料的完整。

　　（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。

　　（5）、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。

　　（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。

　　14、人力資源部

　　（1）、鎖好所有抽屜。

　　（2）、關閉辦公室內所有電源開關。

　　（3）、安派車輛到車場集合地點停放待命。

　　（4）、5分鐘內組織醫務救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。

　　（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。

　　15、營銷部：

　　（1）、鎖上所有重要的文件。

　　（2）、切斷辦公室的電源。

　　（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。

　　16、廚房、員工廚房：

　　（1）、廚房接到疏散的通知后，關閉各種燃氣、電器、空調以及電源開關。

　　（2）、熄滅廚房內所有火源、火種。

　　（3）、疏散飯堂用餐人員全部離開后，隨之離開。

　　五、疏散方法及注意事項

　　1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。

　　2、火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。

　　3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。

　　4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。

　　5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。

　　6、當直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。

　　7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。

　　8、疏散到樓外以后，請到餐廳車場集合地點集合，不要隨便離開。

　　六、疏散集合地點：餐廳車場空地

　　1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。

　　2、保安部要加強集合點周圍的警衛工作，確保客人的財產安全，防止有人搗亂、進行破壞。

　　七、現場指揮者要求：

　　1、由最早趕到現場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低，排列順序為：總經理、副總經理、消防安保部經理、工程部經理、各部門值班經理，依次類推。

　　2、總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。

　　3、總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示前臺值班員撥打“119”報警。

　　八、餐廳其他人員：

　　1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　2、保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。

　　3、非必要不得使用餐廳電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　九、滅火戰斗后工作：

　　1、指揮員必須吩咐有關人員搞好現場警衛工作，保護好現場，防止死灰復燃，及現場遭人破壞。

　　2消防安保部安排消防人員或協助上級有關部門進行現場勘察以及各項調查處理事項。

　　3、各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。

　　4、各級領導迅速組織所屬人員撤離現場。

　　十、注意事項

　　要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養。根據火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯絡。

　　一旦發生火災，在火災撲救過程中所有對講機一律調至1頻道使用。

　　十一、要求

　　1、所有參加救災滅火的人員，要發揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護國家、餐廳和人民生命、財產的安全。

　　2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協調一致，禁止發生人為的技術規范錯誤所造成的傷害和傷亡。

　　3、餐廳全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預案所賦予的任務和職責，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。

　　滅火及疏散應急預案 10

　　一、演練目的

　　為深入貫徹執行新《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強餐廳員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使餐廳全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發事件的應急能力，減少火災事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預案。

　　二、組織機構

　　成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及設備保障組、通信聯絡組、安全防護救援組

　　總指揮：（單位消防責任人）

　　職責：統一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），發布現場信息。

　　戰術措施

　　以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。

　　（一）疏散引導組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在餐廳前、后廣場集合。了解餐廳賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　4、通知方式：發現火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時間各部門負責人在接到餐廳火情通知后，立即通知各部門員工趕赴餐廳前廣場，等待命令。

　　5、集結地點：發生火情樓層的電梯前室。

　　（二）滅火行動組及設備保障組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握餐廳物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。

　　4、通知方式：用對講機向總指揮報告

　　5、集結地點：起火部位集合

　　（三）通訊聯絡組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：了解和掌握通訊聯絡器材的分布，負責火場上的通訊聯絡，保障通訊設備的完整好用，及時更換電源。根據總指揮的指令和火情，發出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，并負責演習結束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告

　　4、通知方式：接到安全部通知某部位發生火情，立即通知各成員。

　　5、集結地點：安全部。

　　（四）安全防護救援組

　　1、組長：

　　2、成員：

　　3、職責：按照指揮部下達的指令

　　a、安排救援人員在餐廳前后廣場集合，b、根據火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協調車輛送往附近醫院。

　　c、將傷者情況及時向指揮部匯報。

　　d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。

　　e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。

　　4、通知方式：由安全部電話通知

　　5、集結地點：餐廳前廣場。

　　三、處置程序

　　（一）報警和接警

　　x月x日下午16時10分，七樓客房服務員發現709客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

　　1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。

　　2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯動控制柜鎖定自動狀態，迅速向119指揮中心報警，立即向總指揮報告“某處發生火情，需啟動應急預案”，同時打開餐廳消防廣播，及時通知餐廳在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。

　　3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。

　　4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急喊話，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的'通訊聯絡。

　　5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。

　　6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發明火，正在控制火勢。”

　　7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。

　　8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。

　　9、門崗保安員對疏散區域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協助對受傷人員進行救治工作。

　　（二）現場人員疏散

　　1、疏散引導組：在負責人的帶領下，由滅火組人員配合

　　a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；

　　b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；

　　c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

　　2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。

　　3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。

　　4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。

　　5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。

　　6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。

　　7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。

　　（三）撲救火災處置程序

　　1、樓層員工發現起火后立即向安全部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）

　　2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（安全部負責）占據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。

　　3、發現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。

　　假設情況一：

　　經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。

　　1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。

　　2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。

　　3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。

　　假設情況二：

　　火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，采取以下方案。

　　1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。

　　2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。

　　3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業面場所和深入內部進行滅火。

　　4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。

　　5、餐廳總指揮火被撲滅后，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。

　　四、演練要求

　　1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

　　2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。

　　3各組負責人員要協調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務。

　　4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區域。

　　五、注意事項

　　1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；

　　2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。

　　3、在演練中要注意個人安全，防止發生安全事故。

　　滅火及疏散應急預案 11

　　聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“餐廳火災消防應急預案”，希望能夠幫助的到您！

　　一、報警與接警

　　1、餐廳如發生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為餐廳第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

　　2、報警以后，迅速將火情情況告知餐廳最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。

　　二、成立撲救指揮部

　　餐廳最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。

　　總指揮的職責：

　　1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。

　　2、根據救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊匯報火情以及現場的情況，并負責現場配合加快火警。

　　三、通報

　　火警發生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發生點，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責

　　1、根據餐廳發生的火勢情況，通報發生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區。根據本餐廳的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個環節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

　　3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的'措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

　　4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

　　5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。

　　五、組織機構

　　防火安全責任人兼總指揮：

　　防火安全副總指揮：

　　1、滅火行動組

　　2、疏散引導組：

　　3、通訊聯絡組：

　　4、安全防護救護組：

　　六、疏散和救護

　　劃餐廳安全區，根據建筑特點和周圍情況，又根據著火點情況及時定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來的人員和穩定疏散人員情緒。

　　疏散被困人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

　　2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

　　3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區，引導護送行動不便的人員安全疏散；

　　4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區及時對傷員進行處理或送醫院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。

　　滅火指揮組的職責：

　　1、組織偵察火情，掌握火勢發展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

　　2、及時向救災指揮部匯報火情情況；

　　3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

　　4、指揮參戰人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

　　5、派出人員關閉著火層區的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對參戰人員的`滅火戰斗部署是否符合要求；

　　7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

　　八、防煙、排煙

　　開啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

　　九、安全警戒

　　建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開展創造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。

　　火災撲滅后，在火災區域設立警戒區，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。

　　十、通訊聯絡

　　建立通訊網絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業和執行業務。

　　保持建筑內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。

　　十一、設施保障

　　保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

　　十二、事件結束后分析原因，總經理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體餐廳進行消防大檢查。

　　十三、火災發生情況記錄

　　1、填寫火災事故情況報告

　　2、追究發生火災的原因及責任人。

　　十四、日常檢查內容

　　1、餐廳本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

　　2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

　　3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

　　4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發現隱患及異味及時整改及進行消除；

　　5、火災隱患的整改情況；

　　6、消防安全疏散情況；

　　7、消防水道、消防水源情況；

　　8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

　　9、用火用電情況，有無違章；

　　10、員工消防知識的掌握情況；

　　11、消防安全重要部位的管理情況；

　　12、易燃易爆物品的管理情況。

　　滅火及疏散應急預案 12

　　一、組織機構與職責

　　成立餐廳消防應急領導小組，由店長擔任組長，廚師長、前廳主管、后廚主管、各小組組長擔任副組長。

　　設立滅火行動組、報警組、疏散引導組、接車組、救護組等五個小組，明確各小組的職責和任務。

　　二、報警與通訊聯絡

　　一旦發現火災，員工應立即向報警組報告，報警組迅速向消防部門報警并通知其他小組。

　　報警時要保持冷靜，準確報告火災地點、火勢大小、人員傷亡情況等關鍵信息。

　　報警組負責與消防部門保持通訊聯絡，隨時報告火場情況，協助消防部門指揮滅火。

　　三、滅火與救援

　　滅火行動組負責初期火災的撲救工作，使用滅火器材和消防設施進行滅火。

　　若火勢較大，滅火行動組應迅速撤離現場，等待消防部門的到來。

　　救護組負責在火災現場進行緊急救護，對受傷人員進行初步處理，并協助消防部門開展救援工作。

　　四、疏散與撤離

　　疏散引導組負責引導顧客和員工迅速、有序地撤離火場，確保人員安全。

　　疏散時，要保持冷靜，沿著疏散指示標志和安全通道撤離，避免擁擠和踩踏。

　　疏散引導組要確保消防通道、救助通道、撤離通道的暢通，方便消防部門和救護車輛的進入。

　　五、后期處理

　　火災撲滅后，餐廳消防應急領導小組應組織人員對火災現場進行清理和檢查，消除火災隱患。

　　對受損的設施和設備進行修復或更換，確保餐廳的正常運營。

　　對火災事故進行總結分析，查找原因和教訓，完善消防設施和應急預案，提高餐廳的消防安全水平。

　　六、培訓與演練

　　定期對員工進行消防安全培訓，提高員工的.消防意識和自救能力。

　　定期組織消防演練，檢驗應急預案的可行性和有效性，提高員工的應急處置能力。

　　通過制定和執行餐廳消防應急預案，可以確保在火災發生時能夠迅速、有效地進行滅火和救援工作，保障員工和顧客的生命財產安全。同時，通過培訓和演練，可以提高員工的消防意識和應急處置能力，為餐廳的消防安全提供有力保障。

　　滅火及疏散應急預案 13

　　一、組織機構與職責

　　成立消防應急領導小組，由店長擔任組長，廚師長、前廳主管、后廚主管等擔任副組長，各部門負責人擔任成員。

　　領導小組下設滅火行動組、報警組、疏散引導組、接車組、救護組，明確各組職責，確保在火災發生時能夠迅速有效地開展應急工作。

　　二、報警與通訊聯絡

　　一旦發現火災，員工應立即報警，并報告消防應急領導小組。

　　報警組負責與消防部門聯系，準確報告火災地點、火勢大小、人員傷亡情況等，并保持通訊暢通，隨時向消防部門提供最新信息。

　　三、應急疏散與救援

　　1、疏散引導組負責引導顧客和員工迅速有序地疏散到安全地帶，確保所有人員安全撤離。

　　2、滅火行動組負責使用滅火器材進行初期火災的撲救，控制火勢蔓延。

　　3、接車組負責在報警后引導消防車輛和救助車輛迅速到達現場。

　　4、救護組負責現場傷員的初步救治，并協助專業救護人員開展救治工作。

　　四、預防措施與日常檢查

　　1、餐廳應定期進行消防安全檢查，確保消防通道暢通、消防設施完好有效。

　　2、加強員工消防安全培訓，提高員工消防安全意識和應急處理能力。

　　3、餐廳內嚴禁存放易燃易爆物品，嚴禁私拉亂接電線，確保用電安全。

　　五、預案演練與持續改進

　　1、餐廳應定期組織消防應急預案演練，檢驗預案的`可行性和有效性。

　　2、根據演練情況，及時對預案進行修訂和完善，提高應對火災事故的能力。

　　通過以上措施的實施，可以有效應對餐廳火災事故，保障員工和顧客的.人身安全，減少財產損失。同時，餐廳應不斷加強消防安全管理和培訓，提高員工的消防安全意識和應急處理能力，確保餐廳的消防安全。

　　滅火及疏散應急預案 14

　　一、前言

　　為了應對餐廳可能發生的火災事故，確保員工和顧客的人身安全，保障財產安全，特制定本消防應急預案。本預案旨在明確各部門的職責，確保在火災發生時能夠迅速、有序地進行滅火和疏散工作，最大限度地減少火災帶來的損失。

　　二、組織機構及職責

　　消防應急領導小組：由店長擔任組長，廚師長、前廳主管、后廚主管等擔任副組長，負責全面指揮和協調消防應急工作。

　　滅火行動組：由廚師長擔任組長，組員包括餐廳內具備滅火技能的員工。負責初起火災的撲救工作，協調動用餐廳內的`消防資源。

　　報警組：由前廳主管擔任組長，組員包括前臺服務員等。負責火災發生時的報警工作，與消防部門、其他部門進行聯絡與協調。

　　疏散引導組：由后廚主管擔任組長，組員包括服務員、傳菜員等。負責引導顧客和閑雜人員迅速轉移到安全地帶，確保消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。

　　救護組：由餐廳內具備急救技能的員工組成，負責在火災現場進行簡單的急救工作，并協助消防部門和醫療部門開展救援工作。

　　三、火災應急處理程序

　　火災發現與報警：一旦發現火災，發現人應立即使用附近的滅火器材進行撲救，并大聲呼叫附近員工報警、增援。報警組應迅速撥打“119”電話報警，準確報告火點、起火原因、火勢大小、人員傷亡情況等信息。

　　滅火行動：滅火行動組應立即趕往失火地點，根據火勢情況選擇合適的滅火器材進行撲救。同時，協調動用餐廳內的消防資源，確保滅火工作的順利進行。

　　疏散引導：疏散引導組應迅速引導顧客和閑雜人員按照疏散路線撤離到安全地帶，確保消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。在疏散過程中，要注意安撫顧客情緒，避免恐慌和混亂。

　　后續處理：火災撲滅后，餐廳應組織人員對現場進行清理和檢查，確保無復燃可能。同時，配合消防部門、公安部門進行調查取證工作，查明火災原因，追究相關責任。

　　四、預防措施

　　1、建立健全消防安全制度，定期進行消防安全檢查，確保消防設施、器材的完好有效。

　　2、加強員工消防安全培訓，提高員工的消防安全意識和自救互救能力。

　　3、嚴禁在餐廳內私拉亂接電線，使用明火等危險行為。

　　4、定期對餐廳內的燃氣管道、電器線路進行檢查和維護，確保其安全運行。

　　五、總結

　　本消防應急預案的制定和實施，有助于餐廳在火災發生時能夠迅速、有序地進行滅火和疏散工作，保障員工和顧客的'人身安全，減少火災帶來的損失。同時，通過加強預防措施的落實，可以有效降低火災發生的風險。餐廳應定期組織員工進行消防演練和培訓，提高員工的應急處理能力，確保餐廳消防安全工作的順利進行。

　　滅火及疏散應急預案 15

　　一、目的和依據

　　為了在發生突發事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發事件應對法》和公司要求，結合餐廳實際情況，擬定本預案。

　　二、適用范圍

　　本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。

　　三、基本情況

　　職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。

　　四、火災的發現

　　火災的發生一般會出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發現火情后，都應迅速做到以下事項：

　　（1）迅速判明起火位置，起火性質（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；

　　（2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；

　　（3）當部分起火發展到整體著火后，根據現場最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火；

　　（4）報告火情時應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。

　　五、消防滅火方法和注意事項：

　　（1）先救人，后滅火的原則。

　　（2）“火警就是命令”，食堂員工無論在任何場所發現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；

　　（3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；

　　（4）消防滅火時，首先應關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關閉防火門，防止火勢蔓延；

　　（5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災，一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；

　　（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。

　　六、疏散方法和注意事項

　　（1）疏散時機：現場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應組織人員疏散。

　　（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。

　　（3）疏散指令的發出：疏散指令的'發出由中心經理或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。

　　（4）發布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

　　（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；

　　（6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場。

　　（7）要掌握好疏散時機和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；

　　（8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進行，防止混亂，疏散指令的發出必須由總指揮或現場最高領導決定發出，任何人不得隨意發出疏散指令，餐廳服務人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；

　　（9）疏散時必須嚴格按照疏散程序進行，保持安靜，避免驚憂周圍不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；

　　（10）疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應確保顧客生命財產安全；

　　（11）疏散后，應關閉所有的門窗和防火門，關閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。

　　（12）事件發生隔天，與學生的溝通沒有進展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業，應做好員工的思想工作，并加強與學校各食堂的聯系，團結協作，隨時準備恢復正常供餐。

　　七、核實上報

　　根據事故發展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領導匯報。行政部分管領導接報后，根據情況決策，布置各有關部門，有關單位進行搶救，根據《廣東省安全生產監督管理規定》和搶救需要向公司領導匯報，必要時趕往現場或以其它適當方式領導搶救工作。

　　八、搶救結束后的處置

　　1、事發12小時內寫出事故書面報告，及時將事發經過、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。

　　2、保護好現場以便調查火災原因。

　　3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗后方可食用。

　　4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經驗教訓，同時提出改進意見，完善預案。

　　九、附件

　　為做好學生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，防止火災事故的發生，貫徹落實“預防為主，防消結合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責”的原則，提高自防自救能力，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。

　　滅火及疏散應急預案 16

　　為了加強消防安全工作，進一步貫徹落實“預防為主，防治結合”的方針，確保學校安定，維護師生員工生命和國家財產安全，保證學校各項工作順利進行，堅決消除影響公共安全的重大隱患，及時迅速撲救可能發生的大面積火災，遏制和減少大面積火災造成的人員和財產損失，根據中華人民共和國公安部《機關、團體、企業事業單位消防安全管理規定》，結合我校實際情況，制定本預案。

　　一、指導思想

　　加強學校消防安全工作，防范學校火災事故的發生，及時消除火災隱患和保障學校廣大師生員工的生命財產安全，確保學校正常的教學生活秩序，為全校師生創造良好安全的工作學習環境。

　　二、組織機構及任務

　　1.領導小組：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　職責：強化全體師生員工的火災防范意識，督促“預防為主，防治結合”方針的貫徹落實，全面負責我校消防安全工作。

　　2.現場指揮組

　　總指揮：現場職務最高的校領導。

　　職責：下達滅火搶險命令，組織調動人員增援，協調保證水源正常供應，調動滅火器材、逃生自救裝置等，督促各行動組完成搶險任務，及時啟動應急疏散預案。

　　3.疏散引導組

　　組長：

　　成員：

　　職責：

　　（1）疏散指揮人員進入指揮現場，用語言、手勢、聲音指揮人員疏散。

　　（2）到達火災現場后，迅速疏通消防通道，疏散圍觀教職工及學生，宣傳動員、穩定人員情緒，引導被圍困人員開展自救和防護，同時利用一切救生手段和工具組織逃生，被圍困人員以最快的速度撤離火災現場，消防人員到達后，積極配合消防人員搶救被困人員。

　　（３）在疏散被困人員時要充分利用一切可以利用的疏散設施、設備和工具進行疏散。

　　（４）調動機動人員，及時解決疏散過程中出現的各種異常和緊急現場。

　　（５）組織人員對爆炸危險物品、貴重物資和影響滅火戰斗的物資進行疏散。

　　（６）平時要對每個成員及學生進行培訓，明確各自崗位和任務。

　　（７）疏散過程中，師生應保持高度的冷靜，有條件的用濕手帕、手巾捂住口鼻，防止煙塵吸入。

　　（８）若火勢較大，無法疏散，可就地進行自我防護，等待并配合救援。

　　4.醫療救護組主要任務

　　組長：

　　職責：

　　（1）滿足急救醫療救護用具和急救藥品.

　　（２）對火場中的受傷人員實施緊急救護，根據指揮部的命令或傷病程度隨時向１２０急救中心求救。

　　（３）需要入院進行治療的危機傷病員要及時送往醫院。

　　5.通訊聯絡組

　　組員：

　　職責：

　　（1）按工作程序，向上級主管部門通報具體情況，向全校發通知，聯絡相應救援單位。

　　（2）及時派出人員迎接前來救援的單位及車輛。

　　6.學校內一旦出現火情警報

　　各行動組須立即趕赴火災現場，按照各自的職責積極進行滅火、緊急疏散、人員自救等工作。

　　三、火災事故疏散搶救響應步驟：

　　全體生活教師、值班人員、住宿學生應嚴格按預案規定行事。

　　1、火災發生后，學生要保持鎮靜不要慌張更不要擁擠，在火勢較大的情況下想辦法立即逃離現場。

　　2、發生火災（或事件）后第一時間報告值班室值班人員，值班人員立即報告值班領導。

　　3、在宿舍區內，學校專門設有消防器材，寢室長第一時間，啟動滅火器，先滅火，其他同學應采取自救措施。

　　4、在火勢較大，煙大，樓門封閉的情況下，立即撥打通知值班老師或報警。樓內學生大聲呼救或用濕毛巾捂住嘴迅速逃生。

　　5、保安人員負起職責立即采取行動，取下滅火器沖向事發現場滅火，并組織工作人員、學生一同滅火。

　　6、火災發生后，安全小組立即通知醫務室人員到達現場組織搶救；

　　7、在火災現場如有易爆物質，首先轉移該物質以防止爆炸的發生；

　　8、發生火災后立即切斷電源，以防止撲救過程中造成觸電；

　　9、如電器起火應首先切斷電源再組織撲救；

　　10、在撲救火災的`過程中，始終堅持救人第一的原則，嚴禁因拯救物資而置生命于不顧；

　　11、對傷者實施急救措施后，立即送往醫院治療；

　　12、值班人員應堅守崗位，認真負責、做好下情上達工作，對事件發展情況，所采取的措施，存在的問題，要認真做好記錄，直至事件完全解決；

　　四、火災善后工作

　　1、事故調查

　　在學校分管領導的領導下，由總務處、學校辦公室和有關部門組織，消防部門配合進行災情調查，查明火災原因、具體責任及財產損失等情況。

　　2、事故結論

　　依據火災原因及調查結果，由消防部門作出事故結論。

　　3、事故處理

　　根據調查結果和有關法律、法規及校內規章制度，由以上各組共同研究，以書面材料報校領導。

　　4、事故通報

　　根據處理結果和校領導的指示，由學校發文進行通報，以示警示。

　　五、其他事項

　　本預案從印發之日起執行。各行動組要組織本組人員認真學習本預案、有關法規、消防和自救常識。各學生住宿和活動場所的管理部門要制定火災發生時人員疏散和自救預案。

　　滅火及疏散應急預案 17

　　一、演練目的：

　　1、為了檢驗《火災事故專項應急預案》的科學性和有效性，提高全體續建工程參建人員在突發性火災事故來臨之際的自救能力和防火意識，最大限度降低火災造成的損失，提高十一項目部及其下屬項目部的整體應急反應能力與應急技能。

　　2、通過演習暴露應急預案的缺陷，從中發現應急資源 (包括人力和設備等)的不足。

　　二、演練內容：

　　1、準確報火警；

　　2、使用干粉滅火器撲滅初期火災；

　　3、疏散逃生演練；

　　三、組織機構

　　1、總指揮：

　　負責宣布應急預案的啟動和解除，全面指揮調動應急組織，調配應急資源，按應急程序組織實施應急搶救工作。

　　副總指揮：

　　協助總指揮做好應急救援的具體指揮工作，若總指揮不在時，由副總指揮全權負責應急救援預案演習的指揮工作。

　　2、搶險救援組

　　負責現場火情控制，協作疏散隊伍、清點人數。

　　3、醫療救護組

　　負責組織現場搶救傷員，如對事故現場昏迷人員實施急救，直到醫院救護車輛到達為止等。

　　4、通訊聯絡協調組

　　接報后負責應急搶險過程中的通訊聯絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協調以及與業主、監理單位相關機構的聯系、協調等。

　　5、物資保障組

　　負責應急狀態下應急物資的供應保障。

　　四、應急演練用設備及物資

　　1、干粉滅火器 5kg 10 具

　　2、專用擔架 專用擔架2 副；

　　3、急救箱一個（內有止血繃帶和橡皮條、清創消毒酒精等） ；

　　4、對講機 8 臺

　　5、逃生工具：干凈毛巾（小號）100 毛巾。

　　需要確定的人員：

　　1、參加疏散的人員 60-100 名協作人員；

　　2、傷員：2 名；

　　3、救助人員：8-10 名；

　　五、具體要求

　　1、準備全面、充分，人員前期教育宣講到位。

　　2、所有參加演練的人員按照各自單位為準統一服裝。 所用到場人員必須佩戴安全帽。

　　3 聽從指揮，不戲鬧，不亂動場內設施，注意自身安全。

　　六、事故假定：

　　20xx年11月15日下午 12 點，中鐵二十二局六公司十一項目部辦公樓南側發生電氣線路老化短路引發火災，火勢較大，此時工人們吃過飯后正在宿舍休息，同時火勢危急附近的員工宿舍， 吃過飯后正在宿舍休息，同時情況十分危急。

　　七、演練過程

　　場景1：宿舍樓內的工人甲（事先安排好）第一個發現電閘箱里起火，樓道里煙霧彌漫，一邊大聲疾呼，一邊跑到負責人房間，負責人馬上沖出房間大聲呼喊大家馬上疏散。 同時組織人員抄起樓道里的滅火器來到著火的配電箱前進行滅火，控制火勢蔓延。

　　場景2： 安全主管撥打火警電話報警：119，并請示項目部經理。

　　場景3： 項目部經理立即啟動《火災事故專項應急預案》搶險救援組、物資供應組、醫療救護組、物資供應組、相關人員馬上趕赴事故現場按照職責分工組織救援。 馬上安排專車專人到大門口及主要路口接應消防車。

　　場景4： 現場應急救援小組馬上組織控制火情，盡快組織人員疏散， 撥打 120 急救電話。

　　場景5： 搶險救援組根據現場火險情組織樓內全體參與疏散人員，用沾濕的毛巾捂住鼻孔，有秩序地向樓下慢跑，疏散的.負責人不停地提醒工人們要注意安全 和下樓秩序。每位參與疏散的人員，在突發事件面前沉著鎮靜，疏散工作井然有序，真正做到臨危不懼。

　　場景6： 醫療救護組攜帶擔架在搶險救援組的協助下把負傷人員轉移到事先選擇好的通風條件良好的臨時急救，直到醫院救護車輛到達為止等。

　　場景7： 總指揮鑒于：

　　(1) 現場人員完全脫險；

　　(2)火災險情得到有效控制；

　　(3)宿舍樓周圍未發生環境污染事故；

　　(3)宿舍樓周圍未發生環境污染事故；

　　(4)被疏散的人員處于安全場所。

　　(4)宣布：關閉《火災事故專項應急預案》，應急行動結束。

　　滅火及疏散應急預案 18

　　1.總則

　　1.1編制目的

　　為規范全公司突發火災事故緊急處理工作，形成領導一元化、指揮智能化、決策科學化、保障統籌化、防范系統化的應急機制，進一步增強防災減災綜合管理能力和抗風險能力，迅速有效地預防和撲救火災，最大限度地減少人員傷亡和財產損失。

　　1.2編制依據

　　依據《中華人民共和國消防法》和公司有關應急預案規定，制定本預案。

　　1.3適用范圍

　　本預案是《柳林縣金馬運業有限責任公司突發事件應急預案》框架下的專項預案，適用于公司范圍內發生的各類突發火災事故的處置。國家法律、法規另有規定的，從其規定。

　　1.4工作原則

　　（1）統一指揮，分級負責。在縣政府以及公司的統一領導下，各相關部門按照各自職責和權限負責突發火災事故的應急管理和應急處置工作。

　　（2）以人為本，救人第一。切實履行企業的社會責任和公共服務職能，把保障人民群眾的生命安全、最大限度地預防和減少火災事故造成的人員傷亡作為首要任務。

　　（3）規范程序，協同應對。依據有關法律和行政法規，加強應急管理，維護公眾的合法權益，使應對突發火災事故的工作規范化、制度化、法制化。加強以條線管理為主的應急處置隊伍建設，建立協1調制度，形成好完善統一指揮、反應靈敏、功能齊全、協調有序、運轉高效的應急管理機制。

　　（4）預防為主，平戰結合。貫徹落實“預防為主、防消結合”的工作方針，堅持預防工作與應急救援相結合。加強火災預防，抓好隊伍、裝備建設以及預案演練等工作。

　　2.組織體系

　　2.1應急反應組織體系

　　2.1.1指揮機構

　　公司設立突發火災事故應急處置指揮小組（以下簡稱公司應急指揮小組），統一負責全公司突發火災事故應急處置工作。總指揮由公司總經理擔任，成員由公司各相關部門負責人組成。

　　2.1.2辦事機構

　　公司突發火災事故應急處置指揮小組下設辦公室（以下簡稱公司應急指揮小組辦公室）。

　　2.2應急反應工作職責

　　2.2.1公司應急指揮小組職責

　　組織制定突發火災事故應急救援預案并負責組織實施；統一領導、指揮和協調突發火災事故應急處置工作；研究確定預防突發火災事故的重大決策，決定啟動應急預案；事故發生后，組織成立現場應急救援指揮部，研究確定火災撲救方案，調用各種火災撲救物資和交通工具；完成上級突發火災事故應急指揮小組交辦的其他工作；研究協調解決有關突發火災事故應急處置工作的其它重要問題。

　　2.2.2公司應急指揮小組辦公室職責

　　負責和處理公司應急指揮小組日常工作，落實預案執行情況；組織公司各科室應對突發火災事故的科學研究、預案演習、宣傳培2訓；向有關部門傳達公司應急指揮小組的工作指令并監督落實；負責突發火災事故應急處置工作信息的上傳下達；組織協調有關部門做好突發火災事故應急處置工作；完成公司應急指揮小組交辦的其它事項。

　　2.3應急工作小組

　　當發生突發火災事故后，公司立即組織成立現場應急救援指揮部，負責先期的事故現場處置工作，并隨時接受縣突發火災事故應急指揮小組指令，配合做好應急處置工作。現場應急救援指揮部下設若干應急小組，其組成及職責如下：

　　（1）交通保障組。公司安全科負責維護事故現場交通秩序，保障執行任務的各種車輛暢通無阻。

　　（2）現場搶險組。由公司總經理牽頭，公司應急隊伍參加。負責迅速搶救事故現場的群眾和財產；組織應急隊伍、搶險機械配合消防部門現場搶險救人、消除危險源、控制事態發展、現場滅火；配合公安部門做好災場外圍群眾、居民的疏散，保障事發地周邊地區公共安全。

　　（3）醫療救助組。公司財務科負責事故現場傷員的救治、運送工作。

　　（4）后勤保障組。辦公室負責做好應急工作期間的后勤保障工作。

　　3.預警與預防機制

　　3.1監測公司要建立健全可能造成突發火災事故的排查治理，密切注意消防安全有關的信息，加強對消防安全隱患的監控和整改。

　　3.2預警預防工作

　　公司要完善預警預防機制，建立預警預防系統，開展風險分析，做到早發現、早報告、早處置。及時將可能引發火災事故的重大隱患或已發生火災事故可能引發重大損失等重要信息，及時如實進行通報，必要時由公司迅速報告上一級有關部門。

　　4.應急響應

　　4.1信息報告

　　公司應急指揮小組辦公室是受理和向上級報告突發火災事故信息的責任主體。

　　當突發火災事故發生后，當事人必須以最快時間口頭向公司總經理報告，最遲不得超過10分鐘。同時事故發生初期，事故現場人員應立即報警（火警：119、急救：120）和向上級有關部門報告并積極利用滅火設施和滅火器材采取先期滅火和應急自救措施。先期到達的應急救援隊伍必須迅速、有效地實施先期救援，全力控制現場事態，搶救人員和財產，控制事故蔓延，防止次生、衍生事故的發生信息收集和報送應做到及時、客觀、全面和準確。

　　4.2應急響應程序

　　（1）公司總經理接報突發火災事故信息后，正確認定后啟動相應預案。迅速派出工作組趕赴事故現場開展應急救援工作。同時立即向縣突發火災事故應急指揮小組報告。如發生較大突發火災事故的，公司應急指揮小組可請求縣突發火災事故應急指揮小組啟動縣級應急預案，給予指導和應急力量、裝備、技術支援，開展聯合救援和處置。

　　（2）公司應急指揮小組到達事發現場后，立即組織成立現場應急救援指揮部，勘查事故現場；組織力量開展救援、搶險和清理工作；根據需要協助有關部門組織現場周邊群眾疏散；及時向縣突發火災事故應急指揮小組上報實時情況。

　　（3）事故應急處置工作完成后，積極配合有關部門查清事故原因和責任，核定事故損失，開展善后處理工作，落實整改措施。

　　5.應急處置

　　5.1應急措施

　　（1）及時進行火情勘查。主要查明火場上有無危險危險及易燃物。

　　（2）救援與自救。火災會產生大量的有毒氣體和產物，在一定范圍內會造成人員傷亡，因此，在實施救援時要使用必需的裝備進行自我保護，并迅速疏散人員，撤離至安全地帶，等待消防部門的救援。

　　（3）正確選用滅火劑。根據燃燒物質的性質，正確選用滅火劑，防止因滅火劑使用不當擴大火情。

　　5.2應急結束

　　事故應急處置工作完成后，經公司應急指揮小組確認已消除相關危險因素，宣布解除應急狀態，轉入正常工作。

　　6.后期處置

　　6.1善后處置

　　突發火災事故發生后，公司應急指揮小組應積極配合有關部門查清火災原因，評估火災損失，核實傷亡數目，撰寫并提交火災原因調查報告。要做好受傷人員的搶救、人員安置、死者家屬的接待安撫和善后工作。做好事故現場的清理工作和環境污染消除工作。投保單位會同保險公司核定事故損失，做好理賠工作。

　　6.2調查分析

　　事故處置工作結束后，公司應急指揮小組應視情況組織公司有關部門對事故的起因、性質、影響、責任、經驗教訓和恢復重建等問題進行調查評估。按照事故“四不放過”原則，進行全面的總結，吸取經驗教訓，提出進一步完善預案、改進工作的意見。

　　7.應急保障

　　7.1應急隊伍保障

　　公司應急搶險救援隊伍是應急救援的專業隊伍和骨干力量。要加強應急救援隊伍的業務培訓和應急演練，建立機制，提高裝備水平。

　　7.2應急資金保障

　　公司應當依法加強應急救援工作，加大安全資金投入，保證重大危險源安全管理與監測預警所必需的資金投入，做好事故應急救援必要的資金準備，用于應急救援、危及公共安全的'重大危險源和重大事故隱患的整改。

　　7.3應急裝備保障

　　公司配備必要的應急救援裝備，建立必要的救援物資儲備。同時要掌握本單位救援裝備及物質儲備情況，整合救援裝備資源。

　　7.4技術保障

　　公司應當科學制定突發火災事故應急預案，建立科學的應急指揮決策支持系統，確保決策的科學性。

　　7.5通信與信息保障

　　公司應建立健全應急通信保障制度，完善應急通信網絡，確保通信暢通。

　　8.宣傳、培訓、演練和監督管理

　　8.1宣傳、培訓和演練

　　公司要大力宣傳預防火災事故有關方針、政策、法規，普及防范火災事故和火災自救逃生的知識，提高公共應對能力和防范意識。

　　各部門要將突發火災事故應急知識納入到所有員工的年度培訓計劃，結合實際情況，加強職工自救、互救和逃生知識和技能的培訓，形成制度化、規范化。有關管理人員以及專業應急隊伍的工作人員在上崗前，應當接受突發火災事故應急知識的綜合或專項培訓。

　　各部門應當每年不定期開展突發火災事故應急預案演練，制定應急措施；演練結束后，認真總結，不斷完善預案。

　　8.2責任與獎懲

　　突發火災事故應急處置工作實行行政領導負責制和責任追究制。對在突發火災事故應急管理工作中作出突出貢獻的先進集體和個人要給予表彰和獎勵。

　　對在突發火災事故應急工作中未依照規定履行報告職責的，在突發火災事故調查、控制、救治工作中玩忽職守、失職、瀆職的，將對有關責任人員給予行政處分，構成犯罪的，送交司法機關依法追究刑事責任。

　　滅火及疏散應急預案 19

　　為了避免火災事故發生造成現場混亂，貽誤救災時機，造成重大的人員傷亡和財產損失；明確各職能部門在火災發生時的職責和分工，結合本產地實際情況特制定以下應急預案：

　　一、火災應急的組織架構

　　1、為了統籌指揮，公司確定主任為火災總指揮，負責火災應急時代全盤指揮工作。注冊安全主任在火災發生時不在廠內時總指揮由組長擔任；節假日期間由公司安排的值班負責人擔任。

　　2、組長是火警時的副指揮。在總指揮的領導下負責現場具體的滅火搶救工作；各部門負責人任現場指揮。

　　3、總指揮、副指揮與現場指揮應在接到火警后的第一時間內趕到火災現場。

　　4、為配合火災搶救工作，公司特成立消防突擊隊，由車間各骨干組成，在總指揮與現場指揮的領導下進行搶救的具體工作或協助消防隊參與滅火搶救工作。

　　5、各部門或車間在火災發生時應隨時聽任總指揮的調度，參與滅火搶救工作。

　　二、火災發生初期的應急響應工作

　　1、在本部門（車間）發生火災時，在崗員工應立即對初起火災進行撲救，就近原則運用滅火器材（如滅火器、消防栓等）撲滅火源；使用滅火器要注意以下要點；先拉開保險栓，操作者站在上風位置，側身作業，手按壓柄，距火點二米位置膠管對準火源掃射。

　　2、當火勢未能得到控制時，要立即通知安全負責人。

　　3、當班安全員接到火警后，立即通知全廠警戒并通知主任迅速調集全體人員利用身邊的滅火器材趕到火災現場參加撲救，并且做好火災現場人員秩序維護與無關人員的疏散撤離工作。

　　4、當火災蔓延到非本廠力量所能控制的程度時，在崗員工應立即敲破玻璃按響火災按鈕使用消防栓，并安排報警------119，（報警人員應向消防部門詳細報告火災的現場情況，包括火場的單位名稱與具體位置、燃燒物質、人員圍困情況、聯系電話和姓名等信息）。并安排人員到路口接消防車，以使消防隊員把握火災情況與盡快抵達，采取相應的滅火措施，抓住救災時機。

　　5、火災應急總指揮和現場指揮在接到火警后應在第一時間內趕赴火災現場指揮撲救工作，切斷生產區的電源，同時保證消防設施的正常運轉。

　　6、火災警報拉響后各部門應立即切斷電源，并組織本部門（或車間）人員撤離到安全區域待命。

　　三、火災的滅火撲救工作

　　1、火災應急總指揮根據現場的'情況對消防突擊隊進行初步分工，分別成立滅火組、供水組、搶救組、后勤組等各個小組，做好消防隊到來之前的輔助性工作；如火災情況的調查、人員受困情況的初步估計、各消防設備的準備就緒、救災道路的暢通等，并隨時與消防隊保持聯系以匯報情況。

　　2、消防隊趕到時，應急總指揮和現場總指揮應立即向消防隊詳細匯報災情情況，協助消防隊制定滅火撲救方案。

　　3、消防突擊隊應以“救人重于救火”，“先控制后消滅”的原則果斷地協助消防隊員參與滅火任務。

　　4、個部門（或車間）的主管人員隨時為消防隊員和消防突擊隊提供火災現場的具體情況，為滅火撲救工作提供有效的建議，并隨時聽從應急總指揮的調度以參與滅火撲救工作中去，并且積極配合醫療救護人員參與人員的`急救護理工作，盡量減少人員傷亡。

　　四、火災事故的處理工作

　　1、火災撲滅后，各部門（車間）應立即清點本部門（車間）的人員和受損物資，盡快確定人員傷亡和物品損失情況并匯報上級做好記錄并存檔。

　　2、人資部應盡快協調各部做好醫療救護工作，包括醫療經費的提供、受傷人員的住院安排與護理以及意外傷害保險的理賠工作等。

　　3、設備維修組配合相關部門（車間）人員對受損設備盡快安排修復并投入生產產出使用。

　　4、以安全主任為主，各安委會成員聯合成立事故調查小組，調查火災發生原因并按“四不放過”的原則進行事故處理。

　　5、安委會作出事故調查報告，同時總結本次火災事件的教訓，在全體員工中實行安全事故的教育培訓，杜絕類似事件的再次發生。

　　五、疏散自救方法

　　1、熟悉環境，臨危不亂；每個人應對生活、工作的居住建筑結構及逃生出口熟悉，平時應做到了然于胸，而當身處陌生環境也應當養成留意通道及出口的方位等等習慣，便于關鍵時刻逃離現場。

　　2、保持鎮定，明辨方向；突遇火災時應保持鎮定，不要盲目地跟從人流和相互擁擠，盡量往空曠或明亮的地方和樓層下方跑。若通道被阻，則應背向煙火方向，通過陽臺，氣窗等往室外逃生。

　　3、不如險地，不貪財色；不要因為害羞或顧及貴重物品，浪費寶貴時間，緊記生命最重要。

　　4、簡易防護，掩鼻匍匐撤離。

　　5、火已近身，切勿驚跑；如果身上著火切勿驚跑和用手拍打，驚跑和拍打只會形成風勢，加速氧氣補充，促使火勢。正確的做法是：立即脫掉衣服就地打滾，壓住火苗，能及時跳入水中或讓人向身上澆水更有效。

　　滅火及疏散應急預案 20

　　為提高管理處應對火災事故的處置能力，迅速、有序、高效地開展應急處置工作，確保高速公路安全暢通，最大限度地減少火災事故造成的損失。根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《中華人民共和國道路交通法》、《中華人民共和國公路法》、《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《安徽省高速公路管理條例》、交通運輸部《公路交通突發事件應急預案》、《安徽省安全生產條例》、《安徽省突發公共事件總體應急預案》、《安徽省交通運輸廳交通突發事件總體應急預案》等有關法律法規及相關預案，制定本預案。

　　一、適用范圍

　　本預案適用于管理處轄段內火災的預防與應急準備、信息報告、應急處置與救援等工作。

　　二、工作原則

　　1、以人為本，確保安全。始終將保障生命財產安全作為應急工作的最終目的，采取積極有效的措施，優先保護人民群眾的切身利益，最大限度地減少人員傷亡和財產損失，確保道路、收費站安全暢通。

　　2、預防為主，常備不懈。堅持預防與應急相結合，提高全處的防范意識，落實各項預警防范措施，做好人員、技術、物資和裝備等各項準備工作，做到早預防、早報告、早處置。

　　3、統一領導，分級負責。實行分級響應、分級負責、上下聯動、部門聯動，明確責任人及其指揮權限，落實崗位責任制。參與應對工作的各相關部門，按照職責分工，各司其職，各負其責，密切配合，協同應對。

　　4、依法依規、快速高效。嚴格遵守有關法律法規，提高應急規范化、制度化和法制化水平，形成反應靈敏、功能齊全、協調有序、快速高效的應急管理體系。

　　三、應急指揮體系

　　應急指揮體系火災事故應急指揮部、應急辦公室、監控中心、應急工作組構成。

　　（一）應急指揮部組成

　　1、為加強火災事故的防御和處置能力，管理處結合實際，成立管理處火災事故應急指揮部（以下簡稱“應急指揮部”）。

　　總指揮長：

　　副指揮長：

　　成員：

　　應急指揮部下設應急辦公室，應急辦公室設在，同志兼任應急辦公室主任。應急指揮部負責落實及督促其他部門火災事故應急處置工作。

　　2、應急指揮部職責

　　（1）統一指揮管理處突發火災事故的'應急處置工作，掌握現場應急救援情況，協調現場應急救援行動；

　　（2）決定火災事故的處置決策和應對措施，協調相關實施處置事宜；

　　（3）評估應急處置效果，適時調整方案；

　　（4）向上級應急辦報告應急處置工作情況；

　　（5）承辦上級交辦的其他工作。

　　（二）應急辦公室

　　應急辦公室是應急指揮部的應急工作機構，其職責如下：

　　1、執行應急指揮部的各項決策、指令，組織實施現場處置工作，協調、配合當地政府及公安、消防、醫療救護、武警等部門實施處置行動；

　　2、負責應急信息的接收、處理、傳遞、通報并及時向應急指揮部提出報告和建議；

　　3、負責組織應急救援隊伍和應急救援設備、物資趕赴事故現場，在現場指揮機構統一指揮下，實施救援行動；

　　4、全面掌握事態發生、發展的全過程及相關情況，及時向應急指揮部報告，提出具體處置意見，為決策提供依據；

　　5、負責現場處置工作的總結、報告；

　　6、承辦應急指揮部交辦的其他工作。

　　（三）監控中心（信息中心）

　　應急狀態時監控中心在應急指揮部領導下開展工作。其職責如下：

　　1、實施24小時值班接警工作；

　　2、接收、處理上級和信訪、公安、消防等部門的預測、預警信息，跟蹤監測火災應急信息，實時向應急辦公室報告；

　　3、負責信息系統通信保障工作，負責交通突發火災事故預測、預警支持系統正常運行工作；

　　4、承辦應急指揮部交辦的其他工作。

　　（四）應急工作組

　　應急工作組由管理處內相關部門組建，在應急指揮部統一領導下具體承擔應急處置工作。應急工作組分為五個應急工作小組，各組人員名單由應急辦公室擬定，應急指揮部審定。各組人員應分工明確、責任清晰。當應急指揮部決定啟動Ⅱ級（含）以上預警狀態和應急響應行動時，應急工作小組成員由組長召集立即開展應急處置工作，組長因故缺位時由應急指揮部指定人員擔任。

　　1、綜合協調組

　　由辦公室負責人任組長，辦公室有關人員組成。

　　（1）負責起草重要報告、綜合類文件；根據應急指揮部和應急辦公室的要求，統一向集團公司報送應急工作材料；

　　（2）負責收集、處理相關新聞報道，及時消除不實報道帶來的負面影響；

　　（3）承辦應急指揮部交辦的`其他工作。

　　2、滅火救援小組

　　由分管領導任組長，有關職能部門有關人員組成。

　　（1）按照應急指揮部的統一部署組織開展滅火救援行動；

　　（2）負責現場應急救援隊伍的調度和指揮，保障行動安全；

　　（3）當火災應急處置工作由地方人民政府或其他部門統一指揮時，服從指揮，積極配合開展現場應急處置工作；

　　（4）及時向應急指揮部報告現場火情；

　　（5）指定專人負責與各應急小組溝通聯絡，協調應急工作，并及時向組長匯報情況；

　　（6）承辦應急指揮部交辦的其他工作。

　　3、交通管制小組

　　由路政稽查科負責人任組長，路政人員、養護人員組成。

　　（1）在火災處置期間組織、協調實施交通管制措施，指導相關單位做好清障救援工作；

　　（2）組織、協調疏通火災事故導致的道路、收費站堵塞，配合公安交警部門做好疏導交通工作；

　　（3）負責公路通阻情況統計及公路滯留人員數量上報工作；

　　（4）承辦應急指揮部交辦的其他工作。

　　4、后勤保障小組

　　由經營科負責人任組長，經營科、辦公室有關人員組成。

　　（1）盡最大努力對滯留在高速公路上的司乘人員提供食品、飲水等保障；

　　（2）負責應急狀態期間24小時后勤服務保障工作；

　　（3）承辦應急指揮部交辦的其他工作。

　　5、總結評估小組

　　由處領導任組長，由其他應急工作小組及有關人員組成。

　　（1）對突發火災情況、應急處置措施、取得的主要成績、存在的主要問題等進行總結和評估；

　　（2）承辦應急指揮部交辦的其他工作。

　　四、預防預警

　　（一）預防與預警原則

　　本著早發現、早報告、早預防、早處置的原則，建立完善預防和預警機制，做好信息的搜集、整理，以及風險分析、預防、預警工作。

　　（二）預防

　　1、按照國家標準、行業標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效；

　　2、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證防火防煙分區、防火間距符合消防技術標準；

　　3、組織防火檢查，及時消除火災隱患；

　　4、組織進行有針對性的消防演練；

　　5、對發生火災可能性較大的區域，確定消防安全管理人，建立消防檔案，確定消防安全重點部位；設置禁止標志，實行嚴格管理；實行每日防火巡查，并建立巡查記錄。

　　（三）預警行動

　　1、應急辦公室接到火警報告后，要立刻以電話向應急指揮部通告火警信息；

　　2、各部門加強監測措施，做好應急處置準備工作，并將應急處置準備工作情況上報應急辦公室。

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